איך לבשל בייקון עוף?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

רק לאחרונה הופיע תפריט חדש ברשת מקדונלדס, שהציע כריכי צ'יקן בייקון. הטעם שלהם התברר כל כך מדהים שמבקרים רבים במפעל הזה הוסיפו אותם מיד לרשימת המנות האהובות עליהם. עם זאת, לא כל האנשים יכולים לנסות את מקדונלד'ס צ'יקן בייקון, מכיוון שהם רואים שהאוכל במוסד זה אינו מתאים לצריכה. יש גם אנשים שרוצים לבשל את המנה הזו במו ידיהם, בבית, ממוצרים טובים. לכן כדאי להשתמש במתכון הזה. זה יעזור לשחזר את הטעם המדהים של המנה, אבל במקביל להציל אותו מהאלמנטים המזיקים והמיותרים שהצ'יקן בייקון המקורי כל כך מפורסם בהם. המחיר של המנה הזו יהיה מעט נמוך יותר, אבל זה לא ישפיע בשום צורה על האיכות.

מרכיבים

לבישול תזדקק ל:

- פילה עוף - 800 גרם;

- בייקון נא - 400 גרם;

- מלח;

- פלפל;

- שום;

- קארי;

- מיונז;

- פפריקה;

הכנת בשר

קודם כל, אתה צריך לשטוף את פילה העוף ולתת לו להתייבש. לאחר מכן חותכים את הבשר לחתיכות קטנות וממליחים. לאחר עשר דקות בוזקים פלפל ונמרח בתערובת מיונז וקארי. תשאיר את זה ככהלהשרות מספר שעות. בשלב זה, חתכו את הבייקון לחתיכות דקות והוסיפו מעט מלח.

Assembly

לאחר הכבישה, אתה צריך לאסוף בייקון עוף. לשם כך עוטפים נתח פילה עוף בשכבה דקה של בשר. במקרה זה, אתה יכול להשתמש בתבלינים שונים ותבלינים. לאחר מכן מעצבים את הרולדה המוגמרת לקציצה שעליה מפזרים פלפל ופפריקה. חלק מהטבחים מעדיפים בשלב זה להשתמש בפירורי לחם כדי לגרום למנה להיראות כמו בייקון עוף. עם זאת, הם יאספו רק שומן, וזה לא מאוד רצוי במנה הזו.

Baking

לאחר שיצאו קציצות יפות, יש להניח אותן על תבנית אפייה מוכנה. לשם כך, מרופד עליו קלף, שנמרח בכמות קטנה של שומן צמחי. לאחר הנחה על תבנית אפייה, הצ'יקן בייקון מוכנס לתנור שחומם מראש. שם זה צריך להיות מבושל במשך שלושים דקות, בטמפרטורה מוגדרת ל-200 מעלות. לאחר מכן מוציאים את הקציצות המוכנות מהתנור ומאפשרים לה להתקרר מעט.

סנדוויץ

כאשר הרכיב העיקרי מבושל, ניתן לשים אותו בכריך. בייקון עוף מוכן מונח בלחמנייה קטנה. לאחר מכן, מוסיפים לו בצל ועלי חסה. ממלאים כריך כזה ברוטב מיוחד. מכינים אותו מתערובת של חרדל ומיונז בתוספת חמוצים מגוררים. התוצאה היא מנה מדהימה שעולה בהרבה על המתכון המקורי בטעמה.ובמקביל מכיל את כמות השומן המינימלית בהשוואה למוצר של מקדונלדס.

שימושים אחרים

כדאי לציין שניתן להשתמש במנה הזו בדרכים אחרות. את הלחמניות עצמן אפשר להגיש בצלחת נפרדת יחד עם תוספת של תפוחי אדמה או אורז מבושל. יחד עם זאת, ניתן לקשט את המנה בירקות טריים או עשבי תיבול, ויין אדום יבש טוב כמשקה.