2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
קפה לבן הוא משקה טעים בשיטת קלייה ייחודית. מולדתה היא העיירה Ipoh שבמלזיה. לכן גם למשקה הזה יש לרוב את השם Ipoh coffee. כדי להכין אותו, נדרש עיבוד מיוחד של דגנים. הם מטוגנים במרגרינה, העשויה ממוהל דקלים. לפי המסורת, הם מגישים משקה בתוספת חלב מרוכז לאחר הארוחה.
קצת על משקה לבן
היום, Ipoh מוכרת רשמית כעיר הקפה הלבן. מטיילים מכל העולם מגיעים לכאן כדי לספק את סקרנותם. אנשים רבים מעוניינים לדעת מהו קפה לבן וממה הוא עשוי. אולם בארצנו כל משקה שמוסיפים בו חלב או שמנת נקרא בדרך כלל לבן.
אם ניקח בחשבון את מלזיה, אז במדינה הזו יש 2 סוגים של קפה כזה. האפשרות הראשונה נקראת פשוטה והיא התפרסמה על ידי הוספת 3 זנים של פולי קפה. הוא מכיל זנים איכותיים של לימריקים, רובוסטה ועראביקה. הכיתה הראשונה משמשת לעתים רחוקות למדי, אך בשילוב עם השאר, הקפה הזה נותן למשקה קסם מסוים. המגוון הבא הוא שילוב של תה וקפה. למשקה המלזי הזה יש טעם מר בזכותתה מבושל חזק.
היום ניתן לרכוש קפה לבן בכל חנות מתמחה, בבחירת מגוון לפי טעמכם. היתרון החשוב ביותר של מוצר זה הוא שהוא טבעי לחלוטין ואינו מכיל תוספים. בנוסף, ניתן להכין את המשקה תוך דקות ספורות וקפה באריזה פתוחה נשמר די הרבה זמן.
משקה אבקני אורן ייחודי
זהו משקה מיידי איכותי עם אבקת אורנים וחלב רזה. קפה שחור ולבן הזה מכיל רק ערביקה מאינדונזיה. הוא מטוגן בטמפרטורות נמוכות, ולכן כל המיקרו-אלמנטים השימושיים נשמרים במשקה.
טכנולוגיה מודרנית מסירה עודפי קפאין, וזאת בשל טעם הלוואי המתון שלה. היתרון העיקרי של קפה טבעי הוא בכך שהוא מגביר את היעילות ואת מצב הרוח, תוך נורמליזציה של תפקודי כיס המרה, הקיבה והמוח. משקה זה שימושי גם לאנשים הסובלים מעודף משקל, שכן הוא מאפשר לשלוט במשקל הגוף ומשפר תהליכים מטבוליים.
משקה לבן עם Ganoderma
אנשים רבים יתהו ממה עשוי קפה לבן עם גנודרמה? לשם יוצא דופן כזה יש פטרייה של אלמוות. למשקה זה תכונות מועילות: הוא משפר את מנוחת הלילה ואת מצב הרוח, וגם מחזק את המערכת החיסונית. בנוסף, קפה מסיר רעלים ורעלים מזיקים, ומוערך גם כחידושאפקט.
תכולה גבוהה של חומצות אמינו ויסודות קורט מועילים יכולים להאט את תהליך ההזדקנות, לשקם את בריאות הגוף, להגביר מתח נפשי ופיזי. למשקה יש טעם יוצא דופן ומדהים שגורמה אמיתיים יכולים להעריך. קפה זה מיועד לאנשים שיש להם גוף חלש ורוצים לחזק אותו.
מולטי ויטמין "Tiens"
זהו קפה לבן בריא וטעים מאוד, בעל תכונות חיזוק כלליות וטוניקיות. בנוסף, משקה זה מנרמל כמעט באופן מיידי את האיזון של חומרים מזינים בגוף האדם. למרות העובדה שמדובר בקפה נמס, יש לו ריח וטעם של משקה יקר ואיכותי. אין חומרים משמרים או צבעים סינתטיים, אבל יש הרבה חומצה פולית, יסודות קורט מועילים וויטמינים שונים. המשקה מותר לאנשים עם סוכרת או עודף משקל.
אינולין כפול שוט
לקפה הלבן הזה עם שמנת יש ריח חזק וטעם עדין. בהרכבו יש אינולין, שהוא פוליסכריד טבעי. היתרון של המשקה הזה הוא שהוא מנרמל את עבודת הקיבה ומסייע בירידה במשקל. קפה משמש גם למניעת טרשת עורקים ומחלות לב וכלי דם.
משקה לבן עם ג'ינג'ר
קפה לבן בשילוב עם ג'ינג'ר הוא משקה מחמם נהדר שמשפיע לטובה על גוף האדם. זה מנרמל את הפנימיותמלחיץ ומחזק את המערכת החיסונית. בנוסף, המשקה מכיל קינמון המעניק לו טעם ייחודי. סוג זה של קפה מוערך מאוד על ידי אנשים שצופים בדמותם, מכיוון שהוא מאיץ את התהליכים המטבוליים.
מתכונים להכנת משקה בבית
מתכון מס' 1 עם קינמון
רכיבים:
- חלב - 120 מ"ל;
- קפה טחון - 0.5 כפות;
- קורט קינמון;
- חתיכה של סוכר מזוקק.
מערבבים בפרופורציות שוות משקה מוכן וחלב חם. לשים חתיכת סוכר מזוקק ולהוסיף קינמון טחון.
מתכון 2 עם חלב מרוכז
רכיבים:
- חלב - 120 מ"ל;
- סוכר - 0.5 כפית;
- קפה טחון - 0.5 כפות;
- שוקולד לבן - קובייה אחת;
- חלב מרוכז - 2 כפיות
הוסף כפית משקה מיידי לחלב ומבשלים על אש נמוכה במשך 4-6 דקות, תוך ערבוב כל הזמן. מערבבים שוקולד טחון עם חלב מרוכז ויוצקים לקפה. לאנשים שאוהבים משקה מתוק, אפשר לשים כף סוכר.
מתכון 3 לוקס
רכיבים:
- קפה - 0.5 כפית;
- שוקולד לבן - 60 גרם;
- חמאה - 0.5 כפות;
- שמנת דלת שומן – 10 מ"ל;
- קורט מלח;
- חלב - 60 מ"ל.
תחילה עליך להכין חצי כוס משקה חזק בדרך הרגילה עבורך. מגררים את השוקולד בפומפייה. שמנו אותו בסיר והנחנו אותו על הכיריים, לאחר 7-8מערבבים כ-30 דקות ומבשלים עוד 30 דקות. כשהשוקולד מסמיך מוסיפים מלח. לאחר שהצבנו את המחבת על אמבט אדים, שמים את החמאה והשמנת, מערבבים ונותנים לה להתבשל עד שנוצרת עקביות הומוגנית. מערבבים חלב חם וקפה, יוצקים פנימה את הקרמל המבושל ומערבבים היטב.
מאפיינים חיוביים של המשקה
קפה לבן של Ipoh הוא תחליף מצוין לקפה ירוק, הוא לא כל כך שימושי, אבל הוא הרבה יותר טעים. הגרגירים קלויים רכים, נותנים להם טעם וריח אגוזי קליל. הטעם הייחודי והעדין של הקפה הזה יפנה לאנשים שמעריכים מרכיבים טבעיים ומנהלים אורח חיים בריא.
לקפה תכונות חיוביות בשל הכמות הגדולה של חומצות אמינו שומניות, סטרולים וויטמינים שונים. נוכחות ויטמין D מחזקת את כלי הדם, חומצת אמינו כלורוגנית הופכת את המשקה לשימושי לאנשים שרוצים לרדת במשקל מיותר, שכן הוא מפעיל את פירוק השומן בגוף.
טיפול בחום בדגנים מאפשר לשמור אותם לאורך זמן מבלי לאבד את תכונות הטעם והאיכויות החיוביות שלהם.
יש לומר שקפה לבן יכול להשפיע לטובה על הגוף רק בצריכה מתונה. התעללות בהחלט תוביל לתוצאות שליליות.
מוּמלָץ:
פלפל לבן. תכונות תיבול, מתכונים עם פלפל לבן
ניתן מספר מתכונים המשתמשים בפלפל לבן. עמית זה של התבלין השחור והריחני הרגיל ידגיש את הטעם האישי של הדגים, וגם יהפוך לטעם מצוין לבשר
גזר לבן: זנים, טעם, תכונות שימושיות. למה גזר לבן ולא כתום? גזר סגול
אנשים רבים יודעים שגזר לבן הוא ירק בריא. זה נובע מהתכולה בו של כמות מדהימה של ויטמינים ומינרלים
איך מכינים קפה טחון בטורקית, כוס או מכונת קפה. כללי בישול ומתכונים הטובים ביותר
יש אנשים שלא רואים את ההבדל בין קפה נמס למשקה ממריץ שעשוי משעועית טחונה. הם פשוט שופכים כמה כפות של גרגירים מיובשים בהקפאה לתוך כוס ושופכים עליהם מים רותחים. אבל חובבי קפה אמיתיים יודעים הרבה על יצירת משקה ריחני וממריץ. במאמר שלנו, נדבר על איך להכין קפה טחון באמצעות סזבה, מכונת קפה, מיקרוגל, סיר או כוס רגילה ביותר. יתעכב על שיטות אלו ואחרות ביתר פירוט
בלפיש: איזה סוג של דג, איך לבשל? סלמון לבן: מתכונים עם תמונות. בישול סלמון לבן בתנור
"דג לבן? איזה סוג של דג? איך לבשל?", שואל האדם הממוצע. אנו מקווים כי לאחר קריאת המאמר שלנו, כל הספקות שלו לגבי המקור והעיבוד של הנציג הנפלא הזה של החי הימי של רוסיה ייעלמו
תה ירוק "קוף לבן". תה "קוף לבן": הכנה, תכונות ותכונות שימושיות
סין כבר מזמן מפורסמת ברפואה שלה. מרפאים מסורתיים משתמשים לעתים קרובות במשאבים טבעיים להכנת שיקויים מרפא. כל סוגי התה ממלאים תפקיד חשוב ברפואה הסינית. כל זן בודד נחקר בקפידה על התועלת שלו לבני אדם. "קוף לבן" הוא תה בעל תכונות רב-גוניות: בנוסף לטעמו המעולה, יש לו השפעה מועילה על הרווחה ומונע התפתחות של מחלות מסוימות
