2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
Frize הוא תת-מין של חסה ממשפחת ה-Andividium. לצמח שימושי כזה יש שמות רבים ושונים: פריז, אנדיב, אנדיב מתולתל, עולש חסה וכו'.
היסטוריה והופעה
סלט פריז הוא מוצר יווני המוכר לאנושות מאז העת העתיקה. כבר אז, אנשים החלו לטפח באופן פעיל את הצמח הזה ולאכול אותו. ראוי לציין כי שמו של המוצר המוצג ניתן על ידי המילה הצרפתית שנשמעת כמו פריזה. בתרגום מילולי, זה אומר "מתולתל". ואכן, כלפי חוץ, סלט פריז עומד בהחלט בשמו. עלים של צמח אכיל נבדלים על ידי צבעים מדהימים. ממש בשורש הם ירוקים כהים, ובחלק האמצעי הם ירוקים בוהקים.
טעם ושיטת טיפוח
חסה פריזית היא צמח טעים ובריא מאוד. לפי הטעם והמבנה שלו, המוצר הזה די קרוב לעולש לבן, בלגי ומתולתל. אגב, המרכיב הזה הוא רק מגוון משופר של אנדיב מתולתל או מתולתל. כידוע, הציבור הצרפתי לא אהב את צבע הצמח המוצג, והם החליטו לשנות אותו מעט. לזהמטפחים השתמשו בטכניקת טיפוח מיוחדת, אשר נשאה את השם המעניין "בלנינג". על מנת לקבל חלק אמצעי בהיר של החסה, הצמח נקשר כך שאור השמש לא הגיע לשם (כלומר, ייצור הכלורופיל הופסק לחלוטין במקום הזה). לאחר הליך כזה, סלט פריז (תמונה של הצמח מוצגת במאמר) נעשה רך יותר, וגם איבד את המרירות שלו, ובכך הוא שונה מאנדיב מתולתל. כרגע מגדלים גם זנים אחרים של המוצר המוצג, שגם בהם אין טעם לוואי מר ולא נעים.
מידות מוצר ויישומים
חסה פריזית היא צמח נפח למדי שקרוב מאוד בגודלו לחסה ראש. ראוי לציין כי האפריז פופולרי מאוד בקרב צרכנים מודרניים. מומחים מייחסים עובדה זו לעובדה שלמוצר המוצג יש מאפייני טעם מיוחדים וחומרים שימושיים רבים. העלים של צמח זה נמצאים לעתים קרובות בתערובת של סלטים ירוקים, מכיוון שהם משולבים באופן אידיאלי עם מרכיבים דומים אחרים.
אגב, צמח כזה פופולרי לא רק בגלל הטעם שלו, אלא גם בגלל שהוא יכול לקשט יפה כל סוג של מאכלים, כולל בשר, דגים, פטריות, ירקות וכו'.
לפי שפים מנוסים, סלט פריז משתלב היטב עם גבינות, פירות ים, בייקון ופירות הדר. לכן הוא משמש לעתים קרובות במהלךהכנת מנות ראשונות וסלטים שונים.
הבחירה הנכונה של המפעל
כדי להכין מנה עם מוצר כזה טעים ובריא, יש לבחור נכון את האפריז. העלים שלו צריכים להתאים זה לזה ולהיות טריים ככל האפשר. סלט כזה אסור לחתוך בסכין, עדיף לקרוע אותו בידיים. הטיפים האלה הם שיעזרו לך להכין מנת ויטמין טעימה ובריאה מאוד.
מוּמלָץ:
סלט פשוט וטעים מאוד עם לביבות ביצים
בעונה הקרה, לעתים קרובות אתה רוצה לפנק את עצמך ואת אהוביך במשהו טעים ועתיר קלוריות. סלטי קיץ של ירקות טריים מוחלפים במנות משמעותיות יותר. אלה כוללים סלט עם לביבות ביצים
קוואס ליבנה הוא משקה מרענן בריא מאוד
מימי קדם, הקוואס נחשב לחלק מהמסורות של הסלאבים. הם הכינו אותו ממוצרים שונים, ושעורה ושיפון היו הנפוצים ביותר לבישול. אבל באותם מקומות שבהם צמחו יערות ליבנה, נצרך קוואס ליבנה לעתים קרובות יותר. אנשים תמיד העריכו את התכונות המדהימות של המשקה המעניק חיים הזה. אחרי הכל, הודות ל"טיפת ליבנה", הכוח משוחזר, הגוף נמרץ והביצועים משתפרים
תה ירוק - מזיק או מועיל? תה ירוק לפנים. תה ירוק - מתכונים
במשך יותר מאלף אחד, החברה העריכה ואהבה מאוד תה עלים ירוקים בשל מגוון עשיר של תכונות שימושיות. גישה זו גורמת לך לחשוב ברצינות האם חומרים שימושיים באמת נמצאים במשקה הזה. ננסה לענות על השאלה האם תה ירוק מזיק או מועיל
מתכון למרק פירות ים: בריא מאוד, טעים ומשביע
מתכון למרק פירות ים הוא אופציה נהדרת לארוחת צהריים או לארוחת ערב קלה. מרכיבים כאלה הם מאוד שימושיים ויש להם השפעה חיובית על מערכת הקיבה, בנוסף, הם מכילים אלמנטים שימושיים רבים, כגון יוד, אבץ, זרחן, אשר בהחלט ישפיע על רווחתו ומצבו של אדם. מאמר זה מציע לשקול מספר וריאציות על הנושא של קורס פירות הים הראשון
מתכון בריא מאוד: דג מאודה עם ירקות ובסגנון מזרחי
אם יש לך דוד כפול בבית, אז זה יעזור לגוון את התפריט ולהפוך את ארוחת הצהריים או הערב שלך לטעימות ביותר. נסה את מתכון הדגים המאודים שלנו
