תפוחי אדמה טעימים במיקרוגל. המלצות משתמשים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מיקרוגל במטבח כבר מוכר כמו תנור הגז עצמו. רק משתמשים רבים במכשיר הנפלא הזה אינם משתמשים בכל התכונות שלו. כמובן שנוח לחמם אוכל ולרענן לחם במיקרוגל, אבל האם כדאי לקנות דבר יקר למען פונקציית החימום? בואו נסתכל לפחות על מנות פשוטות שאפשר לבשל בה.

לדוגמה, תפוחי אדמה במיקרוגל מוכנים בכל כך הרבה דרכים שונות שזה תמיד מאפשר לך לארגן מגוון ארוחות. תפוחי אדמה מבושלים הם מרכיב של סלטים רבים, הם מתבשלים במהירות במיקרוגל ויש להם עקביות שנוחה לחתוך.

תפוחי אדמה מבושלים במיקרוגל בשתי דרכים - קולפים ומקלפים. שמנו את תפוחי האדמה הקלופים בסיר עשוי זכוכית עמידה בחום או קרמיקה, שעל תחתיתו נשפוך 100-120 מ ל מים. סוגרים את הסיר עם מכסה. לאחר מכן תוכל להשתמש בתוכנית הבישול האוטומטית או להגדיר את השעה בעצמך. אם אתה סומך יותר על ההגדרות שלך, אז מבשלים 5-6 בינונייםתפוחי אדמה בהספק של 800-1000 וואט למשך 12 דקות.

אם תפוח האדמה מבושל במיקרוגל בקליפה, יש להכין אותו כראוי. הטכנולוגיה של בישול בתנור מיקרוגל מובילה לקרע של מוצרים עם קליפה צפופה, הם נקרעים על ידי קיטור מבפנים. מזונות אלה כוללים תפוחי אדמה, ביצים, חצילים ותפוחים מוצקים. כדי לא לאסוף את תפוחי האדמה לחתיכות, יש לנקב את הקליפה במספר מקומות בעזרת קיסם או שיפוד עץ לפני הבישול. מבשלים על צלחת שטוחה אותן 12 דקות בעוצמה מלאה. אפשר לכסות במכסה, אז יש פחות סיכוי שתפוחי האדמה יתייבשו.

כמובן, תפוחי אדמה במיקרוגל עוזרים כשאין זמן לבשל. אבל אתה יכול לבשל מנות טעימות יותר על ידי הרחבת מעט עבודת ההכנה. לתפוחי אדמה אפויים במיקרוגל יש אפשרויות רבות. חותכים את הפקעות שטופות לשניים לאורך, מניחים על צלחת שטוחה ועמידה עם הצד החתוך כלפי מעלה. ניתן לשמן למעלה בדרכים שונות: רק מיונז, שמנת חמוצה עם שום, שמן זית עם מלח, לגרר עם גבינה או לשים חתיכת שומן חזיר מלוח על כל חתך. לאחר 12 דקות המנה מוכנה, השתמשו במלוא העוצמה, אל תכסו את המנה.

תפוחי אדמה נאפים במיקרוגל לא רק יבשים, אלא גם עם רטבים ותוספים שונים. מקלפים אותו כך שיתברר כחצי קילו בצורתו הטהורה, חותכים לקוביות, מקפלים למחבת עמידה בחום. מכינים רוטב לבן בנפרד: ממיסים כמה כפות חמאה במחבת, מוסיפים אותה כמות קמח, מערבבים ומוזגים על כוסקרם. אין להחליף שמנת בשמנת חמוצה, יש לה טעם חמוץ, ותפוחי אדמה מתקשים מחומצה.

שופכים תפוחי אדמה מוכנים עם רוטב חריף ושולחים למיקרוגל מתחת למכסה למשך 10-12 דקות. הגדר את כוח הגל ל-80%. בשלב זה מגררים 100 גרם גבינה קשה על פומפיה גסה. לאחר האות מוציאים את הכלי מהמיקרוגל, מפלפלים, מוסיפים מעט מלח, מכסים בגבינה ומניחים לעוד 5 דקות בעוצמה מלאה, ללא כיסוי במכסה.

ואפילו הצ'יפס האהוב על כולם מבושלים גם במיקרוגל. עבודת הכנה היא הרגילה: מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים לצ'יפס לצ'יפס. יבשו היטב, יוצקים פנימה כמה כפות שמן צמחי ולשים. מקפלים את תפוחי האדמה הספוגים בשמן לתוך שרוול אפייה, מחוררים חורים בשרוול ומכניסים בעוצמה מלאה למיקרוגל למשך 15 דקות. תפוחי האדמה מוכנים, מגישים מיד.