רוטב "עגל" בעל פנים רבות: קליידוסקופ של טעמים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

המסורת של תיבול מנות קרות וחמות ברטבים קיימת כבר שנים רבות. היום, כמו לפני מאות שנים, הם משמשים באופן פעיל להגשת מנות יומיומיות וחגיגיות.

טעים עם רוטב

לרטבים שונים יש מטרה מאוד ספציפית - להשלים ולהדגיש יתרון את הטעם של המנות. הם עוזרים להפוך את האוכל לטעים יותר, ארומטי יותר, אטרקטיבי יותר. בעזרת הרוטב, אפילו המנה התפלה ביותר הופכת למעניינת. שפים מיומנים למדו מזמן להשתמש בהם כדי להסוות את הטעויות הקולינריות של עצמם.

הרוטב הנכון ישפר את המנה. כל כך טעים יותר - אומר הרוב המכריע של האנשים. לכן מנות ביתיות ויצירות מופת של מסעדות משלימות כמעט תמיד רטבים. האהבה האוניברסלית לגיוון היא שיכולה להסביר מדוע רוטב עגל כל כך פופולרי היום על כל המגוון שלו.

מיונז עגל, שהופיע ברוסיה בשנת 1996, התפרסם במהירות. קצת מאוחר יותר, קטשופ של המותג הזה הופיע על המדפים, ועכשיו המבחר הוא בעשרות.

לבשל או לקנות?

רטבים תוצרת בית, שהוכנו בקפידה במו ידינו,בהחלט טעים. נכון, להכנה שלהם אתה צריך להיות בעל כישורים וידע קולינריים מסוימים. וכמובן, כדי ליצור רוטב במו ידיך, אתה צריך זמן, שכרגע הוא דל ויוקרתי.

לכן בחיי היומיום רוב האנשים מעדיפים אפשרויות מוכנות. קל להרים אותם לכל מנה, הם לא יקרים, והתוצאה מרשימה. הודות לרטבים מוכנים, תוכלו ליהנות מדי יום ממגוון מנות גורמה. נוח לקחת אותם איתך לארץ, לפיקניקים כפריים, לכל חופשה מחוץ לבית. הצרכנים בוחרים ברוטב עגל מסיבות רבות: מבחר מרשים, טעם נהדר ומחירים סבירים.

מגוון רחב של טעמי עגל

טווח Calve היום מדהים עם הטווח שלו. יש בו רטבים על בסיס עגבניות, מיונז, חרדל ובסיסים נוספים. מעניין לציין שהחברה היצרנית מרחיבה כל הזמן את המגוון שלה, כולל אפשרויות מקוריות ממטבחים שונים בעולם. למשל, קטשופ בווארי וברזילאי, רוטב ה-Calve Caesar האיטלקי המפורסם, טרטר צרפתי. טעמים אלו, כמו רבים אחרים, מרחיבים באופן משמעותי את הבנת הצרכן לגבי המטבח של מדינות שונות.

איזה מנות אפשר להגיש עם רוטב Calve? לכל: בשר ודגים, נקניקים ושיש קבב, סלטים ותוספות, פירות ים וירקות, פסטה ופיצה. קל למדי לנווט במבחר: לכל חבילה יש תיאור מפורט ורשימת המנות המתאימות ביותר.

אפשרויות מסוימות יכולות להיחשב אוניברסליות. לדוגמה, רוטב שום שמנת "עגל" מיועד בעיקר למנות בשריות. אבל, על פי ביקורות צרכנים, הוא משמש באופן פעיל כתיבול לכופתאות ומנטי, צ'יפס וסגנון כפרי, לחמניות כרוב ועוף. קטשופים משמשים בצורה דומה: הם מתבלים לא רק מנות בשר, אלא גם ספגטי, פסטה, פיצה ומאכלים אחרים. בקו Calve קטשופ מיוצג על ידי הזנים הבאים: "עגבנייה", "בווארית", "ספרדית", "מקסיקני", "נפוליטני" ועוד כמה אחרים.

מועיל או לא?

זה לא הגיוני להשוות רטבים מוכנים מבחינת יתרונות עם אנלוגים תוצרת בית. אבל בין מוצרי הייצור התעשייתי, הרוטב "עגל" בולט עם ההרכב הטוב ביותר. זה, כמובן, לא יכול להיקרא טבעי לחלוטין, וזה מובן, כי זה מוצר אחסון לטווח ארוך. עם זאת, התוכן של חומרים משמרים, צבעים, תוספי מזון ב-Calve ממוזער.

השימוש ברטבים מוכנים לא יביא יתרונות מוחשיים, למרות שהם ישמחו עם עושר של טעמים. עם זאת, גם לא יהיה נזק ניכר. חשוב לזכור שלרבים מהרטבים יש בסיס מיונז ולכן הם עשירים מאוד בקלוריות. בפרט, זהו הטרטר הפופולרי ורוטב הקיסר הקאלב. ביקורות מצביעות על כך שהם באמת טעימים מאוד. לכן, אתה לא צריך להתעלל בהם, כדי לא להשתפר. לרטבים על בסיס עגבניות יש תכולת קלוריות נמוכה יותר. נמצא במבחר של "עגל" ומספר אפשרויות, שתכולת הקלוריות שלהן יורדת במיוחד. הם נקנים בהנאה רבה על ידי אלה שנמצאים בתהליך של ירידה במשקל או עוקבים בקפדנות אחר הדמות.

עדיף לדעת את המידה בכל דבר. זה חל גם על השימוש ברטבים מוכנים. יתר על כן, הם משלימים רק את המנות העיקריות. בהשתתפותם, תוכלו ליהנות מטעמים חדשים ולגלות דברים חדשים בבישול.