2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
ההיסטוריה של חברת Luigi Bosca היא דוגמה חיה להתעלמות מהכללים. הניסוי של בית יין באזור ארגנטינה הפך לפירמה ענקית המציעה יינות באיכות גבוהה כתוצאה מכך. ביניהם יש גם נוצצים שיכולים להתחרות עם מוצרי שמפניה באיכות.
קצת היסטוריה
היום, אזורי יין מתפתחים בהתאם לנסיבות מעשיות. במילים אחרות, אם בתחילה הצרכן רצה לקנות שמפניה אך ורק מאזור השמפניה, הרי שברגע הנוכחי אנו שמחים לשתות יין מאזורים אחרים. יחד עם זאת, העיקר שיהיה לו מחיר נוח וטעם נעים. מגמה זו מתפתחת במשך זמן רב מאוד. אבל יישומו המעשי החל במאה הקודמת. ייננים ממדינות שונות החלו לעזוב את אדמותיהם בחיפוש אחר אפשרויות זולות ליצירת יקבים. אחד החלוצים הללו היה לאונסיו אריסו.
תושב נווארה, יינן מיומן ושאפתן, חיפש את הטרואר המושלם עבור המרביתזני ענבים פופולריים באירופה. הוא, כיצרן יין, רצה לקבל את התשואה המקסימלית של ענבים באיכות גבוהה. הוא הצליח למצוא את התנאים האלה בארגנטינה, באזור מנדוזה.
Luigi Bosca היא חברה שנועדה להצליח מההתחלה. לאנצ'יו בחר ב-3 כרמים סמוך למרגלות הרי האנדים, וכן אחד בחלק השטוח של המדינה. הכרמים של ויסטלבה, לה פונטילה, אל פאראסו וקרודילה משתרעים על שטח כולל של 400 דונם. במרחק קצר משם נבנה מפעל שהפך למפעל הראשון של חברת לואיג'י בוסקו.
גישה ליינות וטרואר מיוחד
סיפור ההצלחה התחיל ביכולתו של לאונציו לבחור את הטרואר. כבר מההתחלה הוא התנדנד בגידול סירה, קברנה סוביניון, פינו נואר וסוביניון בלאן. זנים רבים לא היו מוכנים לאקלים של מנדוזה, כמו גם למאפיינים של קרקעות מקומיות. בשל כך, מתחילת עבודת הכרמים נערכו ניסויים שונים למציאת התנאים האידיאליים לגידול ענבים, התאמתו לאקלים. בשל עבודתה של חברה זו, זני ענבים אלו גדלים כיום בארגנטינה, קנדה ואפריקה, אשר טרם יצאו מגבולות אירופה. לדוגמה, "ריזלינג" הוא יין מבעבע "בוסקו", זה היה הראשון שהספרדים החליטו ליצור.
מרגלות הרי האנדים מפורסמת בטרואר המיוחד שלה. חימר לבן ואדום, חלוקי נחל, סלעים וולקניים, כמות עצומה של שמש - כל זה הפך לחלק מהטעם המדהים של ענבים. בית "בוסקה" טיפח סוגים קלאסיים של ענבים ודבק בכללים המסורתיים של ייצור ייןבקנאות, בעוד שלמוצריו הייתה אישיות ייחודית בשל התנאים יוצאי הדופן של הטבע.
יין מבעבע "Bosco"
המפיק גאה ביין המבעבע שלו. זה דבר אחד להתחיל לייצר יינות אירופיים מסורתיים, ודבר אחר להציע יין מבעבע תחרותי לשוק. ברגע הנוכחי, ללואיג'י בוסקה יש כרמים בכל רחבי כדור הארץ, כמו גם הכרה עולמית. כתוצאה מכך, כאשר יצרן נתון הציג יין מבעבע לצרכנים, הוא משך מיד את תשומת הלב של הציבור. הוא מיוצר בעיקר בכרמים של איטליה בפיימונטה. באזור זה, למסורת הכנת יין מבעבע יש שורשים עמוקים מאוד, וזה הפך לגורם הצלחה נוסף.
בואו נסתכל מקרוב על סוגי היין המבעבע הנפוצים ביותר של החברה.
Bosca Anniversary Dolce
Bosca Anniversary Dolce הוא יין מבעבע מתוק איטלקי "Bosco", שמחירו הוא 220 רובל לבקבוק. הוא מיוצר בשיטת שארמה מענבים שגדלו בפיימונטה.
ליין המבעבע הזה ניחוח נעים של פרי עסיסי ובשל וצבע צהוב זהוב. הטעם מאוזן ומתוק.
Bosca Anniversary Rosso
יין המבעבע הזה "בוסקו" (מחיר לבקבוק 240-260 רובל) מיוצר בשיטת המאגר אך ורק מענבים אדומים מובחרים הגדלים בלב פיימונטה.
יש לו צבע אודם עז עם גוונים סגולים קלים, כמו גם ארומה נעימה, עשירה בתווים של פירות אדומים. הטעם מאוזן ומתוק לחלוטין.
Bosca Asti
היין האיטלקי הזה "בוסקו" מבעבע עשוי מענבי מוסקט לבנים, הגדלים במרכז פיימונטה באזור אסטי. ייחודו של המשקה הזה טמון בעובדה שהוא מיוצר ללא סוכר. זה אפשרי בזכות הענבים המתוקים במיוחד.
לבוסקה אסטי יש ארומה עדינה עם נימות דבש-פרחוניות וצבע זהוב בהיר. טעם עם תווים פירותיים, מתקתק. עלות הבקבוק היא בסביבות 550 רובל.
Bosca Piemonte
Bosca Piemonte Italian Sparkling Brut מיוצר בשיטת שארמה מענבי שרדונה ופינו הגדלים בכרמים של Bosca עצמה. יין מבעבע "בוסקו" בעל צבע זהוב בהיר וארומה קלה עם תווים של פרי בשל וגוונים פרחוניים. הטעם מעט יבש, מרענן, נעים מאוד. המחיר הוא כ-550 רובל.
Bosca Prosecco
בוסקו זה הוא יין מבעבע יבש העשוי מענבי פרוסקו, שנבצרים במיטב הכרמים באיטליה. למשקה ארומה נעימה עם רמזים רכים לתפוחים בשלים ופירות הדר וצבע קש. הטעם מאוזן ורענן, מלא בתווים פירותיים רעננים. העלות היא בסביבות 1100 רובל לבקבוק.
Bosca Anniversary Brut
היין המבעבע האיטלקי הזה בוסקו ("בוסקו") לבןחצי מתוק, שעשוי מענבים הגדלים בכרמים של פיימונטה. ליין מבעבע זה ניחוח רענן, גווני פרי עשירים וצבע קש. טעם המשקה מעט יבש, אך נעים מאוד. המחיר הוא כ-280 רובל לבקבוק.
עד היום, בית היין לואיג'י בוסקה חרג מהתואר הקולי פעם - יצרן היין הפופולרי ביותר בארגנטינה. יחד עם זאת, מוצא לא-אירופי משאיר את חותמו עד היום, או יותר נכון, מחירים נמוכים ליינות ברמה גבוהה. נסיבות אלו גורמות לרבים להפנות את תשומת לבם למוצריו השונים של הספרדי היוזם.
יין מבעבע "Bosco": ביקורות
לקרוא ביקורות על מוצרי Bosca, תוכלו לגלות שלחברה יש מגוון רחב מאוד של יינות מבעבעים. רבים מציינים את מאפייני הטעם הגבוהים של משקאות. לעתים קרובות אתה יכול גם לשמוע על המחיר הנמוך של היינות האיכותיים האלה.
מוּמלָץ:
וודקה "האסקי": יצרן, תיאור המשקה, סוגים
ישנם סוגים רבים של משקאות אלכוהוליים שונים בשוק המודרני. למי שרוצה לנסות את המריר הצפוני האמיתי, המוקשה בקור, נוכל להמליץ על וודקה האסקי המיוצרת על ידי קבוצת אלכוהול סיביר. מה אהב הצרכן במוצר הזה? תיאור של וודקה האסקי וסוגיה מוצגים במאמר זה
TUC - עוגיות קרקר. יצרן, סוגים, הרכב וסקירות
TUC הוא ביסקוויט שנודע במהירות לאוהבי מזון מהיר בכל רחבי העולם. הקרקרים הפריכים הריחניים האלה הפכו לבני לוויה קבועים של אלה שמעריכים מאוד טעם, איכות והנאה
קמח "Sokolnicheskaya": תיאור, הרכב, סוגים, יצרן וסקירות
קמח "סוקולניצ'סקאיה" במשך שנים רבות של קיום בשוק המזון זכה לכבוד, אהבה ואמון בקרב הצרכנים בשל טעמו ואיכויות האפייה שלו
תה "הנסיכה נורי": סקירה, סוגים, הרכב, יצרן וסקירות
אניני טעם אמיתיים של משקה ארומטי העריכו את התה "הנסיכה נורי". לכן, הפופולריות שלו גבוהה מאוד
יין מבעבע "ז'אן פול צ'נט": תיאור, הרכב וסקירות
Les Grands Chais de France הוא היקב הגדול ביותר בצרפת ואחד הוותיקים. היא מייצרת מספר זנים של "ז'אן פול צ'נט" ומייצאת אותם ליותר מ-160 מדינות. מומחים חישבו שהיין הזה הוא הנמכר ביותר מכל המיוצרים בצרפת