מהו דבש סמבוק?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל אדם צריך ויטמינים ומיקרו-אלמנטים כדי לשמור על בריאותו. כדי לעשות זאת, עלינו להיות כל מה שאנחנו צריכים על השולחן. או, במקרים קיצוניים, בכל עיר וכפר ישנה רשת בתי מרקחת שבה ניתן לקנות כל ויטמין או תוסף. אבל השאלה היא האם זה שימושי?

למרבה הצער, על מנת לקחת ויטמינים מסוימים, עליך להתייעץ עם רופא מנוסה. והוא, בתורו, עשוי להמליץ ליטול אותם בשילוב עם תוסף אחר. רק כך הגוף שלך יוכל לקבל את כל מכלול האלמנטים היקרים. וחוץ מזה, כל זה לא זול כמו שהיינו רוצים.

ויטמינים טבעיים

עכשיו תחשוב על העובדה שאמא טבע מעניקה לנו את כל הויטמינים באמצעות פירות יער, פירות, ירקות ועשבי תיבול שונים. אז למה אנחנו מענים את הגוף שלנו, ממלאים כדורים לא מובנים ותוספים ביולוגיים? אחרי הכל, מספיק לנו לדעת איך וממה אפשר להכין מוצר המכיל כמות עצומה של ויטמינים כאלה הנחוצים לאדם. ועזור לנו בזה, למשל, סמבוק שחור.

יש גם זקן אדום, אבל הוא רעיל לבני אדם, לא עושים ממנו תרופות ולא אוכלים אותו. אז, בחזרה לשחור, היא, כמו כל כאלהצמחייה, פורחת בעונה, ואז מניבה פרי. זה מה שאנחנו צריכים כדי להכין דבש סמבוק. אנחנו משתמשים רק בפרחים, הם לבנים ושמנת, ריחניים מאוד. הם מכילים הרבה חומרים שימושיים, שמנים אתריים, סוכר, טאנין, ויטמין C ועוד הרבה אלמנטים.

Properties

דבש פרחי סמבוק שימושי מאוד להצטננות (שפעת, דלקת שקדים, מחלות של דרכי הנשימה העליונות), מכיוון שיש לו תכונות דיאפורות ואנטי-בקטריאליות. ילדים ומבוגרים יכולים ליטול אותו במתינות, אך רק אם אין התוויות נגד או אי סבילות אישית למרכיבים הכלולים בדבש סמבוק.

ניתן להשתמש בו בבישול, להוסיף אותו לאפייה, וגם לאכול אותו למניעה, כפית אחת בכל יום, ובכך לשמור על חסינותך בעונה הקרה. דבש פרחי קשישים מסוגל לרפא פצעים אם מורחים כמות קטנה על נקודה כואבת. הם מטהרים ומתהדקים די מהר.

טוב לדעת

יש אגדה מעניינת מאוד על הסמבוק השחור. והיא אומרת שלצמח הזה יש תכונות ייחודיות שמאריכות את חייו של אדם ושומרות אותו צעיר. דבש סמבוק מקל טוב מאוד על נפיחות, הם מטפלים בדלקת לבלב.

הם מקלים על כאבי בטן, ובעזרתם הם עוזרים להגביר את ההנקה לאמהות מניקות. לחומצות המרכיבות את הפרחים יש אפקט משתן ומוציאות מהם עודפי נוזליםאורגניזם. זה מאפשר להשתמש בסמבוק רפואי על מנת לנקות את הכליות.

מה אתה צריך?

ועכשיו, לאחר שלמדנו בפירוט את כל התכונות המועילות של הצמח הזה, נוכל לחזור כיצד להכין דבש מסמבוק. מעדן המרפא הזה קל מאוד לבישול, אבל קודם כל צריך להכין את המכשירים שנצטרך בתהליך:

• מכלים אתה יכול להשתמש במחבת אמייל. בחר את עוצמת הקול שנוחה לך יותר;
• כפית לערבב את דבש הסמבוק שלנו, עדיף להשתמש בעץ, הוא לא מתחמצן.

הקפידו לשטוף היטב את כל הכלים המשומשים, הכינו מכלים שבהם תנקז את תכולת המחבת.

מבשלים דבש בעצמנו

ולבסוף, מתכון דבש פרחי הסמבוק עצמו:

• מים - 1 ליטר.
• סוכר ביחס לכמות המרק 1:1.
• חובה - חומצת לימון, 1 כפית לכל קילוגרם סוכר. או איך שאוהבים, אפשר להוסיף פחות או יותר - לפי הטעם. אתה יכול להשתמש בלימון טרי במקום זאת.
• וכמובן, הפרחים של צמח המרפא עצמם - 300 גרם.

לפני הנחת התפרחות במחבת, יש למיין ולשטוף אותן, להיפטר מעלים יבשים וחרקים. לאחר מכן, אנו מניחים אותם בחוזקה על התחתית, ממלאים אותם במים קרים ומכסים בכל צלחת מלמעלה. עכשיו צריך להשאיר את עציץ הפרחים לכמה שעות. זה יכול להיעשות בלילה. בוקר אחריומביאים מים לרתיחה ומרתיחים במשך עשרים דקות. לאחר מכן, אתה צריך לקרר אותם ולהשאיר להשרות עוד כמה שעות. כאשר המרק מתקרר, יש לסחוט את הפרחים, לשם כך ניתן להשתמש במסננת. אנו מעריכים את כמות הנוזל שנוצר, מחזירים את הפרחים שלנו למחבת ומביאים שוב לרתיחה.

לאחר מכן, מוסיפים סוכר למרק בכמות השווה לנפח המרק. מערבבים הכל היטב ומבשלים זמן רב. סירופ לא צריך לרתוח בעוצמה. אל תשכח לערבב אותו. המוכנות נקבעת על ידי הצפיפות וההפחתה (כפי שניים) של נפח המרק. בסוף הוסיפו חומצת לימון או לימון. בזמן שהדבש מתבשל, עליך להכין צנצנות או כל מיכל אחר עם מכסים צמודים.

יש לשטוף את הכל היטב במים רותחים ולעקר. ורק אז יוצקים את הדבש המוגמר לצנצנות ואוטמים היטב. יש לאחסן אותו במקום קריר וחשוך.

מסקנה

ובכן, הכנו את דבש הסמבוק שלנו. היתרונות שלו פשוט עצומים, אתם תראו בעצמכם כשיגיע הזמן להשתמש בו למטרה המיועדת לו. נסה לאפות משהו עם הפינוק הטעים הזה. דבש הולך טוב מאוד עם גלידה אם יוצקים עליו קינוח. אל תשכח לפנק את המשפחה והחברים שלך. שתפו אותם במתכון למעדן יוצא הדופן הזה, תאמינו לי, הם יהיו לכם מאוד אסירי תודה.