כמה קלוריות בריבה? תכולת קלוריות של ריבת תותים
כמה קלוריות בריבה? תכולת קלוריות של ריבת תותים
Anonim

ריבה היא קינוח נפלא ותרופה ביתית טבעית נהדרת למצבי דלקת רבים. מנה נפלאה כל כך טעימה לכולם היא זיכרון נוגע ללב באופן מפתיע מהקיץ האחרון, ולרבים מילדות בלתי נשכחת.

ריבה היא מנה שהוכנה מפירות ופירות יער עם שימוש בסוכר. בדרך כלל שני המרכיבים נלקחים בפרופורציות שוות. לכן, אתה תמיד צריך לזכור שזה סביר להשתמש בסוג זה של ריקים. קינוח כזה הוא תענוג גדול, אבל הוא גם יכול להזיק.

במאמר זה ננסה לברר כמה קלוריות יש בריבה בכלל ובפרט בתות נפלא.

תכולת קלוריות של ריבת תותים
תכולת קלוריות של ריבת תותים

תותים בקצרה

שמו של ברי הנפלא הזה נולד בקשר לצורה הכדורית של הפרי. זה בא מהמילה הרוסית הישנה "מועדון", שפירושה "עגול" או "כדורי".

היתרונות של ברי הטעים והיפה להפליא הזה הוכחו זה מכבר. הוא מכיל נוגדי חמצון רבים וויטמינים שיכולים להתגבר על שוניםדלקת, מניעת הזדקנות המוח, הפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.

על תכולת הקלוריות והרכב הריבה

ככל שמוסיפים יותר סוכר למוצר המוגמר, כך תכולת הקלוריות של ריבת תותים גבוהה יותר, כמו כל קינוח אחר של פרי או פירות יער.

באופן כללי, תכולת הקלוריות של כל תכשיר שהוכן על בסיס פירות או פירות יער משתנה בהתאם למתיקות הפירות המשמשים, המכילים כמויות שונות של פרוקטוז. כמו כן, יש לציין כי הדבר תלוי גם בשיטת ההכנה, בה מתרחשת רתיחה, המובילה לירידה משמעותית במסה. בסופו של דבר, עם שיטות שונות להכנת הקינוח הזה, כף אחת של ריבה מוכנה מכילה תכולת פחמימות שונה.

ריבת תות
ריבת תות

בכל מקרה, אכילה יומיומית של כמה כפות ריבה לא מוסיפה קילוגרמים מיותרים, אבל היא נותנת בוסט של אנרגיה ומטיבה עם הגוף, כי זו תרופה בזמן הצטננות. אבל תוך זמן קצר, צנצנת ריבה שלמה שאוכלים, כמובן, עלולה לגרום נזק משמעותי לבריאות.למרות תכולת הקלוריות הבלתי משמעותית של פירות היער עצמם (30 קק"ל ל-100 גרם של המוצר), מדד זה הופך משמעותי בריבה המוגמרת. תכולת הקלוריות הממוצעת של ריבת תות היא 280 קק"ל ל-100 גרם מוצר. לפיכך, צנצנת ריבת תותים (500 מ"ל) מכילה יותר מ-1500 קילוקלוריות בסך הכל.

ל-100 גרם של מוצר מבושל: חלבונים - 0.3 גרם, שומנים - 0.17 גרם, פחמימות - 74.5 גרם.

צנצנת ריבה
צנצנת ריבה

ריבה ומחלות

למדנו את תכולת הקלוריות של ריבת תותים. עכשיו בואו נחליט אם יש תועלת מסוג זה של קינוחים.

כפי שצוין לעיל, ריבה היא תרופה טובה. פירות ופירות יער, המכילים מגוון רחב של מינרלים וויטמינים, יכולים להשפיע בצורה מושלמת על הבריאות ולעזור בטיפול במחלות. לדוגמה, אנשים רבים יודעים עד כמה ריבת פטל שימושית לחום, הצטננות ושיעול.וריבת תות מכילה סיבים, חומצות אורגניות, בטא-קרוטן, מלחים מינרלים, ויטמינים מקבוצת B, מינרלים (ברזל, מגנזיום ומנגן).

מאפיינים שימושיים של ריבת תות

בשל התוכן של מספר רב של חומרים שימושיים בהרכב פירות היער, לקינוחים העשויים מהם יש השפעה חיובית על בריאות האדם. ריבת תות מפגינה תכונות של נוגד חמצון טבעי, מגבירה המוגלובין, מרגיעה את מערכת העצבים, מחזקת את מערכת החיסון, נלחמת בנדודי שינה, בריברי, מסירה חומרים מזיקים מהגוף ומסייעת בחיזוק כלי הדם.

כמו כן, השימוש במוצר זה עוזר לשפר את פעילות המוח, לנרמל את לחץ הדם, לשמור על חדות הראייה ולהגביר את החשק המיני.

השוואת תכולת הקלוריות של סוגים שונים של ריבה

כדי להבין איך תכולת הקלוריות של ריבת תותים שונה מאחרות, שקול את האפשרויות לקינוח הטעים הזה מפירות יער שונים.

להלן תכולת הקלוריות של סוגים שונים של ריבה ב-100 גרם של מוגמרמוצר:

  • דומדמניות – 284;
  • raspberry – 273;
  • apple – 265;
  • דובדבן – 256;
  • gooseberry – 220;
  • שזיף – 280.

ריבת רואן, שיש בה שיעור נמוך יחסית של קילוקלוריות, מכילה הרבה זרחן שימושי. וברבריס, אשחר ים, עוזרר, אגוז ודוגווד הם גם מינים דלי קלוריות, אך יחד עם זאת יש להם גם תכונות ריפוי מצוינות. עם זאת, בעת השימוש בהם, עליך לדעת את המידה.

כמה קלוריות בריבה
כמה קלוריות בריבה

מסקנה

למרות תכולת הקלוריות הגבוהה למדי של ריבת תותים, הקינוח הטעים הזה יכול להיקרא אחד האהובים על רוב האנשים. ובכל זאת, צריך לזכור גם על הנזק שלו.

במהלך תהליך הבישול, תכולת הויטמינים וחומרים שימושיים רבים אחרים יורדת עקב טיפול בחום.

כאשר אוכלים קינוח פירות יער, הסוכר הופך לשומן, המצטבר בהדרגה בגוף. האחרון גורם לבעיות בריאות, כולל השמנת יתר. כדי למנוע השלכות כאלה, אתה יכול להשתמש במתכוני ריבה פחות מזיקים. לדוגמה, להוסיף פחות סוכר, להרתיח פחות ריבה, או פשוט לטחון את פירות היער עם סוכר.

מוּמלָץ: