מנה טעימה - כיסי פילה עוף

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

איך מכינים כיסי פילה עוף? במאמר ניתן תשובה מפורטת לשאלה זו. כדי לעשות זאת, שקול מתכונים שונים ליצירת מנה כזו. לאחר לימוד אותם, תוכל לבחור את האפשרות המתאימה ביותר עבור עצמך.

מתכון 1: כיסי גבינה

ארוחה כל כך דשנה וטעימה לכל ארוחה (כמו ארוחת בוקר או צהריים). כיסים שהוכנו מפילה עוף עם גבינה יכולים להיות מוגשים בבטחה לשולחן החגיגי. השלימו את מנת הבשר עם תוספת, למשל פירה.

כדי לבשל כיסי פילה עוף, אתה צריך לקחת:

• 2 שיני שום;
• 300 גרם של חזה עוף;
• שלוש כפות כל אחת מקמח ופירורי לחם;
• 1 ביצה;
• מלח;
• 100 גרם גבינה קשה;
• תבלין לפי הטעם;
• שמן צמחי (נדרש לטיגון, כמאתיים 200 מ"ל);
• שמן זית (כ-15 מ"ל);
• pepper;
• חצי חבורה של ירוקים.

צעדי בישול

1. בתחילה כל הרכיביםהכן. שוטפים את השד, טובלים אותו בנייר. לשטוף ירקות, לייבש.
2. לאחר מכן קולפים את השום, כותשים אותו עם הצד השטוח של סכין וחותכים לחתיכות.
3. חותכים את חזה העוף לשניים, חורצים חתך קטן בחלק העבה.
4. שים חתיכת גבינה ושום לתוך החרכים. מניחים שם ירקות קצוצים.
5. לאחר מכן, תקן את המוצר עם קיסם. יש לעשות זאת כדי שהגבינה לא תדלוף במהלך הטיפול בחום. ממליחים ומפלפלים את החלק העליון של החזה.
6. עכשיו הכינו הכל ללחם. כדי לעשות זאת, יוצקים קרקרים וקמח לצלחת. לאחר מכן קחו קערה, טורפים בה את הביצה. לאחר מכן טובלים את נתחי העוף בקמח. לאחר מכן טובלים אותם בביצה. לאחר מכן גלגלו את הכיסים בפירורי לחם.
7. מטגנים במחבת עד להזהבה.

8. לאחר מכן העבירו את המוצרים לתבנית אפייה. מטפטפים עליהם שמן זית מעל. שים ירקות ושום בצורה.

9. אופים את הכיסים כ-10-15 דקות. מגישים עם ירקות או כל תוספת לבחירתכם.

מתכון מספר 2: כיסים מעוררי תיאבון עם פטריות

תהליך הכנת המנה הטעימה הזו לא ייקח לכם הרבה זמן. כיסי פילה עוף עם פטריות יהיו חלופה מצוינת לקציצות הרגילות. כמו כן, מוצרים כאלה מגוונים כל שולחן. האוכל לא רק טעים, אלא גם בריא, וגם ריחני מאוד.

לבישול תזדקק ל:

• 300 גרם של פטריות;
• כף שמן אחת (נדרש עבורטיגון);
• מלח;
• חזה עוף (גדול);
• שלושה בצלים;
• חמישים גרם גבינה קשה.

מתכון לבישול שלב אחר שלב

1. תחילה, שטפו את הבצל והפטריות. ואז חתוך אותם.
2. שטוף את השד תחת מים זורמים.
3. לאחר מכן, חתכו את הפטריות לחתיכות קטנות. ואז לטגן אותם במחבת עם שמן צמחי. הקפד להוסיף מלח.
4. חותכים את חזה העוף עם סכין חדה לשני חלקים שווים (לאורך).
5. במקום הכי עבה, חותכים פנימה. עשו הכל בזהירות, השתדלו לא לחורר את חזה העוף עד הסוף.
6. לאחר מכן, מלאו את הכיסים בפטריות. מהדקים את קצוות השד בעזרת קיסמים. מלח על גבי המוצר. לאחר מכן שים כמה חתיכות גבינה קשה על כל אחת. לאחר האפייה, הפרוסות הללו יימסו, וכתוצאה מכך קרום יפהפה על פני השטח.
7. בתחתית הכלי שמים את הבצל חתוך לטבעות.
8. לאחר מכן הניחו עליו את המוצרים.
9. כיסי פילה עוף בתנור נאפים די מהר. תהליך זה ייקח כחצי שעה. ניתן לכסות מוצרים בנייר כסף מלמעלה.
10. לאחר מכן הגישו את הכיסים המוגמרים חמים. אכלו בהנאה!

מתכון מס' 3: כיסי עוף מפוארים עם גבינת קוטג'

אם אתה מתלבט איך עוד אתה יכול לבשל כיסי פילה עוף טעימים, הקפד לשים לב למתכון המקורי הזה. הבשר שבושל עליו טעים, בריא ועסיסי. את המנה הזו מומלץ להגיש עם ירקות טריים.סלטים.

להכנתו תזדקק ל:

• 600 גרם של חזה עוף;
• רוטב סויה (30-40 מ"ל);
• כפית וחצי של מיץ לימון;
• 100 גרם גבינת קוטג' (שומן בינוני);
• ירוקים (חמישים גרם).

כיסי בישול

1. תחילה, הוציאו את כל המרכיבים מהמקרר ואל השולחן.
2. מחממים את התנור ל-200 מעלות.
3. שטוף ירקות תחת מים זורמים.
4. הסר את העור מהבשר, שטף ויבש. לאחר מכן הסר את הבשר מהעצם.
5. לאחר מכן קוצצים את הירוקים. מערבבים אותו עם גבינת קוטג'.
6. אחרי שחותכים את הבשר כך שתקבלו מעין כיסים. לאחר מכן ממלאים אותם במלית. אבטח בעזרת קיסם.
7. לאחר מכן, מכסים את הטופס בקלף. שים עליו כיסי פילה עוף. אופים בתנור כחצי שעה. לטפטף מדי פעם במיצים ורוטב סויה בזמן הבישול.
8. לאחר מכן מצננים את כיסי הבשר המבושלים, מסירים את הקיסמים, חותכים אותם לפרוסות לפני ההגשה.