סלניום במוצרים - המפתח לבריאות ואריכות ימים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

לפני פרסום רשימה של מזונות המכילים סלניום, יש צורך לדון כיצד שימושי סלניום, באופן כללי. עבור רבים, המונח הכימי Se הוא רק עוד סימן בטבלה המחזורית, ותו לא, אבל לא צריך להיות כל כך קל דעת לגבי יסוד הקורט הזה.

הנה העניין: מחקר עדכני של מדענים הוכיח את יכולתו של יסוד הקורט הזה להגן עלינו מפני המחלות הקשות ביותר, שעדיין לא הומצא להן תרופה. כלומר, צריכה יומית של סלניום במזונות נחוצה על מנת להפחית את הסיכון לסרטן, טרשת עורקים ומחלות בלוטת התריס. וזו לא כל רשימת הבעיות שיכולות להתרחש בגוף כתוצאה ממחסור בסלניום.

העובדה נשארת שצריכה יומית של סלניום במזון היא פשוט הכרחית, אפשר אפילו לומר בצורה רחבה יותר, זה צריך להפוך להרגל כמו לצחצח שיניים ולשטוף את הפנים בבוקר. הילדים שלנו מגיל צעיר צריכים להיות מודעים ליתרונות של מזונות המכילים חומרים מזינים ולהשלכות המופיעות עקב בריברי.

הטבע עצמו נועד לתמוך בנו משנות החיים המוקדמות ביותר עם סלניום, אנחנואנחנו מקבלים את המיקרו-אלמנט הזה עם חלב האמהות שלנו וגדלים חזקים ובריאים. אבל בעידן של הקידמה הכימית והטכנולוגית, לעתים קרובות מאוד מוצרים טבעיים מוחלפים בקופסאות שימורים, מוצרים חצי מוגמרים ומוצרים מיובשים בהקפאה. גם אם יצרנים מעשירים את מוצריהם בתערובות מועשרות, זהו רק מרכיב כימי של המוצר, שאינו מסוגל להחליף ויטמינים טבעיים שהמציא הטבע עצמו. סלניום בצורתו הטבעית צריך להפוך לאורח קבוע על שולחננו. פשוט אין לנו את הזכות להחליף אותו בשום דבר אחר, מכיוון שזה מאיים עלינו בבעיות בריאות חמורות.

אז, בחזרה למשימה העיקרית - סלניום במזון, ליתר דיוק באלה שמהם נוכל לקבל אותו ללא טיפול בחום, נמצא בעיקר בירקות. אגב, עלינו לצרוך לפחות 20 מ"ג ליום, והנורמה המקסימלית היא 400 מ"ג. הנורמה היומית של Se תלויה במשקל ובגיל ונבחרת בנפרד.

קוקוס (0.81 מ"ג), פיסטוקים (0.45 מ"ג) ושום (0.4 מ"ג) נחשבים למובילים בתכולת סלניום. זה מספיק גם בפירות ים, שומן חזיר, כבד ולב בקר. אבל ראוי לציין שלאחר טיפול בחום, הסלניום במוצרים מופחת באופן משמעותי, אך יחד עם זאת הוא לא הופך פחות שימושי.

הגוף שלנו דורש סלניום לכל איבר. הוא מעורב בחילוף החומרים של שומן, חלבון ופחמימות, הוא חלק מהתרכובות הפעילות הביולוגיות החשובות ביותר, ומעורב בחילוף החומרים. השרירים שלנו מכילים חלבון, כולל סלניום, האם כדאי לזכור ששרירי הלב, בבפרט, שריר הלב, כולל גם את יסוד הקורט Se. הוא זה שעוזר לגופנו לספוג יוד וויטמין E, הנחוצים כל כך לבלוטת התריס.

אגב, במינונים קטנים הוא משמש להפחתת תגובות אלרגיות ולשמירה על נעורים, חיזוק חסינות ויופי של שיער. שמרו ותשמרו על עצמכם ועל הסובבים אתכם. הישאר בריא.