תה אשחר הים - סם של בריאות ואריכות ימים
תה אשחר הים - סם של בריאות ואריכות ימים
Anonim

מה יכול להיות טעים יותר, עשיר וארומטי יותר מתה אשחר ים רוסי מסורתי? משקה מרפא כזה, המרפא את הנפש והגוף, הוכן בימי קדם ברחבי רוסיה על ידי הסבתות והסבים שלנו, וצבעו הצהוב הבוהק מעודד ומרווה את הצמא בצורה מושלמת! המתכונים הפשוטים לחלוטין שלנו להכנת תה אשחר ים יעזרו לך לשמור על בריאות טובה ונעורים לאורך שנים רבות!

היתרונות של תה אשחר הים

תה אשחר הים
תה אשחר הים

תה אשחר הים, שאת המתכון שלו תמצאו בהמשך, ניחן בסגולות שימושיות, כמעט קסומות. בנוסף לתכולה הגבוהה של ויטמינים ויסודות קורט, אשחר הים מכיל גם חומצות אורגניות, המטפלות כמעט בכל המחלות. תכולת החומצה האסקורבית היא לא בקנה מידה במיוחד, מה שאומר שהחסינות שלך תתחזק. לפתנים, ג'לי, ריבה מכינים מאשחר ים, אבל נלמד על המורכבויות של הכנת סם כמו תה אשחר הים.

Sעם נענע ודבש

מתכון לתה אשחר ים
מתכון לתה אשחר ים

מה צריך כדי להכין תה אשחר ים עם טעם מתוק עדין של דבש ורמזים קרירים של נענע? תזדקק ל-3 כוסות מיץ אשחר ים, 1 ליטר מים טריים, 2 כוסות נענע (מבושל מראש) ו-2 כפות דבש. אם אתה לא אוהב דבש, אתה מוזמן להחליף אותו בסוכר, אבל בדבש, כמובן, הוא מסורתי יותר.

עכשיו אנחנו מכינים תה מאשחר ים, דבש ונענע. מדללים את מיץ אשחר הים במים רתוחים כדי שלא יהיה מרוכז במיוחד, יוצקים פנימה מרתח של נענע, שמים דבש, מערבבים הכל היטב ומניחים במקום קריר לחליטה. מומלץ להגיש צונן.

תה עם אשחר ים ומיץ תפוחים

אתם כבר יודעים איך להכין תה אשחר ים. מתכון עם מיץ תפוחים מרמז על המרכיבים הבאים: 2 כוסות אשחר ים, 5 תפוחים ו-150 גרם דבש.

איך להכין תה אשחר ים
איך להכין תה אשחר ים

בישול כך: מיינו בזהירות את אשחר הים והכניסו את הגרגרים לסיר. סוחטים אותו כך שיפעיל את המיץ, ויוצקים עליו מים רותחים. סוחטים מיץ תפוחים (קחו בד גבינה או מסחטת מיצים). עכשיו לגבי איך לחלוט תה: מחממים מיץ תפוחים בסיר ומיד יוצקים לתוכו גרגרי אשחר ים, עד אז הם כבר יהיו מאודים היטב. אז התברר שזה סוג של תה מרפא. נשאר להוסיף לו דבש ולערבב. המשקה טעים מצונן, אך ניתן להוסיף לו מים רותחים וכך לחמם אותו. כדי לא לקרר פירות יער ותה ארומטי, מכסים היטב את המחבת במכסה, עוטפיםמגבת ולהשאיר חם למשך 10 דקות. תה אשחר ים בתוספת מיץ תפוחים יחדיר ויהפוך אפילו טעים ועשיר יותר.

הכנת משקה מאשחר ים וג'ינג'ר

דיברנו על איך לחלוט תה אשחר ים בצורה נכונה בתוספת נענע ומיץ תפוחים. כעת אנו מציעים מתכון שבו שמים ג'ינג'ר במקום המוצרים הללו. תה כזה הוא פשוט התרופה היקרה ביותר להצטננות, מחזק את המערכת החיסונית, משחזר את הגנות הגוף, מה שעוזר להתאושש מהר יותר לאחר מחלה, ניתוח או לידה.

להכנה תצטרכו את המרכיבים הבאים: תה שחור קלאסי ללא כל מיני חומרי טעם ותוספות - 1 כפית, חתיכה קטנה של שורש ג'ינג'ר או ג'ינג'ר טחון יבש (טרי כמובן עדיף), א מעט אשחר ים קפוא (בערך 1 כף), 750 מ ל מים רותחים, דבש אופציונלי.

טכנולוגיה להכנת משקה מאשחר ים עם שורש ג'ינג'ר: מרתיחים מים בקומקום. בינתיים מקלפים בעזרת סכין את הקליפה משורש הג'ינג'ר ומגררים בפומפייה העדינה ביותר. ניתן לחתוך לקוביות קטנות. סוחטים את אשחר הים המופשר מראש בקערה עם עלי כדי שייתן מיץ. יוצקים תה למיכל, מוסיפים אשחר ים ושורש ג'ינג'ר. אתה יכול מיד לשים שם דבש בעת בישול תה. זה עושה את זה בריא וטעים יותר. יוצקים מים רותחים מעל ומניחים להזליף למשך 4-5 דקות. לאחר מכן, אפשר לכתוש את האשחר עם עלי עוד קצת, זה רק ישפר את הטעם.

איך לחלוט תה אשחר ים
איך לחלוט תה אשחר ים

זהו! המשקה מוכן ואתהאתה יכול למזוג אותו לספלים. עדיף להשתמש בכוסות זכוכית שקופות ויפות לתה כזה. אז בנוסף להנאה מהטעם, תוכל להרהר בצבע היפה ביותר של המשקה האלוהי הזה. טעמו חמוץ מתוק, אבל לא חמוץ כמו חמוציות או דומדמניות, ולא מתוק מדי.

מוּמלָץ: