איך פותחים קוקוס?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שאגי, לא ברור במבט ראשון פירות אקזוטיים צברו לאחרונה פופולריות בקרב צרכנים מקומיים. רבים השתמשו באגוז זה רק כמקור לצ'יפס לבן אוורירי, המבוקשים מאוד באמנות הקונדיטוריה. בינתיים, הקוקוס אינו נחות בשום צורה מבחינת תכונות שימושיות ותזונתיות לעומת עמיתיו הטרופיים. מהם היתרונות של קוקוס? ראשית, הוא מרווה היטב את הצמא. שנית, הוא מכיל הרבה ויטמינים וחומרים הדרושים לגוף. שלישית, שמן קוקוס הוא מוצר הכרחי בתעשיית הקוסמטיקה. אם המאפיינים ואזורי היישום של פרי זה אינם סוד לאף אחד, אז השאלה איך לפתוח קוקוס נשארת פתוחה עבור רבים. אז איך בוחרים, מיישמים ומפצחים את האגוז הטרופי הקשוח הזה?

תוכן קוקוס

אולי עבור רבים כעת זו תהיה תגלית שפרי דקל הקוקוס אינו יכול להכיל בו זמנית את שלושתםרכיבים מפורסמים: מיץ, חלב, עיסת. העובדה היא שכל אחד מהמוצרים הללו מציין את מידת הבשלות של הפרי. אז, קוקוס צעיר, שגילו לא יותר משישה חודשים, יהפוך למקור למי קוקוס בטעם נעים. כשהפרי מבשיל, הנוזל השקוף הופך לחלב. ובשלב הסופי של הבשלת הקוקוס, החלב הופך לעיסה עסיסית לבנה. ככלל, לרוב פירות בשלים מגיעים למדפי החנויות המקומיות. לכן, לרוב אנחנו יכולים להרשות לעצמנו ליהנות רק מהעיסה העדינה של קוקוס.

איך פותחים קוקוס

מי שניסה אי פעם להגיע לתוכן של הפרי יוצא הדופן הזה, אני חושב, יסכים שקוקוס הוא מוצר לסועדים מהירים וסבלניים. הטבע חתם בזהירות את המתנות שלה מתחת לשכבה אמינה של קליפה. וכדי להתמודד עם שריון של אגוז מדובלל, יש צורך לבצע את השלבים הבאים ברצף מוגדר בהחלט:

1. אנו מוצאים שלושה כתמים כהים על פני הקליפה (המקומות הפגיעים ביותר של הקוקוס). אם אתם רוצים ליהנות ממיץ קוקוס או חלב, אין צורך בפיצוח האגוז. מספיק לעשות חור בקליפה ולהכניס צינור שתייה. כדי למזוג את תכולת הקוקוס לכוס, יש לנקב את כל שלושת הסימנים על האגוז.
2. כדי לדעת איך לפתוח קוקוס נכון, צריך ללמוד איך למצוא את האזור הפגיע של האגוז. אנחנו קובעים את זה לפי העין. אנו מוצאים את קו המעגל, הממוקם באופן משווני מעט גבוה יותר לאף (קרוב יותר ל"עיניים") הכהות.עם הצד הקהה של הסכין, פגענו בביטחון בקו המיועד מספר פעמים. על הקוקוס יופיע סדק רוחבי. מכניסים את החוד לרווח שנוצר, מחלקים את האגוז לשניים. אתה יכול פשוט להבריג את הקוקוס על ידי אחיזה חזקה של שני החלקים ההפוכים שלו בכפות הידיים שלך.

איך משתמשים בעיסת קוקוס?

אז, אתה יודע איך לפתוח קוקוס, ואתה יכול בקלות להגיע לעיסה הריחנית של פרי אקזוטי. עכשיו אתה צריך ללמוד איך להשתמש בו נכון. למשל, אפשר להכין חלב קוקוס. לשם כך, העיסה מוזגת במים חמים. לאחר זמן מה, הצ'יפס נסחט החוצה. אנו מקבלים נוזל בצורת אמולסיה לבנה, אשר מתאימה בכל הטעמים לחלב קוקוס טבעי. עם זאת, ראוי לציין שתכולת השומן של משקה כזה היא 20% (מידע למי שנמצא בדיאטה). אבל פתיתי קוקוס עבור אלה שסופרים את הקלוריות שהם אוכלים יעזרו למתן את התיאבון המחמם שלהם, ולהקהות את תחושת הרעב.