איך פותחים קוקוס בלי מאמץ ופציעה?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עבור תושבי קווי הרוחב שלנו, אגוזי קוקוס הם פירות אקזוטיים ומעניינים. מעטים האנשים שצפו בפרסומת יפה או בסרט על החיים באי, לא חשבו על הטעם של קוקוס.

יש אנשים שקונים שפע כדי לספק את סקרנותם. אבל אם הבר המפורסם נמכר בכל שלב, אז איפה ואיך משיגים חלב קוקוס זה מוצר טבעי

למעשה, גם חלב קוקוס נמכר, עם זאת, רק בחנויות גדולות. אבל העובדה היא שחבילת טטרה רגילה וממתק רגיל הורגים את כל הקסם של הרגע. לכן, מגיע היום שבו אדם מחליט לקנות את הפרי הגנוז. מביא אותו בשמחה הביתה ו… מבין שאין לו מושג איך פותחים קוקוס.

כל החומרים הזמינים בשימוש. אגוז אומלל (דרופ יבש, ליתר דיוק) קודחים עם מקדחה, מנסר במסור, זורקים על רצפת בטון עם פרח, מכים בפטיש. סכינים, גרזנים, אזמלים, אזמלים, מסמרים, מברגים, מספריים - הכל בשימוש. קורה שאי אפשר לפתוח את הקוקוס הרע, או שהתוצאה של המאמצים היא חתיכות קליפה מפוזרות במטבח, שכנים כועסיםוהתיז מיץ. הרצון ליצור קשר עם הפרי הזה נעלם לנצח.

כדי להימנע מכך, בואו נסתכל על הדרכים הקלות ביותר להגיע לעיסה הטעימה.

מיצוי מי קוקוס

כן, זה מי קוקוס, לא חלב. חלב הוא מוצר מלאכותי שעשוי מעיסה טחונה ומים.

כל שיטה שמתארת איך פותחים קוקוס מתחילה תמיד במזיגת מי הקוקוס. אחרת, כאשר פותחים אותו, הוא יתיז, ולא תוכל לנסות את זה. עם זאת, אם האגוז ישן מאוד, ייתכן שהוא לא. אבל קוקוס כזה אסור לאכול כלל, שכן חוסר הנוזל בפנים אומר שהוא מועיל מעט.

אז, שטפו את הקוקוס ומצאו עליו שלושה כתמים כהים. יש צורך לעשות חורים בשניים מהם. אלו המקומות הפגיעים ביותר, אך עדיין לא קל לעשות בהם חורים, אז היזהרו מאוד לא לפגוע בעצמכם! אחד הכתמים, אגב, רך יותר מהאחרים, אבל עדיין נוח יותר לעשות חורים לשניים כדי שהמיץ יזרום החוצה מהר יותר.

אתה יכול להשתמש בסכין, מסמר גדול ופטיש, חולץ פקקים, כמוצא אחרון, מקדחה. לאחר יצירת גומה הופכים את הפירות ומוזגים את הנוזל לכוס. או שאתה יכול להכניס קשית ולשתות קצת מים ישר מהקוקוס.

עכשיו, כשמנענו מהפרי שלנו "לחות מענקת חיים", נבין איך פותחים קוקוס.

שיטה 1

המתורבתת ביותר. לוקחים סכין טובה, מדדו בערך 1/3 מהצד של הקוקוס שבויש "עיניים", ומפרידים את החלק הזה בקו דמיוני. מחזיקים את הקוקוס ביד אחת, מכים לאורך הקו הזה עם הסכין, תוך סיבוב הדרגתי של הקוקוס סביב צירו. במוקדם או במאוחר הקליפה תיסדק. אם הוא לא יורד מיד, פשוט בצע עוד כמה תנועות הקשה והסר בזהירות את הקליפה.

השתמש בשיטה רק אם אתה בטוח בתיאום שלך! אפשר לשים את הקוקוס על קרש חיתוך. במקום סכין, אתה יכול לנסות לדפוק עם פטיש.

שיטה 2

תצטרכו סכין, פטיש וקרש חיתוך. שמים את הפירות על הלוח, מודדים שוב 1/3, כמו בשיטה הקודמת, מחברים להב של סכין גדולה וחזקה לקו דמיוני ופוגעים בו בפטיש. צריך להיות סדק. חזור על ההליך, סובב את הקוקוס במעגל.

יצא שני חצאים מסודרים (מישהו לא מסודר במיוחד, אבל הכל בא עם ניסיון). עכשיו אנחנו מחלצים את העיסה. ככלל, זה מתאים מאוד לקליפה, אז אתה צריך לחטט אותו עם סכין או כפית. כדי להקל על התהליך הזה, הנח את האגוז המפוצל במקרר למשך שעה או שעתיים.

שיטה 3

תזדקק למגבת (תיק, ניילון) ופטיש.

עוטפים אגוז במגבת או בשקית, התחילו להכות אותו עם פטיש במעגל, להכות בדיוק באמצע (בנקודה הרחבה ביותר). אם כל השאר נכשל, פשוט נסו "לחבוט" את הקוקוס כמו שצריך עם פטיש, לבנה או חפץ כבד אחר. אבל במקרה זה עדיף לעשותזה על הרצפה, רצוי בטון. אבל אל תצפו לקבל שני חצאים שווים, כמו בפרסום. עם זאת, אתה עדיין צריך לטחון את הקוקוס כדי לאכול אותו, אז אל תדאג.

אלו היו התיאורים הפופולריים והפשוטים ביותר כיצד פותחים קוקוס. כמובן, זה דורש התאמה קטנה. אבל אחרי שתנסה כמה פעמים, תראה שזה די פשוט.