סלט "חלומות גברים": מתכון למנה טעימה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

סלט הוא תכונה הכרחית בכל חג. ואם החג הזה הוא לגברים, למשל, ב-23 בפברואר (או יום ההולדת של אדם אהוב), אתה באמת רוצה לרצות את האיש היקר שלך עם משהו מעורר תיאבון! כידוע, גברים אמיתיים אינם אדישים לבשר. לכן, סלט טעים ומשביע בשם "חלומות גברים" לא מיותר על השולחן החגיגי, שהמתכון שלו, אגב, לא כל כך מסובך.

מה שאתה צריך

כדי להכין את הסלט הזה, עליכם לקחת את המוצרים הבאים:

1. קודם כל, בשר. זה הבסיס למנה כמו סלט חלומות הגברים. המתכון הקלאסי מכיל בשר בקר מבושל, אך לפעמים משתמשים בעוף רך. אנחנו צריכים 200 גרם מהמוצר.

2. מרכיב נוסף שיעניק למנה רוך הוא ביצי עוף רגילות. לסלט "חלומות גברים", שהמתכון שלו מכיל את המוצרים הנפוצים ביותר שנמצאים כמעט תמיד במקרר, צריך 4 ביצים. הם צריכים להיות מבושל קשה.

3. צריך להוסיף גם בצל. עדיף להשתמש בבצל סלט - ריחני ומתובל, אבל, עקרונית, כל אחד יתאים.

4. גבינה, שתיתן למנה שלנו מעט תיבול.אתה צריך לקחת זנים קשים.

5. מיונז משמש בדרך כלל לרוטב לסלט. אתה יכול להוסיף שם פלפל שחור, אדג'יקה יבשה ותבלינים אחרים. כדי לכבוש בצל צריך חומץ. מומלץ להשתמש ביין או תפוח.

איך לבשל סלט "חלומות גברים"? המתכון די פשוט

תחילה עליך להכין את כל המרכיבים. יש לבשל את הבשר עד לריכוך. בינתיים מוחמצים את הבצל. יש לנקות אותו, לחתוך לחצאי טבעות דקות, לשים בקערה עמוקה. לאחר מכן יוצקים את הבצל עם חומץ (בערך 4 כפות) מעורבב עם מים (יחס 1: 1). בצל נשמר כשעתיים. ביצים לסלט צריך להיות מבושל ולחתוך לפרוסות קטנות. גבינה קשה - למרוח על פומפיה גסה. בשר מבושל מקורר נחתך לחתיכות קטנות או ממוין ביד לסיבים קטנים. לאחר מכן תוכלו להתחיל להרכיב את סלט חלומות הגברים. המתכון כולל פריסת מוצרים בשכבות. השכבה הראשונה היא בשר בקר מוכן, משומן עשיר במיונז. לאחר מכן מורחים את הבצל הכבוש ללא נוזלים ומוסיפים שוב מיונז. השכבה הבאה היא ביצים קצוצות, שגם עליהן יוצקים מיונז. מעל הסלט שכבה עבה של גבינה מגוררת. זה משלים את הכנת הסלט הקלאסי. אבל אפשר גם לפזר עליו פלפל או אדג'יקה יבשה. ענפי ירקות, זיתים, גזר וירקות טריים אחרים משמשים כקישוט.

סלט "חלומות גברים": ניואנסים

לעיתים קרובות עקרות בית מחליפות את שתי השכבות הראשונות, כלומר קודם מורחים את הבצל, ואחר כך את הבשר. הם גם ממליצים להשתמש בתפוחי אדמה מבושלים ואגוזי מלך קצוצים. שכבת תפוחי האדמה צריכה להיות התחתית כך שתספוג את כל המיצים משאר המוצרים. ואגוזים מקשטים את הסלט מלמעלה.

"חלומות גברים" - סלט, מתכון, תמונות וטיפים לבישול אותם ניתן למצוא בעמודי מגזינים קולינריים רבים. הוא מושלם כארוחת ערב קלה בימי חול ויקשט את השולחן ביום חגיגי. כפי שכבר ראיתם, לא תצטרכו להשקיע הרבה זמן ומאמץ בהכנת המנה הזו (עם זאת, עדיין צריך להקדיש כמה שעות לכבישת בצל). והתוצאה תעלה על כל הציפיות.