לומד לדחוס דיונונים

לומד לדחוס דיונונים
לומד לדחוס דיונונים
Anonim

פירות הים הופכים פופולריים בקרב אזרחי ארצנו ומופיעים יותר ויותר על השולחנות בצורת חטיפים ומנות חמות. דיונונים מבוקשים מאוד. הם מכינים סלטים מצוינים, מנות עיקריות. קלמארי הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם בריאים. הבשר שלהם מכיל כמות גדולה של חלבון, ויטמינים C, P, B ואחרים, כמו גם יסודות קורט רבים. קלמארי עשירים באשלגן, יוד, נחושת, ברזל. מוצר זה דל קלוריות, כך שניתן להשתמש בו בבטחה על ידי אנשים שצופים בדמותם ועוקבים אחר דיאטה.

דברים דיונונים
דברים דיונונים

ישנן דרכים רבות לבשל קלמארי. הצורה שלהם מושלמת למילוי. אתה יכול לדלל דיונונים עם אורז, מקלות סרטנים, ירקות ומוצרים אחרים. למנה זו יש טעם מקורי והיא נראית מאוד מעניינת. ישנן דרכים רבות בספרי בישול כיצד לבשל דיונון ממולא. התמונה בדפים מראה עד כמה הם ייראו אלגנטיים ומעוררי תיאבון.

בואו נראה כמה מתכוני פירות ים די פשוטים אך מקוריים.

דיונון ממולאתמונה
דיונון ממולאתמונה

אנחנו נדחוף דיונונים במקלות סרטנים וגבינה. אנחנו חותכים את זנבות הקלמארי, מנקים את הפגרים ומורידים אותם למים רותחים למשך כמה דקות. כאן אתה צריך לדעת שלא ניתן לבשל אותם במשך זמן רב, אחרת הבשר יהיה קשה. אנחנו מוציאים את הקלמארי ועושים את המלית. קוצצים דק את מקלות הסרטנים, מגררים את הגבינה הקשה, חותכים את הזנבות וקוצצים דק. ואז אנחנו שמים הכל בקערה, מוסיפים שן שום מגורדת, מיונז וממשיכים למילוי. אנו ממלאים את הפגרים בזהירות בבשר טחון. אתה יכול להכניס את המנה המוכנה למיקרוגל לכמה דקות ולהגיש עם ירקות קצוצים דק.

ניתן לבשל דיונון ממולא בתנור. זה ידרוש כוס אורז, פחית תירס משומר, ביצה, בצל, מלח, פלפל לפי הטעם, מיונז. אנחנו מנקים את הקלמארי, שוטפים ומרתיחים עד שהם מבושלים במשך כחמש דקות. בזמן שהם מתקררים, אנחנו מכינים את המילוי. מרתיחים ושוטפים את האורז (רצוי עד חצי בישול), שופכים את התירס, אפשר להחליף בגזר מגורר, מוסיפים בצל קצוץ דק ומטגנים בחמאה. ואז אנחנו מערבבים את כל המסה, מלח, פלפל. לעסיסיות אפשר להוסיף שמנת חמוצה או מיונז.

קלמרי ממולא בתנור
קלמרי ממולא בתנור

התחל למלא את הדיונון. כשהפגרים מוכנים שמים אותם בסיר ומכניסים לתנור לחמש עד שבע דקות. שים את המנה המוגמרת על צלחת, יוצקים שמנת חמוצה או מיונז מעל. מגישים עם ירקות חתוכים ועשבי תיבול.

יש עוד הרבה דרכים, מתכונים, המלצות, איך ואיך הכי טוב לדחוס דיונונים. מְבוּשָׁלביצים עם גבינה ושום. מלית טעימה מתקבלת מפטריות, ביצים, גבינה, בצל ועשבי תיבול. הכל תלוי בטעם וברצונות של המארחת.

המנה הזו תמיד תקשט את השולחן החגיגי ותעודד אותך בימים אפורים. לפעמים ילדים אוכלים דגים בצורה גרועה מאוד. במקרה זה, המנה הזו תבוא להציל. אם זה מונח יפה על צלחת, ואז זה מעניין ובהיר לקשט. לדוגמה, אם אתה עושה עיניים מזיתים ומציירת חיוך עם מיונז, אז הילד יאכל פנים טעים ובריאות כל כך בהנאה.

מוּמלָץ: