סלט עם הרינג ותפוחים: מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

הרינג נמצא לא רק ביום יום, אלא גם על שולחנות חגיגיים. "הרינג מתחת למעיל פרווה" הוא פופולרי, אבל יש מגוון עצום של סלטים, שאת המתכונים שלהם נשקול במאמר זה.

סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה עם תפוח"

מרכיבים:

• ¼ ק"ג פילה הרינג;
• ירק אחד כל אחד (תפוחי אדמה, סלק, גזר ובצל);
• apple.

כל הירקות מבושלים מראש. בצל ודגים קוצצים לפרוסות מרובעות קטנות, את התפוח קוצצים על הפומפייה הקטנה ביותר, את שאר הירקות על פומפיה גדולה. חסה נוצרת בשכבות: תפוחי אדמה, בצל, תפוחים, דגים, מיונז, גזר, מיונז, סלק, מיונז.

עם מלפפונים כבושים

עבור ½ קילוגרם של דג מלוח תצטרך:

• apple;
• נורה אדומה;
• שני חמוצים קטנים;
• 150 גרם שמנת חמוצה;
• 10 מ"ל חומץ;
• 60 גרם מיונז.

שיטת בישולסלט עם הרינג ותפוחים.

1. הכינו מראש את הרוטב. לשם כך, הקציפו חומץ עם מיונז ושמנת חמוצה.
2. מלפפונים קוצצים לפרוסות קטנות, בצל חתוך לחצאי טבעות.
3. ירקות חתוכים בשילוב רוטב.
4. הדג נחתך לחתיכות מרובעות ומונח בקערת סלט.
5. תפוח קצוץ אקראי מונח מעל.
6. למזוג רוטב.

עם רוטב חרדל

מה מורכב הסלט:

• שלוש ביצים מבושלות;
• תפוח ירוק;
• ¼ ק"ג הרינג;
• ½ צרור חסה;
• 15 מיליגרם של מיץ לימון.

מוצרים שתזדקק להם לתדלוק:

• 45ml שמן זית;
• 15 מיליגרם מיץ לימון;
• 10 גרם חרדל גרגירים.

מתכון לסלט שלב אחר שלב (הרינג, תפוחים ירוקים).

1. הסלט נקרע ביד ומונח בקערת סלט.
2. ביצים חתוכות באקראי מונחות מעל, בצל בחצי טבעות, דג בקוביות, תפוח ברצועות דקות.
3. מוצרים לרוטב מעורבבים היטב ויוצקים על הסלט.

סלט "הרינג עם תפוחים, בצל ועגבניות"

מוצרים נדרשים:

• ¼ ק"ג הרינג;
• תפוח אדמה מבושל אחד;
• זוג עגבניות טריות;
• 50 גרם עלי חסה;
• תפוח קטן אחד;
• ½ ראשי בצל אדום;
• 5 גרם של חרדל מגורען;
• 15 מ"ל שמן זית ואותה כמות של מיץ לימון;
• פלפל גרוס לפי טעמכם.

הוראות להכנת סלט עם הרינג ותפוחים.

1. לרוטב מערבבים חרדל, פלפל גרוס, מיץ לימון, שמן ומוסיפים. מקציפים קצת.
2. תפוחי אדמה ותפוחים קוצצים לרצועות, בצל ועגבניות לחצאי טבעות, דגים לקוביות, חסה נקרעת ביד.
3. כל המרכיבים מעורבבים בקערה עמוקה ומתבלים ברוטב.

עם שימורים תירס ואפונה

מרכיבים:

• ¼ קילוגרם של הרינג;
• apple;
• בצל אדום גדול;
• צנצנת תירס קטנה ואותה כמות אפונה;
• 50 מ"ל חומץ תפוחים;
• 60 גרם שמן חמניות;
• 5 גרם סוכר.

סלט הרינג עם תפוחים: מתכון צעד אחר צעד.

1. הבצל קוצץ לחצאי טבעות, התפוח לרצועות דקות.
2. המוצרים החתוכים מונחים בצלחת עמוקה, מפזרים סוכר, יוצקים בחומץ ומניחים בצד לרבע שעה.
3. בינתיים חותכים את הדג לפרוסות דקות ומכניסים לקערת סלט.
4. הנוזל מרוקן מתירס ואפונה ונשלח לדגים. אותו הדבר נעשה עם תפוח ובצל.
5. למלא בשמן זית ולערבב.

עם שימורים של אננס

מרכיבים:

• ¼ ק"ג הרינג;
• 150 גרם של אננס;
• תפוח גדול;
• greens.

איךהכינו סלט טעים.

1. הדג נחתך לרצועות, אננס - לקוביות, ירוקים - דק, התפוח נמעך בפומפייה.
2. כל המרכיבים הקצוצים משולבים בצלחת עמוקה, מולבשים במיונז ומערבבים.

עם כתום

מרכיבים:

• ¼ קילוגרם של הרינג;
• 125 גרם שמפיניון במרינדה;
• 150 גרם תפוחי אדמה;
• תפוח ותפוז אחד גדול;
• bulb;
• מלפפון כבוש קטן;
• קצת שמיר.

תהליך בישול.

1. תפוחי האדמה מבושלים וחתוכים לפרוסות מרובעות בגודל בינוני.
2. הדג קצוץ באקראי, הבצל והעשבים קצוצים דק, התפוז והתפוח חתוכים לקוביות, המלפפונים מפוספסים.
3. כל המרכיבים מעורבבים בצלחת עמוקה ומתבלים במיונז.

עם חמוציות

עבור ½ ק ג של הרינג אתה צריך להכין את המוצרים הבאים:

• 60 גרם חמוציות;
• 200 גרם של כרוב (לבן);
• apple;
• 50 גרם שמנת חמוצה;
• 10 גרם של חרדל.

שלב אחר שלב בישול סלט עם הרינג ותפוחים.

1. הדג נחתך לרצועות לא ארוכות במיוחד, התפוח נחתך לפרוסות דקות.
2. כרוב קוצץ לרצועות, בוזקים מעט מלח, מועכים בידיים ומניחים לעשר דקות.
3. לאחר הזמן הזה, מאחדים את החומרים הקצוצים, יוצקים 30 גרם חמוציות ומתבלים.
4. לרוטב שלבו שמנת חמוצה, פלפל גרוס וחרדל. את הפירות הנותרים טוחנים ונשלחים לשמנת חמוצה.לערבב.

סלט חזיר מפואר

כדי להכין סלט כזה, עליך לרכוש את המוצרים הבאים:

• ¼ ק"ג הרינג מלוח קלות;
• 150 גרם בייקון;
• 300 גרם תפוחי אדמה;
• bulb;
• כמה עלי חסה;
• שני תפוחים גדולים ומספר זהה של מלפפונים כבושים.

מה מורכבת תחנת הדלק:

• 70 מ"ל חומץ (תפוח);
• סוכר מגורען 20 גרם;
• מלח ותבלינים לפי טעמכם.

הוראות בישול.

1. תפוחי אדמה מבושלים וחותכים לחתיכות מרובעות קטנות, דגים ותפוחים נחתכים לאותן פרוסות.
2. מלפפונים קוצצים לחצאי טבעות דקות, העלים נקרעים ביד.
3. לרוטב, ערבבו את המרכיבים מהרשימה למעלה.
4. את המוצרים המגוררים מערבבים, מתבלים ונשלחים למקרר לחצי שעה.
5. בזמן שהסלט ספוג, עושים את הבייקון. הוא נחתך לרצועות דקות ומטוגן. כאשר הוא שינה את צבעו, מוסיפים את הבצל, חתוך קודם לכן לחצאי טבעות. מטגנים עד שהבצל נעשה שקוף.
6. כאשר תכולת המחבת התקררה, ניתן להוסיף לסלט.

טיפים מועילים

1. תפוחים לסלט עדיף לבחור חמוץ או חמוץ מתוק. תפוחים בכל צבע לבחירתך יצליחו: אדום, ירוק, צהוב.
2. לפני שמוסיפים תפוחים לסלט, צריך לקלף את הקליפה ולהיפטר מהגרעינים. ובפרי קצוץ, כדי שלא ישנו צבע, מכניסים מעט מיץ לימון.
3. לבישולמנות הן באופן אידיאלי הרינג מלוח.
4. אם הדג נלקח שלם ולא פילה, יש צורך להסיר לחלוטין את העצמות והעור.
5. כדי להסיר מרירות מבצל, שפכו עליו מים רותחים למשך חמש דקות.
6. תפוחי אדמה בסלט מבושלים בקליפתם, ואז מניחים במים קרים, מקלפים וקצוצים.

מאמר זה מכיל מתכוני סלטים טעימים מאוד ויוצאי דופן עם הרינג ותפוח (התמונות מוצגות). תבשלו בהנאה והפתיעו את יקיריכם במשהו חדש.