סלט עם אצות וביצה: מתכון עם תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

ניסית פעם סלט אצות וביצים? את המתכון לחטיף הטעים, והכי חשוב, בריא ומזין זה, נציג במאמר זה.

ישנן מספר אפשרויות להכנת המנה הזו. מישהו מוסיף לזה גזר מבושל, מישהו משומר תירס ומישהו מלפפונים כבושים. בכל מקרה, מתאבן כזה הוא בעל תכולת קלוריות נמוכה, ובמקביל הוא מכיל מאקרו ומיקרו-אלמנטים רבים שימושיים עבור הגוף שלנו.

סלט טעים עם ביצה ואצות

אם אתה לא רוצה להכין סלט נהדר עם אצות וביצה, המתכון עם תמונה שאנחנו רוצים להציע לך יעזור לך בזה. למנה הזו אנחנו צריכים:

• בצל מתוק לבן (אפשר להשתמש באדום) - 1 יחידה;
• כרוב כבוש ימי - כ-230 גרם;
• מיונז דל קלוריות - 2 כפות גדולות;
• ביצים מבושלות גדולות - 4 יח'.

תהליך בישול

סלט עם אצות וביצה, שאת המתכון שלו אנחנו שוקלים, מכינים תוך דקות ספורות.את הנורה מקלפים, קוצצים לחצאי טבעות דקות, ולאחר מכן סוחטים בחוזקה החוצה (עד שהוא רפוי). מוסיפים לו כרוב ים במרינדה, ביצי עוף מבושלות חתוכות לקוביות ומיונז דל קלוריות. כל המוצרים מעורבבים ומושרים במקרר למשך ¼ שעה.

החטיף המוגמר מוגש לשולחן בקערה קטנה יחד עם פרוסת לחם ומנה חמה. אם תרצו, אפשר להוסיף לסלט כזה תבלינים ותבלינים. אבל זה רק אם השתמשת לא כבושים, אלא אצות מיובשות.

בישול סלט מזין עם אצות וביצה (מתכון)

תירס, גזר תורם לחטיף משביע ומזין יותר. אבל דבר ראשון.

אילו מרכיבים אתה צריך כדי להכין סלט אצות וביצים טעים? מתכון מתאבן זה דורש את המרכיבים הבאים:

• כרוב כבוש - כ-250 גרם;
• ביצי עוף מבושלות - 4 יח';
• גזר גדול - 1 יחידה;
• בצל סגול מתוק - ראש קטן (השתמש אופציונלי);
• שיני שום - 2 שיני;
• ירוקים (שמיר ופטרוזיליה) - אופציונלי;
• תירס מתוק - פחית קטנה;
• מיונז דל קלוריות ומלח ים - לפי הטעם.

מעבד מרכיבים

לפני הבישולסלט טעים ובריא, אתה צריך לעבד את כל הרכיבים. ביצי עוף יש להרתיח ולקלוף. לאחר שפשוף אותם על פומפיה גדולה, מומלץ להתחיל לעבד בצל סגול מתוק. יש לקלף ולחתוך לטבעות דקות.

כדי להפוך את הסלט לרך, יש ללוש חזק את הבצל הקצוץ בידיים. אם הטעם של הירק הזה לא מתאים לך, אז אתה לא יכול להשתמש בו לבישול. במקרה זה, אנו ממליצים לקלף את שיני השום ולכתוש אותן.

כדאי גם להרתיח גזר גדול ישירות בקליפה, ואז לקלף ולגרר על פומפיה גדולה. לגבי הירוקים, זה חייב להיות קצוץ דק.

בישול הסלט

איך צריך ליצור סלט אצות וביצים? המתכון (תירס לחטיף כזה צריך להיות מתוק) של המנה הזו דורש שימוש בכלים עמוקים. יש צורך להניח בה אצות כבושים, גזר מגורר מבושל, ביצי עוף, בצל סגול סחוט (אם רוצים) ושיני שום. להשלמת המרכיבים כדאי להוסיף תירס מתוק ללא מי מלח, עשבי תיבול טריים ומיונז דל קלוריות. על ידי ערבוב המרכיבים, אתה אמור לקבל סלט ריחני ומזין מאוד. אם תרצה, תוכל להוסיף לו מעט מלח ים.

הבאת חטיף מזין וריחני לשולחן

איך צריך להגיש סלט אצות וביצים? המתכון למתאבן הזה דורש קירור מוקדם של המנה. לשם כך, יש למקם אותומיכל עם מכסה ומכניסים למקרר. לאחר כמה שעות אפשר להביא את הסלט לשולחן. רצוי לעשות זאת יחד עם פרוסת לחם וארוחת צהריים חמה. בתיאבון!

סלט חגיגי עם כרוב ים וביצה (מתכון)

וחמוצים, כידוע, טובים לאכול אלכוהול חזק. עם זאת, זה פשוט ובנאלי מדי. בהקשר זה, אנו ממליצים להשתמש במרכיב זה להכנת סלט טעים. אחרי הכל, בהכנות להגעת האורחים המיוחלים, עקרות בית רבות תוהות איזה סוג של חטיף להכין כדי שיתאים למשקאות אלכוהוליים?

עבור המנה הזו אנחנו צריכים:

• כרוב כבוש ימי - צנצנת סטנדרטית (כ-250 גרם);
• מלפפונים כבושים קטנים וחריפים - כ-5 חתיכות;
• ביצים בינוניות - 5 יחידות;
• גזר קוריאני - כ-100 גרם;
• בצל קטן לבן - 1 יחידה;
• מיץ לימון או רוטב סויה - השתמשו להחמצת בצל;
• מיונז שמן - הוסף לפי שיקול דעתך.

הכנת הרכיבים

הסלט הזה עשוי מהר מאוד, מכיוון שהוא כולל מרכיבים שכבר מעובדים. נותר רק להרתיח ביצי עוף ולקצוץ אותן לקוביות קטנות. כדאי גם לנקות את הבצל הלבן ולחתוך אותו לחצאי טבעות. אם רוצים, אפשר להשרות אותו במיץ לימון או ברוטב סויה מראש.

לגבי חמוצים, יש להוציאם מהמלח ולחתוך לרצועות דקות וארוכות.

עיצובמנה

קל מאוד ליצור מתאבן חריף לשולחן החגיגי. ראשית, בקערה עמוקה, אתה צריך לשים אצות כבושים, שממנו יש לנקז את כל המיץ מראש. אליו אתה צריך להוסיף ביצים קצוצות, מלפפונים, גזר חריף וחצי טבעות בצל. לאחר ערבוב המוצרים עם כפית, הם צריכים להיות בטעם מיונז, ולאחר מכן לשלוח למקרר. לאחר 60-80 דקות, הסלט יהיה שמיש במלואו.

איך לשרת?

לאחר יצירת מתאבן אצות חריף, יש להניח אותו בקערת סלט ולהגיש לאורחים. רצוי לצרוך מנה כזו יחד עם ארוחת צהריים חמה ופרוסת לחם.

סיכום

עכשיו אתה יודע איך להכין סלט עם כרוב ים וביצה. המתכון (כמה קלוריות בחטיף נספר בהמשך) של המנה הזו עשוי לכלול שימוש ברכיבים שונים. בנוסף למוצרים הנ ל, לעתים קרובות מוסיפים לסלט כזה בשר מבושל, נקניקיות ופירות ים.

תכולת הקלוריות של החטיף תלויה בתוספים מסוימים. הסלט הדיאטטי ביותר הוא זה שמכינים לפי המתכון הראשון. 100 גרם של תבשיל כזה מכיל כ-150 קק ל. אבל זה רק אם השתמשו באצות מיובשות במקום כרוב כבוש ושמנת חמוצה דלת שומן במקום מיונז להכנתו.