ויטמינים מהגן: היתרונות והנזקים של חומצה

ויטמינים מהגן: היתרונות והנזקים של חומצה
ויטמינים מהגן: היתרונות והנזקים של חומצה
Anonim

עם כניסתם של ימים חמים, הגיע הזמן לאסוף ויטמינים מהגן, והחומצה תופסת את מקומה הראוי שם. הדשא הזה ידוע כבר זמן רב, אך קודם לכן הוא שימש אך ורק למטרות רפואיות, ובארצנו הוא נחשב בדרך כלל לעשב פשוט במשך שנים רבות. תושבי הקיץ הנוכחיים מגדלים ברצון חומצה בגנים שלהם.

היתרונות והנזקים של חומצה
היתרונות והנזקים של חומצה

עם זאת, הם אומרים שהחומצה הזו מאוד ערמומית. היתרונות והנזקים שהוא מביא כמעט שווים. אבל דבר ראשון.

היתרונות והנזקים של חומצה תלויים בכמות העצומה של מינרלים וחומרים אחרים שעלולים להשפיע לרעה על הבריאות.

ויטמינים הכלולים בעלי חומצה הופכים אותו לאלוף בין הירוקים. הוא מכיל כמעט את כל קבוצות הוויטמין: A, PP, K, E. התפרחות עשירות במיוחד בויטמין C, ואף פטרוזיליה לא יכולה להתהדר בכמות כזו של ויטמין B.

זו ללא ספק התרופה הטובה ביותר לבריברי, שרבים סובלים ממנה במהלך העונה מחוץ לעונה. הוא מכיל גם סידן, ברזל, תיאמין, אשלגן, חלבון, מנגן, עמילן ועוד הרבה שרפים ויסודות קורט.הכרחי לגוף האדם.

לאכילת חומצה יש השפעה מועילה על הראייה, ולכן היא מומלצת לעתים קרובות לאנשים הסובלים מקטרקט.

חומע ידוע כבעל אפקט טוניק כללי, וגם עוזר בטיפול באנמיה ומחלות מפרקים, משפר את בריאות השיניים ומרגיע עצבים.

תועלת ונזקים של חומצה
תועלת ונזקים של חומצה

גברות מקסימות יכולות להכין מסכות עם עשב תיבול זה בבית, כי הוא נלחם בהרפס, אקזמה ופסוריאזיס. הצמח מומלץ לאנשים הסובלים מעודף משקל מכיוון שהוא דל בקלוריות ואינו מכיל כמעט שומן.

כלי מצוין למניעת סוכרת, יתר לחץ דם ומחלות לב אחרות יהיה לא אחר מאשר חומצה. כמובן, זה לא משמש ברפואה לנזק, אבל הכל נלקח מהתועלת. מדענים אמריקאים, למשל, אמרו לאחרונה הצהרה מרעישה: חומצה מסוגלת להתגבר על תאים סרטניים. הוא משמש כמשכך כאבים, מעכב צמיחת גידול ומגביר תיאבון.

היתרונות והנזקים של חומצה מהלכים יחד ללא הפרדה. הירק הזה הוא התווית נגד כיבי קיבה, אבנים בכליות, גאוט ודלקת קיבה. כל זה נובע מהתכולה הגבוהה של חומצה אוקסלית, הגורמת לצרבת ובעלת תכונות משתנות. כידוע, הוא מצוי בעיקר בגבעולים של הצמח, ולכן יש לצרוך רק עלים צעירים.

פגיעה בחמיצה
פגיעה בחמיצה

זכור, היתרונות והנזקים של חומצה תלויים במידה רבה באיכות המוצר ובשיטות הבישול. ראשית, קנייהמוצר ישן ואיטי בשוק, אתה עלול לגרום נזק משמעותי לבריאות יקיריך. ושנית, כדאי לקחת בחשבון שהצמח הזה מגיב עם מתכות. אין לבשל כלים המכילים מרכיב זה בכלי בישול מאלומיניום וברזל יצוק, אחרת החמציץ ישחרר יוני אלומיניום רעילים.

היתרונות והנזקים של חומצה נקבעים בדרך כלל על ידי הרופא עבור כל מטופל בנפרד, אבל דבר אחד בטוח: חומצה אסורה באופן קטגורי בדלקת פרקים, שיגרון וגאוט עבור כולם.

מוּמלָץ: