פירה טעים עם בשר: מתכון

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

כמה טעים לבשל פירה עם בשר? מה צריך בשביל זה? תשובות לשאלות אלו ואחרות תמצא במאמר שלנו. נשקול את המתכון למנה זו. במקרה זה, הפירה יתבשל בנפרד, והבשר עם רוטב בנפרד. לאחר מכן אנו משלבים את שני המרכיבים הללו ומקבלים מנה טעימה מאוד. הוא מושלם לארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב מוקדמת.

מחית בשר טעימה, משביעה ומזינה. למרות העובדה שהאוכל מוכן בצורה פשוטה מאוד, כולם יאהבו אותו. פירה בשר עם בשר בטוח יזכה להערכה על ידי כל בני משפחתך.

מתכון לבשר עם רוטב

קודם כל, בואו נסתכל איך עושים בשר עם רוטב. נתאר את שלבי הבישול בפירוט.

לבישול תזדקק ל:

• 5 שיני שום;
• 300 גרם בשר (אפשר לקחת בשר בקר או חזיר);
• פלפל מתוק אחד גדול;
• מלח לפי הטעם;
• 100 מ"ל שמן (נדרש לטיגון);
• שני בצלים (בחר גדול יותר);
• 4 עגבניות;
• תבלינים.

מה שאנחנו צריכים לבישול, עכשיו אנחנו עוברים ישירות לתהליך בישול בשר עם רוטב. ראשית, מחממים מחבת ומוסיפים לה שמן. ואז לשלוח לשם את הבשר חתוך לחתיכות קטנות. לאחר מכן, מערבבים אותם, מטגנים מעט. מבשלים על אש קטנה כעשר דקות. לאחר מכן מוסיפים פלפל קצוץ ובצל לחתיכות קטנות. מבשלים על אש בינונית כעשר עד חמש עשרה דקות. שמור את מכסה המחבת סגור.

חותכים את העגבניות כמו סלט. לאחר מכן, שלח למחבת. מבשלים על אש נמוכה. יש לסגור את המכסה על מנת שהעגבניות ישחררו את המיץ. לאחר מכן, ממליחים את המנה ומפלפלים מעט. יוצקים מים רתוחים על הירקות, בערך כוס אחת. מבשלים הכל על אש נמוכה מתחת למכסה במשך כשלושים דקות. כמה דקות לפני הבישול, הוסף שום קצוץ דק כדי לשפר את הטעם.

אם אתה רוצה רוטב סמיך יותר עבור פירה, הוסף לו עוד ירקות. לאחר מכן, המשך להכנת המחית ישירות.

מתכון פירה

כדי להכין אותו תצטרך:

• 200 מ"ל חלב (שומן בינוני);
• קורט מלח;
• 8 תפוחי אדמה (בחר עוד);
• שתי כפות חמאה.

שטפו תחילה את תפוחי האדמה ולאחר מכן קלפו אותם. לאחר מכן מרתיחים את תפוחי האדמה במי מלח. כדי לבשל תפוחי אדמה מהר יותר,לחתוך אותו לשניים. רק לא לחתוך לחתיכות קטנות יותר. מאז בישול חלקים גדולים של תפוחי אדמה, יותר חומרים מזינים וחומרי הזנה נשמרים.

כאשר מבשלים פירה עם בשר, מסננים את המים. לאחר מכן, יוצקים חלב מבושל לאותו מיכל. לאחר מכן זורקים פנימה את המלח והחמאה. מרסקים את תפוחי האדמה, מקציפים אותם עד שנוצר מחית הומוגנית.

לאחר מכן העבירו פירה עם בשר ורוטב לצלחת אחת. זה הכל, המנה מוכנה לחלוטין לאכילה.

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך לבשל פירה, שקלנו את המתכון למנה. כפי שאתה יכול לראות, בתהליך הבישול הכל נעשה פשוט. שימו לב שאם מקציפים את תפוחי האדמה עם חלב, הפירה ייצא רך ורך מאוד.