תפוחי אדמה ריחניים וטעימים עם פטריות בסיר איטי

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי מתבשלים די מהר, אבל יוצא משביע מאוד. יש לציין שאף אחד לא יכול לסרב למנה כזו. אחרי הכל, עם טיפול החום הנכון והמרכיבים הנכונים, ארוחת הערב הזו הופכת לריחנית וטעימה להפליא.

תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות: מתכון עם תמונה

מרכיבים נדרשים:

• שמן חמניות - 45 מ"ל;
• פלפל אדום - 1/3 כפית;
• שמפיניון טרי (אפשר גם פטריות אחרות) - 150 גרם;
• נורות קטנות - 2 יחידות;
• פקעות תפוחי אדמה בינוניות - 5-8 חתיכות;
• מלח דק עם יוד - כף אחת;
• שמיר טרי ופטרוזיליה - צרור כל אחד;
• גזר טרי גדול - 1 יחידה;
• מי שתייה מסוננים - 1, 3 כוסות;
• בזיליקום מיובש - 5 גרם;
• מיונז וקטשופ - להגשה.

תהליך עיבוד (טיגון) פטריות וירקות

חושבים איך לבשל תפוחי אדמה עם פטריות? להתחילכדאי לרכוש פטריות טריות ולשטוף אותן היטב. לאחר מכן, יש לקצוץ את המרכיב לצלחות לאורך הרגליים, להכניס למכשיר מטבח ולטגן באמצעות שמן חמניות במשך 10 דקות (במצב אפייה). כדי להפוך תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי לריחניים יותר, אתה צריך להוסיף לו גם גזר גדול טרי ובצל. כדי לעשות זאת, יש לקלף ולשטוף ירקות, ולאחר מכן לקצוץ לקוביות קטנות. לאחר הוספה לפטריות יש לטגן אותן כ-5-10 דקות נוספות.

עיבוד המרכיב העיקרי

תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי יהיו הרבה יותר טעימים אם רק משתמשים במוצרים צעירים וטריים להכנת מנה כל כך דשנה. יש לשטוף אותם במים ולקלף אותם. מומלץ לגרוס את הפקעות לקוביות בינוניות, קשיות או עיגולים.

עיצוב ותבשילים

לאחר שהשמפיניון, הבצל והגזר מכוסים בקרום מעורר תיאבון, עליהם לשים תפוחי אדמה קצוצים קודם לכן. לאחר מכן, אתה צריך לערבב את כל המרכיבים עם כף גדולה, וגם לתבל בכמות הדרושה של מלח יוד, בזיליקום מיובש, פלפל אדום, שמיר קצוץ טרי ופטרוזיליה. בנוסף, מומלץ להוסיף למנה שנוצרה 1.3 כוסות מי שתייה מסוננים.

מבשלים תפוחי אדמה עם פטריות בסיר איטי במצב תבשיל במשך כ-50 דקות. במהלך הזמן שצוין, המרכיב העיקרי יהפוךרך לחלוטין, וניתן להניח אותו בבטחה על צלחות מנות.

איך להגיש כראוי

מנה מוכנה בצורת תפוחי אדמה מבושלים עם שמפיניון מטוגן יש להגיש חם לאורחים בלבד. כמו כן נדרש להציג לו לחם חיטה, מיונז שומני וקטשופ חריף. לקישוט יפה של המנה הזו, מומלץ להשתמש בעלי פטרוזיליה או כרישה קצוצה.

מידע שימושי לעקרות בית

תפוחי אדמה במכשיר מטבח כזה כמו סיר לבישול איטי יכולים להיות מבושלים לא רק עם פטריות, אלא גם עם מרכיבים כמו פילה עוף, חזיר, כבש, בקר, נקניקיות, נקניקיות, דגים וכו'. בכל מקרה, עם הכנה נכונה, ארוחת הערב שלך תצא טעימה ומשביעה מאוד.