Absolut Vodka: הכרה עולמית באיכות שוודית

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

רק במבט ראשון נראה שוודקה אבסולוט היא משקה רגיל שמכיל אלכוהול. לכל מי שניסה את זה לפחות פעם אחת יש דעה בעניין הזה.

מוצר הגון

מעט אנשים יודעים שוודקה אבסולוט החלה את מסעה להכרה במאה ה-15. באותם זמנים רחוקים רקחו הסקנדינבים משקה חזק, שהם עצמם כינו "יין אש". זה היה אחרי שנים רבות שהוא התפרסם ומוערך בכל העולם. ואז הוויקינגים הקשים ייצרו אותו על ידי זיקוק של תערובות המכילות אלכוהול. זה לא רק היה שיכור, אלא גם שימש למטרות רפואיות.

המשקה נקרא "Brannwyn", שפירושו "וודקה" בתרגום. למעשה, זה היה ירח אמיתי. אבל במחצית השנייה של המאה ה-19, הנהגת המדינה כבר לא הסתפקה בביצועים חובבים מסוג זה. הוחלט להעמיד את ייצור האלכוהול על בסיס תעשייתי. אז נולדה וודקה אבסולוט. נכון, זה לא קרה מיד. ראשית, הוצא חוק מיוחד שאסר על אלכוהול ממחית בבית. ואז, אבסולוט רנת ברנווין החלה לצאת למכירה מקוומות המפעל. וקצת אחר כך הופיעה וודקה אבסולוט המפורסמת.

חוות דעת של לקוחות

לפעמיםאפילו הפופולריות שממנה נהנית וודקה אבסולוט היא מדהימה. ביקורות לקוחות בהקשר זה די רהוטה. רובם מסכימים שהמוצר אכן טהור לחלוטין, מה שעולה בקנה אחד עם שמו. וודקה זו מיוצרת מגרגרי חיטה חורף באמצעות מים שנלקחו מבאר עמוקה.

המוצר עובר מספר שלבי טיהור בעמודות זיקוק, שכל אחד מהם משחרר אותו ממרכיבים לא רצויים ספציפיים: זיהומים גסים, טעם זר, שמני פוזל, מתנול ואחרים. התוצאה היא האלכוהול האתילי הטהור ביותר מדולל במי קריסטל. לא בכדי, רבים טוענים שאחרי השימוש בו הראש לא כואב, אין הנגאובר. מוצר זה לא רק קל לשתייה, אלא גם משתלב היטב עם משקאות אחרים. אולי זו הסיבה שהברמנים אוהבים את זה כל כך. זה מאוד נוח להכין קוקטיילים עם וודקה שוודית, מכיוון שהוא כמעט חסר ריח, מה שאומר שהוא יכול רק להדגיש את הארומה של רכיבים אחרים.

חתירה למצוינות

ההערכה היא שהוודקה השוודית המפורסמת נוצרה על ידי היזם לארס אולסון סמית'. הוא נולד ב-1836 בדרום שוודיה. מילדות, הילד היה חכם ובהיר. לאחר שלמד את יסודות המסחר, בגיל 15 עזר בניהול החנות, ובגיל 18 כבר היה אחראי על ייצור בקנה מידה גדול. לאחר ששאל חלקית את שמו של המשקה הידוע באותן שנים, הצעיר היוזם יצר מוצר חדש וקרא לו אבסולוט (וודקה).

היצרן שיפר את התהליך הטכנולוגיבצורה כזו שהמשקה היה כמעט ללא תחרות. סמית' הפך ל"מלך וודקה" אמיתי. אבל זה לא הספיק לתעשיין העיקש. הוא רצה לפרוץ את המונופול של העיר והחל למכור באופן עצמאי מוצרים מחוץ לשטוקהולם. מהר מאוד, לארס יצא בינלאומי והרוויח הון תועפות. אבל הגורל גזר אחרת, ואיש העסקים הגדול מת כקבצן.

עבודתו המשיכה על ידי לארס לינדמרק, שהצליח לכבוש את אמריקה בעזרת המשקה האגדי. מעט מאוחר יותר, ב-2008, מכרה ממשלת שוודיה, שהייתה למעשה הבעלים של החברה, את כל גוש המניות לריקארד הצרפתית. ועכשיו הוא הבעלים של המותג השוודי המפורסם.

מוצר חדש

לאחרונה הופיע מוצר חדש על מדפי החנויות - Absolut honey melon and lemon vodka. במחירוני החברה הוא רשום כ- Absolute Exposure. שילוב מעניין מאוד של לימון ומלון דבש נותן למוצר טעם מיוחד. המוצר זמין בבקבוקי 1 ליטר. כדי למשוך מעגל רחב יותר של קונים, האמן השוודי הידוע יוהאן רנק עבד על עיצוב מוצרים חדשים. הוא החליט לשנות באופן קיצוני את המראה של בקבוק רגיל ולהציב עליו תמונות של דוגמנית העל המפורסמת והשחקנית לידיה הרסט.

הרעיון זכה להצלחה, והמוצר החדש בעל הארומה העדינה עשה התזה בקרב מומחים ואניני טעם. זה לא מרגיש כמו מבצר בכלל. זה נותן רושם שיש קוקטייל בכוס, ולאמשקה של ארבעים מעלות. אגב, הברמנים פשוט העריכו את זה. אחרי הכל, הכנת תערובות על בסיס כזה היא תענוג אמיתי. מוצר עם טעם כל כך עדין צריך לרצות במיוחד את הקהל הנשי.