מתכוני מרק ללא תפוחי אדמה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אולי רבים מכם שמעו שאפשר להכין מרק בלי תפוחי אדמה. חלקם, מופתעים, תוהים למה זה נועד ואיך אפשר לאכול אותו. ואחרים בזמן הזה אוכלים אותו בתיאבון. היום נבחן מדוע עדיין יש צורך במנות כאלה, וכן מספר מתכונים למרק ללא תפוחי אדמה עם תמונה.

למה הם נחוצים

נראה שאי אפשר לבשל מרק בלי תפוחי אדמה, כי כולנו רגילים לכך שאדם חייב לאכול קערת מרק אמיתית כל יום. אבל עדיין, אנשים, לאחר ששינו מעט את הרכב המנה הראשונה, הכניסו חלק למבוי סתום. אז בשביל מה באמת יש את המרקים המוזרים האלה?

התשובה פשוטה מאוד. אין ספק, מרקים ללא תפוחי אדמה נחוצים במיוחד עבור אנשים שנמצאים בדיאטה. כידוע, בתפוחי אדמה יש הרבה עמילן, שנחשב מזיק. עם זאת, יש לומר כי עמילן מעלה את רמת הסוכר בדם, ולכן לאנשים עם סוכרת מומלץ להקפיד על דיאטות קפדניות. אסור גם לשכוח אנשים שפשוט לא אוהבים תפוחי אדמה בכלל, כי למרקים כאלה בלי תפוחי אדמה הם מנה מעולה.לבישול.

ייתכן שהמרקים הללו יכולים להיאכל על ידי מי שסובל מפסוריאזיס. כדאי לקחת בחשבון שכל האורגניזמים שונים, ולכן התגובה לתפוחי אדמה אצל אנשים עם מחלה זו יכולה להיות בלתי צפויה לחלוטין.

מרק עוף עם פסטה. מתכון

מרק עוף ללא תפוחי אדמה עם פסטה מבושל בדרך כלל לילדים צעירים, מכיוון שגופם עדיין לא נוצר, ייתכן שחלק מהמאכלים לא מתעכלים היטב, ובכך גורמים נזק.

אז, אנחנו צריכים:

• 1 גזר;
• 1 בצל;
• רגל עוף תוצרת בית או 1 רגל עוף;
• pasta;
• עשבי תיבול ותבלינים.

בוא נתחיל לבשל:

1. בשל את העוף, הקפד לנקות אותו ביסודיות. לאחר רתיחה, מסננים את המרק הראשון. לאחר מכן הוסף עוד קצת מים והרתיח אותם לגמרי עם מלח.
2. כשהעוף מוכן, חתכו אותו לחתיכות קטנות.
3. חותכים את הגזר לקוביות.
4. הוסף את הבצל, הפסטה למרק שנוצר.
5. הוסף עוף וירוקים קצוצים.

הנה מתכון פשוט למרק עוף ללא תפוחי אדמה. הגישו, תהנו מהארוחה שלכם.

עם קציצות

שקול את המתכון החריג השני. הפעם מוסיפים קציצות למרק ומקבלים משהו חדש. המנה הזו די מעוררת תיאבון ומשביעה. אז, אם אתם אוהבים קציצות, אז המרק הזה הוא בדיוק בשבילכם.אתה.

כל מה שאנחנו צריכים:

• 1 גזר;
• 1 בצל;
• egg;
• 1-2 ליטר מים;
• 400 גרם עוף טחון;
• 400 גרם אטריות תוצרת בית;
• 100 גרם אורז;
• חמאה;
• 2 שיני שום;
• greens;
• תבלינים - לפי שיקול דעתך.

שיטת בישול.

מבשר טחון מעוך היטב, אליו מוסיפים אורז ותבלינים, אנו מפסלים כדורים בידיים רטובות. אפשר גם להוסיף שום קצוץ דק לטעם.

בזמן שהמים בסיר רותחים, חותכים גזר שטוף היטב, רצוי דק, יכול להיות לרצועות. מותר לגרר אותו.

קודם מטגנים את הבצל ולאחר מכן את הגזר יחד איתו. לשים חתיכת חמאה קטנה כדי שהטעם יהיה נעים יותר. זכרו לא לבשל יתר על המידה את הירקות. עדיף כשלבצל יש צבע מעט זהוב.

כשהמים רותחים, זרקו פנימה את הקציצות.

טורפים את הביצה עם מלח וקמח.

המתן 5-8 דקות ולאחר מכן הוסף לסיר ירקות חתוכים.

יש לבשל ירקות. לאחר כ-15 דקות אפשר לזרוק בבטחה את האטריות שמתבשלות כ-7 דקות.

סיים בביצה טרופה וממשיכים לערבב.

בוצע. אפשר כמובן להוסיף למרק תבלינים, עשבי תיבול וכו' אם רוצים. כדי שהמרק יהיה ריחני, מוסיפים למחבת עצמה ירוקים. בתיאבון.

מרק אפונה

ללא ספק, רבים מאיתנו אוהבים אפונה. מה אם ננסה לבשל מרק עם אפונה?

מרכיבים:

• 1 גזר;
• 1 בצל;
• 2-3 עלי דפנה;
• מרק בשר;
• אפונה יבשה;
• תבלינים - לפי הטעם;
• greens;
• שמן צמחי.

איך לבשל:

1. יום לפני, הכניסו את האפונה למים. זה צריך להיספג, להיות רך וגדול בגודלו.
2. שים את המרק לרתיחה. לאחר רתיחה, מוסיפים לו אפונה. מבשלים כ-40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם כדי להרחיק קצף שמופיע.
3. מטגנים בצל וגזר קצוצים דק במחבת.
4. כשהאפונה מבושלת, מוסיפים לה את הבצל והגזר המטוגנים. אפשר להוסיף תבלינים לפי הטעם. להרתיח במשך 5 דקות.

המרק מוכן. אגב, יש לך הזדמנות לבשל מרק כזה עם בשר בקר, חזיר או אפילו נקניק מבושל. הכל תלוי בטעם שלך.

בעת ההגשה, המרק ייראה יותר מעורר תיאבון אם יוצקים לתוכו ירקות. אתה יכול ישירות למחבת.

מרק דגים

למי שאוהב לאכול דגים מוצגת שיטה להכנת מרק דגים ללא תפוחי אדמה. בואו נתחיל.

אתה צריך:

• 2 גזרים;
• 150 גרם גבינה;
• מלח;
• תבלינים - אופציונלי;
• ½ אמנות. דוחן - לפי שיקול דעתך;
• 1 בצל;
• fish.

יש לומר מיד שאתה יכול לקחת את הדג שאתה אוהב. מומלץ לקחת פורל או סלמון.

מתכון:

1. להרתיח מים ולהוסיף גזר ובצל קצוצים דק.
2. חלקו את הדגים המנוקים לחתיכות קטנות.
3. אחרי כמה דקות של בישול גזר ובצל, שימו שם את הדג. מביאים לרתיחה.
4. דוחן יש לשטוף היטב - וניתן להוסיף אותו למרק. אנחנו מוסיפים שם גם גבינה מגוררת.
5. אל תשכחו לערבב היטב את המרק.

תנו לזה להתבשל מעט. מוסיפים תבלינים לפי הטעם, אפילו עשבי תיבול עדיפים. המרק מתגלה כטעים בצורה יוצאת דופן, אם כי ללא תפוחי אדמה.

בתאבון!