קישוט הקאפקייקס הפשוט אך היפה ביותר

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קישוט קאפקייקס היא פעילות פשוטה מאוד אך מהנה שתהיה שימושית לכל מי שאוהב לאפות או שיש לו ילדים. קונדיטורים מציגים מספר עצום של אפשרויות תכשיטים הנבדלות זו מזו במידת המורכבות של היישום, סט מוצרים וכלים.

קישוטי שוקולד

מתכונים לקישוט קאפקייקס לתוצרת בית יכולים להיות מסובכים מבחינת הכנת קרמים וידע לעבוד עם מזרק מאפה. במקרה זה, קישוטי שוקולד יכולים לבוא להצלה.

עקרון יצירת "קישוטים טעימים" משוקולד מתבצע במספר שלבים:

1. עליך להמיס 2 חטיפי שוקולד באמבט מים. ניתן לבחור שוקולד לפי העדפות הטעם, אבל שחור הוא האפשרות הטובה ביותר.
2. צייר דוגמה על נייר מחורר באמצעות שקית מאפה. אתה יכול להדפיס מראש את הסקיצה במדפסת ולשים אותה מתחת לנייר.
3. הנח את הריק במקרר כדי להקשות את השוקולד. הנח את הדמות שהתקבלה על הקאפקייק.

וכדי לגרום לקישוט של קאפקייקס להיראות מעורר תיאבון, צריך משטחקינוח למרוח עם ציפוי או שמנת. האפשרות הפשוטה ביותר תהיה טופי, שעליו יונחו קישוטי שוקולד. ישנן אפשרויות מורכבות יותר להכנת זיגוג.

האפשרויות הכי קלות לקישוט קאפקייקס

אם אין לכם זמן או חשק להתעסק עם מאפים לקשט, אבל אתם רוצים לקבל קאפקייקס מקוריים ויפים, אז כדאי לכם לנקוט בטריקים. המקור הבסיסי ביותר לרעיונות יהיה פנטזיה.

אפשרויות לקישוט קאפקייקס מהירות וקלות:

1. מברישים את פני העוגה בקצפת. הניחו ממתקים צבעוניים על פני השטח: ג'לי, שוקולד, ריבה.
2. מניחים גלידה על הקאפקייק. טובלים כף במים רותחים וגורפים את הגלידה, מורחים במהירות את המתיקות על העוגה.
3. טובלים את החלק העליון של הקונדיטוריה בשוקולד המומס ומפזרים את המתיקות באבקת קונדיטוריה.
4. מפזרים את הקרם עם פתיתי קוקוס ומניחים כמה חלוקי ים צבעוניים באמצע ההרכב.

קישוט קאפקייקס יכול לכלול מספר אפשרויות לעיצוב פשוט בו-זמנית.

קישוט קרם

הקרם הכי פשוט שאפשר לקשט איתו קאפקייק הוא שמן. מתכון קרם החמאה נראה כך:

1. לערבב חבילת חמאה (200 גרם) עם כוס סוכר.
2. מקציפים את המסה המתוקה עם מיקסר במהירות מינימלית.
3. הוסף לאט 5 ביצים לתערובת.
4. לטעם, הוסף כף מיץ לימון ו1-2 טיפות של צבע מאכל.

תנו לקרם לעמוד כמה דקות במקרר. לאחר מכן, יש להניח את המסה במזרק קונדיטוריה עם זרבובית מחורצת. הדרך הקלה ביותר ליישם מתיקות היא ליצור תלתל. לשם כך, עוברים מקצה פני העוגה לאמצע, במעגל, משחררים את תכולת המזרק. בתהליך היישום, עליך לגלול דרך "כלי העבודה" עצמו.

אתה יכול לראות תמונות של קישוטי קאפקייקס במאמר שלנו. לא סביר שהם ישאירו אוהבי ממתקים אדישים. אתה יכול להשלים את ורד הקרם עם אלמנטים דקורטיביים אחרים, למקם אותם סביב היקף התלתל.

ציור על קאפקייקס או פונדנט

טכניקת הציור על פני השטח של קאפקייקס פופולרית במיוחד. בשביל זה, אין צורך להיות בעל כישרון של אמן. ישנן טכניקות ליצירת דפוס במוצרי ממתקים המחייבות ציות לכללים מסוימים בלבד.

קישוט קאפקייקס בטכניקת ציור:

1. הנח מפית תחרה על גבי העוגה. מנפים מעט אבקת סוכר במסננת ומסירים את המפית. הדוגמה תוטבע על הקאפקייק.
2. שופכים על פני השטח שוקולד לבן מומס. יוצקים מיד כמה טיפות שוקולד מריר במרכז. בעזרת קיסם, מותחים שוקולד מריר על לבן ויוצרים כל דוגמה: פסים, קורי עכביש, סריג.

ניתן ליצור ציורים קלים בעזרת ציור ציפוי ואקדח מאפה עם קצה עדין.

עוד אחדאפשרות שהפכה פופולרית מאוד היא מסטיק. קל לעבוד איתו כמו עם פלסטלינה. אתה יכול להכין חומר לקישוט באופן הבא:

• חתוך מרשמלו לבן (200 גרם) לחתיכות קטנות.
• שופכים את המסה עם כף מיץ לימון.
• מוסיפים לאט אבקת סוכר תוך כדי ערבוב. אתה צריך לקבל מסטיק שנראה כמו בצק.

להכנת פסלונים, ניתן לרכוש תבניות מיוחדות או להשתמש בכיתות אמן להכנת פסלוני פלסטלינה.