פשטידת קרד עם פירורים. מתכונים פשוטים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אפילו המעריץ הגדול ביותר של אכילה בריאה מתפנק בחולשות קטנות ומדי פעם מתפנק בקינוחים טעימים. במאמר זה נראה לכם כיצד להכין עוגת גבינה דלת קלוריות עם שוקולד, אגוזי לוז ופירורי לחם קצף. ארוחות העשויות לפי מתכונים אלו לא ישפיעו על המשקל שלך, בתנאי שלא תאכל אותן לעתים קרובות מדי ובכמויות גדולות.

עוגת ספוג כושר עם קרם קרם

קינוח חלבונים, שאת המתכון שלו תוכלו לקרוא למטה, לא מסוגל לקלקל את הגזרה שלכם. טעמו העדין ימשוך לא רק אתלטים הרגילים לתזונה דלת פחמימות, אלא גם לאנשים רגילים. שימו לב שעוגת גבינה קראמבל אגוזים זו מכילה מרכיבים בריאים במיוחד.

מפצחים ארבע ביצים לקערה גדולה ומקציפים אותן במיקסר עד שהן הופכות לקצף גבוה וסמיך. הוסף ארבע כפות יבשחלב, שתי חבילות סטיביה וממשיכים לערבב אותן במשך כמה דקות. מניחים את ה"בצק" שנוצר בתבנית סיליקון ומכניסים לתנור. להספגת הביסקוויט מערבבים יוגורט (200 גרם), מעט סטיביה ווניל. להכנת הקרם צריך לערבב בבלנדר 300 גרם גבינת קוטג' ללא שומן, שני שקיות סטיביה ומעט יוגורט.

כשהביסקוויט מוכן (לאחר כ-20 דקות), יהיה צורך לחתוך אותו לשניים או שלושה חלקים כדי שיתקבלו עוגות עגולות. לשמן כל אחד עם הספגה וקרם קרם. טוחנים את האגוזים במטחנת קפה ומקשטים איתם את הקינוח.

מתכון פאי פירורי גבינה

מעריצי אפיית גבינת קוטג' יעריכו את הטעם של הקינוח הזה ויבקשו מכם לבשל אותו שוב ושוב. לעוגת גבינה מוצלחת עם פירורים, קרא בעיון את הוראות הכנתה.

קודם כל כדאי להכין פירורי קמח. לשם כך שלבו בקערה 200 גרם חמאה מגוררת, שלוש כוסות קמח, חצי כוס סוכר, שלוש כפות קקאו, חצי כפית סודה ושפשפו את כל המוצרים בידיים. למילוי מערבבים במיקסר 500 גרם קוטג', ארבע ביצים, מעט וניל, סטיביה וכוס יוגורט דל שומן.

בתחתית תבנית הסיליקון, שמים את רוב הפירורים, ואז שוב את הקוטג' והפירורים. לאחר 45 דקות, כשהעוגה תהיה מוכנה, היא תצטרך להתקרר ולחתוך לחתיכות קטנות.

פאי גבעות עםשוקולד צ'יפס

הקינוח הקליל הזה מתאים גם לחג וגם למסיבת תה משפחתית מסורתית. טעמה העדין ימשוך אפילו לאלו הרואים בגבינת קוטג' לא את הבסיס הטוב ביותר לעוגה.

מניחים שכבה של לחם גמור בתחתית התבנית. אם אתם מעדיפים גרסה דיאטטית של הקינוח הזה, השתמשו בקרקרים דגנים מלאים דיאטטיים או בלחם וופל. מערבבים במיקסר 400 גרם גבינת קוטג' ואותה כמות שמנת חמוצה, מוסיפים 100 גרם דבש.

ממיסים בנפרד ג'לטין (20 גרם) במים ומערבבים עם הבסיס. שמים את גוש הקמח בתבנית אפייה, מפזרים מעל שוקולד צ'יפס ומכניסים למקרר למספר שעות.

כדי להקל על הסרת הקינוח, השתמש בניילון נצמד, אותו יש להניח תחילה על תחתית התבנית. הגישו עוגת קוטג' צוננת לתה.

פשטידת גבשושית עם קורד

הקינוח הטעים והעדין להפליא הזה בארצנו נקרא לעתים קרובות "עוגת גבינה מלכותית", "קרושקה" או "גורמה". אבל המהות של זה לא משתנה ובכל מקרה, תקבל ממנו הרבה רגשות חיוביים.

פשטידת קרד עם פירורים מוכנה כך: שמים 200 גרם קמח, 50 גרם סוכר ו-100 גרם חמאה בקערה נפרדת. ראשית יש לגרד את השמן. טוחנים את כל החומרים בידיים כך שיתקבל פירור חול, ומכניסים למקרר לזמן מה. להכנת הבצקמערבבים עם מיקסר 500 גרם גבינת קוטג' (5-9% שומן), שלוש ביצים, 150 גרם סוכר ומעט וניל.

משמנים את התחתית והדפנות של תבנית האפייה בשמן, מניחים מחצית מפירורי החול, ואז את הקוטג', ואת שאר הפיזורים מעל. הכניסו את הריק לתנור ואפו עד לבישול מלא.

עוגת קראמבל קורד תהיה הרבה יותר טעימה אם תגישו אותה צוננת לאורחים שלכם. אם תרצו, תוכלו לבצע שינויים במתכון הקלאסי. לדוגמה, שים במילוי חתיכות פרי, צימוקים או אגוזים.

מסקנה

אנו מקווים שנהניתם מהמתכונים שתיארנו במאמר זה. כל עוגת גבינת קוטג' עם פירורים, שאת התמונה שלה ראית בעמוד זה, אפשר להכין בבית ללא קושי רב ובזמן קצר. אם תשנה מעט את התפריט הרגיל שלך, תוכל להשיג הצלחה משמעותית בשמירה על גזרה יפה והיפטרות ממשקל עודף.