2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26
עוגת יום הולדת היא מסורת. אף חגיגה אחת לא שלמה בלעדיה. כל האורחים מצפים לרגע בו יוגש קינוח החג העיקרי. עוגות שונות: עוגות רגילות למסיבת רווקות, עוגות חתונה - ליום המאושר בחייה של ילדה, ועוגות יום הולדת, הן מוגשות ליום הולדת. הם יידונו במאמר שלנו. עוגה לילדה בת 25 היא מתנה נהדרת. וזה צריך להיות לא רק טעים ויפה, אלא גם בלעדי.
איפה לקנות את העוגה הטובה ביותר
כאשר מכינים חג, עולות שאלות רבות. ואחד מהם: "איפה קונים עוגה, יוצאת דופן וטעימה?". יש שלוש אפשרויות: להכין לפי הזמנה, לבשל בעצמך או לקנות בחנות. כל אחד מהם טוב בדרכו שלו, אבל מי מהם הכי טוב? ובכל זאת, העוגה לילדה ה-25 צריכה להיות ממש מיוחדת.
עוגה מהחנות
הזמן שלנו מאופיין בשפע של מוצרים. ויטרינות בחנויות מפוצצות מכל מיני ממתקים, כולל עוגות. ואם תפנו למדפים של קונדיטוריה עילית, ולא להיפרמרקטים רגילים, תוכלו למצוא מוצר טוב.זה יהיה טעים ודי יפה במראה. אבל הקאץ' הוא שעוגות שנרכשו בחנות אינן ייחודיות. מפעלים חותמים אותם בזה אחר זה: אותו עיצוב, צורה, גודל. האם העוגה הזו מתאימה לילדה בת 25? כמובן, זה תלוי בקונה להחליט. אחרי הכל, אתה יכול לקנות אותו במהירות, והמחיר לא יפגע במיוחד בכיס שלך.
עוגה להזמנה
ההפך מעוגה שנרכשה בחנות היא עוגה לפי הזמנה. כן, קונדיטורים טובים גובים סכום די גדול עבור היצירה שלהם, אבל בהחלט לא יהיה אחד שני כזה. בעת ההזמנה תוכלו להביע את רצונותיכם ורעיונותיכם. בואו עם עיצוב משלכם, ציינו את הגודל ואל תהיו ספק שהעוגה תהיה טעימה ויפה. מאסטרים מודרניים יוצרים יצירות אמנות אמיתיות, באמצעות, למשל, קישוט עם מסטיק (פרחים העשויים ממנו יכולים להיות בלתי אפשריים להבדיל מאלה האמיתיים) או צחצוח אוויר (בעזרתו הם מציירים תלת מימד ויוצרים תמונות מדהימות). עוגה מקצועית לילדה בת 25 (תמונה למטה) תביא שמחה אמיתית.
צור במו ידיך
והאפשרות האחרונה היא קינוח בעבודת יד. אם יש דאגות לגבי העובדה שבחורה לא תוכל לבשל עוגה במשך 25 שנים, אז הם לשווא. אפשר להכין אותו בקלות בבית, והכי חשוב, הוא יוצג מהלב. הכי קל לקנות עוגות בחנות. למילוי אפשר לבחור מה ילדת יום ההולדת אוהבת. או קחו את הקלאסיקות, למשל, עוגת שוקולד ספוגה ברום, או סופלה שמנת עם פירות יער "חיים". גם לקשט זה קל. כמובן, לרישומי תלת מימד גרנדיוזייםתזדקק לציוד מיוחד שלא סביר שיימצא בבית. אבל אתה תמיד יכול ליצור תפאורה ממסטיק או לקשט עם ורדים שמנת. הכנת עוגה בת 25 לילדה משמנת תהיה הכי קלה.
מתכון לקרם חמאה קלאסי
קרם חמאה עדין מאוד, טעים, ואין כמעט אדם שלא אוהב את זה. קישוט קליל כזה מתאים להכנת עוגה לילדה בת 25 (תמונה מתחת למתכון).
מרכיבים:
- קרם עם תכולת שומן מ-33% - שתי כוסות.
- אבקת סוכר - שלוש כפות.
- סוכר וניל - כפית אחת.
מתכון:
- קח שמנת צוננת (אנשי מקצוע ממליצים לשמור אותה במקרר יום לפני הבישול).
- מקציפים את המוצר במיקסר עד לקבלת סמיכות של שמנת חמוצה נוזלית (התחל במהירות נמוכה והגבר בהדרגה).
- כשהקרם מסמיך מעט, העבירו את המיקסר למהירות המינימלית, הוסיפו אבקת סוכר וסוכר וניל.
- המשך להכות, הגברת המהירות.
- יש להקציף את השמנת לפסגות נוקשות. הם צריכים להיות צפופים עד כדי כך שאם הופכים את הכוס, המסה הקרמית תישאר במקומה ולא תזרום החוצה.
עוגה במשך 25 שנה ילדה (תמונה) של קרם בהחלט תאהב את זה.
מתכון מסטיק
Mastic הוא חומר נהדר לקישוט עוגה. ממנו אתה יכול לעשות קישוטים רבים ושונים. עבודה עם מסטיק דומה לדוגמנות מפלסטלינה, שום דבר לא מסובך.ישנם מתכונים רבים להכנתו, וחלקם מורכבים וגוזלים זמן. אבל יש אחד פשוט, הוא מוכן במהירות, והמוצרים עבורו הם הכי משתלמים.
מרכיבים:
- חלב מרוכז - צנצנת אחת.
- אבקת חלב - שתיים או שלוש כוסות.
- אבקת סוכר - שתי כוסות.
- מיץ לימון - כפית.
- צבעי מאכל.
מתכון:
- בכוס מערבבים אבקת חלב ואבקת סוכר.
- יוצקים חלב מרוכז ומיץ לימון לתוך התערובת היבשה, מערבבים.
- שים את התערובת על השולחן ולשים כמו בצק.
- אם המסטיק נדבק, הוסף אבקת סוכר.
- כשהמסטיק מוכן, הוא נראה כמו חתיכה גדולה של פלסטלינה.
- לקישוטים צבעוניים, צריך לחלק את המסטיק לחלקים ולערבב מעט צבע לכל אחד (צבעים - אופציונלי, למשל, עבור ורדים אדומים - צבע אדום).
- עטפו אותו בניילון נצמד והכניסו למקרר או התחילו לייצר תכשיטים מיד.
בסופו של דבר אפשר לומר שאפשר בהחלט להכין עוגה מעולה בבית. וסביר להניח שזה לא יתברר יותר גרוע מזה של קונדיטורים מקצועיים. כמובן שלאחרונים יש את הציוד והניסיון. אבל בהחלט אין להם את הידע של מה ילדת יום ההולדת אוהבת. כן, ויהיה לה הרבה יותר נעים לקבל עוגה מעשה ידיהם של קרובי משפחה וחברים.
מוּמלָץ:
איך לקשט בשר ג'לי לשנה החדשה במו ידיך (תמונה)
אוכל צריך להיות לא רק טעים ובריא, אלא גם מוגש יפה, מעוצב במקור - אף אחד לא יתווכח עם כלל כזה, נכון? לכן עקרות בית רבות, לפני אירועים חגיגיים, חושבות זמן רב וברצינות על מנת לבשל ספיישל
איך להכין אבקת אפייה לבצק במו ידיך?
יש צורך באבקת אפייה לבצק כדי לקבל אפייה אוורירית ונמסה בפה. בחנות ניתן לקנות אבקת אפייה מיוחדת. יותר טוב, הכינו אבקת אפייה משלכם
איך להכין סוכריות על מקל במו ידיך? מתכונים וניואנסים לבישול
בעולם המודרני, לא קשה להכין סוכריות על מקל מתוקות וצבעוניות במו ידיך. כדי לעשות זאת, אתה צריך מינימום של מוצרים וקצת זמן. מעדן כזה בוודאי ישמח את ילדיכם. בנוסף, לחופשת ילדים ניתן להכין סוכריות על מקל "עשה זאת בעצמך"
איך לקשט את השולחן במו ידיך?
השולחן החגיגי הוא לב ליבה של חגיגה משפחתית, כמו גם הזדמנות טובה להפגין את כישוריכם ודמיונכם. רבים אינם מייחסים חשיבות לקישוט, אלא מתמקדים רק באוכל. זה שגוי מיסודו, כי הרושם הכללי נוצר תוך התחשבות בעיצוב והגשת השולחן
איך להכין סלט יפה במו ידיך?
מנות חגיגיות על השולחן צריכות להיות תמיד לא רק טעימות, אלא גם מעוצבות להפליא. קודם כל, זה נעים ואסתטי. בנוסף, מנות בהירות ויפות יהפכו למעוררות תיאבון כפול, ויגרמו לעונג בקרב האורחים. היום נסתכל איך לקשט סלט יפה