איך שותים ויסקי Red Label ומעורבבים בקוקטיילים?

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

וויסקי הוא משקה אלכוהולי אצילי, שמקורו בסקוטלנד. מאז המאה ה-17, יצרנים מייצרים אותו על ידי זיקוק משקאות חריפים המופקים מחיטה, שעורה ודגנים אחרים, הוספת מים ושמרים. ואחרי זה, לפי הטכנולוגיה, הם שמרו את הזמן שנקבע בחביות עשויות עץ אלון או דובדבן. כמובן שלכל בעל המזקקה היו סודות הכנת משקה משלו, שנשמרו בסודיות מוחלטת. זה להם שאנחנו חייבים מגוון כזה של וריאנטים של האלכוהול החזק הזה, אחד הפופולריים בעולם. כיום, לא רק סקוטלנד, אלא גם ארה ב, יפן, קנדה ועוד מספר מדינות הן היצרניות הגדולות ביותר של המשקה. היום, בואו לגלות יותר על ההיסטוריה של וויסקי Red Label, מאפייניו וחוזקו, כמו גם אפשרויות.להשתמש בצורה טהורה ובקוקטיילים. זכור שהמשקה הזה חזק מאוד, עם אחוז אלכוהול של עד 43%, אז אתה צריך להשתמש בו במתינות כדי לא לפגוע בבריאות שלך.

איך מייצרים ויסקי Red Label

משקה זה מקורי, היצרן ממוקם בסקוטלנד. מאז 1825, אולי אחד הזנים הטובים בעולם נוצר שם. המשקה הזה הוא סינגל מאלט, כלומר המתכון שלו הוא בדיוק זה שנוצר לראשונה לפני כ-400 שנה. חומר הגלם המשמש לייצור ויסקי Red Label הוא שעורה, אך גם למים, כבול וחביות עץ אלון מיוחדות שבהן מתבצע יישון לזמן מסוים יש השפעה רבה על הטעם והצבע של המשקה.

למה כבול? הוא נדרש להכנת לתת וייבוש שעורה, ובזכות עשן הבעירה שלו (בעת הכנת חומרי גלם מעשנים שעורה), שיש לו ריח מאוד ספציפי, המשקה מקבל טעם מיוחד. המים המופקים מהמעיינות אינם רק צלולים, אלא מכילים גם מינרלים מסוימים. כל הגורמים הללו תורמים ליצירת טעם ייחודי של המשקה, שבו אניני טעם משתמשים לא רק בצורתו הטהורה, אלא גם בקוקטיילים. חוזק הוויסקי הזה הוא 43%, הוא מבוקבק באופן מסורתי בבקבוקים מרובעים עם תווית ייחודית הממוקמת בזווית של 24 מעלות, בקיבולת של 750 מ ל. העיצוב והצורה שלהם לא השתנו מאז 1860.

איך לשתות ויסקי Red Label טהור וטהורקוקטיילים?

ביני המשקה האציל הזה ממליצים לשתות אותו בצורתו הטהורה, הטמפרטורה שלו צריכה להיות מתחת לטמפרטורת החדר - כ-20 מעלות צלזיוס. וויסקי מוזגים לכוס נמוכה עם דפנות רחבות ותחתית עבה. בתנאים כאלה תוכלו ליהנות באופן מלא מהארומה של המשקה, טעם לוואי קל של שוקולד עם רמזים לפרחים, כמו גם טעם לוואי רך הטמון ב-Red Label. וויסקי, שמחירו נחשב סביר בהשוואה לאותו "Chivas Regal" ועומד על כ-730-750 רובל לבקבוק סטנדרטי של 750 מ"ל, ניתן להשתמש גם בקוקטיילים. זוהי אפשרות טובה אם אתה לא אוהב משקאות חזקים או מעדיפים שילובים מעניינים של מספר מרכיבים. הכלל העיקרי הוא שלפני שמתחילים ליצור תערובות שונות, יש לשמור את האלכוהול הזה בטמפרטורת החדר, ולא להוסיף אותו קר. לדוגמה, כדי לערבב את "בית בריכה", תצטרך:

• 50 מ"ל ליקר בייליס;
• 20 מ"ל סירופ קרמל;
• 50 מ"ל קרם נוזלי דל שומן;
• 20ml Red Label Whisky;
• קצפת מפוזרת לקישוט.

לנער את כל החומרים בשייקר למשך כ-15-20 שניות, למזוג לכוס מרטיני ולמעלה עם קצפת. קוקטייל מתוק וחלש כזה בוודאי ישמח את הנשים. ולתערובת "עפיפון", קח:

• 20ml Red Label Whisky;
• 20 מ"ל מכל ג'ין;
• 10 מ"ל מיץ לימון;
• דובדבןמצנצנת לקישוט.

לרוב את כל המרכיבים מערבבים בשייקר ואז מוזגים לכוס קוקטייל, שאותה יש לעטר בדובדבן בסוף. כעת תוכלו לא רק לערבב קוקטיילים טעימים על בסיס ויסקי Red Label, אלא גם לספר לחברים שלכם את סיפור היצירה והייצור שלו (בדיוק כמו שעושה ברמן אמיתי). אגב, אם אתם מחפשים מתנה מקורית לחברים או מארחים מסיבה מפוארת בבית, תוכלו לרכוש בקבוק ענק של וויסקי Red Label, המחיר של 4500 מיליליטר (4.5 ליטר) של המשקה יעמוד על כ-5000 רובל. הוא ארוז בקופסה יפה, והבקבוק עצמו מוחזק על מעמד נדנדה מיוחד למזיגה קלה של המשקה. ודא שהאורחים שלך יהיו מרוצים.