תבשיל גזר עם סולת: מתכון, הליך בישול, תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

תבשיל גזר הוא קינוח בריא וטעים, המוכר לרבים מילדות. היתרונות העיקריים שלו הם ארומה טעימה, צבע עז מעורר תיאבון ומרקם רך עם טעם מתוק נעים. קינוח זה מצוין למזון תינוקות, מכיוון שהוא מכיל חומרים שימושיים רבים - קרטין, אבץ, אשלגן, זרחן, מגנזיום. הכנתו הופכת רלוונטית במיוחד בתקופת הסתיו-חורף, כאשר נדרשת מניעת מחסור בויטמינים, וילדים מסרבים לירקות חיים.

במאמר זה נציג כמה מתכונים מוכחים וטובים לתבשיל גזר עם סולת, בחרו כל אחד ותבשלו! אתם מוזמנים להוסיף למנה את התבלינים האהובים עליכם – וניל, קינמון, אגוז מוסקט, הל, תפוז או גרידת לימון. מקשטים את הקינוח בשמנת חמוצה, יוגורט, קצפת ונהנים ממסיבת תה נעימה!

תבשיל גזר דל קלוריות. מתכון לחסידי תזונה בריאה

אם תעקוב אחר הדמות שלך ותספור את הקלוריות היומיות שלך, הקינוח הזה יהיה רק מתת משמים עבורך. במיוחד כשרוצים להוסיף משהו מתוק לתה, אך יחד עם זאת בריא ודל קלוריות! הקפד לנסות את התבשיל הקל הזה, תופתע עד כמה הטעם והמרקם החלק הם מדהימים.

כדי להכין קינוח דיאטטי בריא, תזדקק לכמה מרכיבים, כולל:

• כוס יוגורט 1% שומן;
• 1/2 כוס סולת;
• 2 ביצים;
• 200 גרם גבינת קוטג' עד 5% שומן;
• 1 שקית וניל;
• 1/2 כפית סודה;
• סטביה או תחליף סוכר אחר - לפי הטעם;
• 2 גזרים גדולים.

בבחירת סולת רצוי לשים לב לתווית. יש לסמן "MT" או "T", כלומר המוצר עשוי מחיטת דורום. גם תו ה-GOST חשוב, המבטיח את איכות הדגנים, הטחינה והניקיון הנכונים שלו.

טכנולוגיה להכנת קינוח דל קלוריות עם גזר

לשפוך סולת עם קפיר ולהשאיר ל-20 דקות לבד. בשלב זה, אנו מנקים ושוטפים את הגזרים. טוחנים את הירק בקערת בלנדר או משתמשים בפומפייה דקה. מוסיפים לסולת ביצים, גבינת קוטג', ונילין, גזר, סטיביה, סודה (ניתן להרוות אותה עם חומץ תפוחים).

מערבבים היטב את המסה שהתקבלה. הפיצו את זהלתוך תבנית, ששומנה קודם לכן בחתיכת חמאה קטנה (או השתמשו בנייר עץ). אנו שולחים את הקינוח לאפייה בתנור (בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס) למשך 40 דקות. מוציאים ומצננים.

חותכים תבשיל גזר מוכן עם סולת לחתיכות מנות, מקשטים ביוגורט טבעי ופירות יער טריים. תה שמח! קינוח קל ובריא שכזה לא יגרום שום נזק לדמות וישתלב בצורה מושלמת בצריכת הקלוריות היומית שלך!

תבשיל גזר יוצא דופן עם בננה. פינוק בריא לשולחן שלך

המנה שהוכנה לפי המתכון הבא עדינה, מתוקה במידה, בעלת מרקם רך וארומה נעימה. תכולת הקלוריות של הקינוח המוגמר אינה גבוהה: רק 118 קלוריות ל-100 גרם (חלבון 8.56, שומן 2.97, פחמימות 13.59).

כדי ליצור תבשיל תזדקק ל:

• 2 חבילות של גבינת קוטג' 5% שומן;
• 2 ביצים;
• 3 כפות. ל. סולת;
• 4 גזרים;
• 2 כפות. ל. קמח אורז;
• 2 בננות;
• חלב 50 מ"ל;
• vanillin;
• אבקת אפייה;
• קינמון (אופציונלי);
• stevia (1 סקופ).

הדרך לבשל תבשיל בננה-גזר עם סולת בתנור היא פשוטה. קודם כל משרים סולת בחלב ומניחים לתפיחה. בזמן זה מכינים את הגזר - מנקים, שוטפים, קוצצים בפומפייה ומפזרים ממתיק.

ללוש את הבננות היטב בעזרת מזלג. מוסיפים ביצים למחסה ומערבבים. שמנו שם גם מחית בננה וגזר מגורר.מוסיפים למסה אבקת אפייה, וניל וקינמון. מערבבים היטב. בשלב האחרון, אנו מציגים קמח אורז וסולת.

מחממים את התנור. אנו מפזרים את הבצק בתבנית סיליקון ושולחים אותו לתנור למשך 40 דקות. הכל, תבשיל הגזר שלנו עם גבינת קוטג' וסולת מוכן! מוציאים, מצננים ומגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט. בתיאבון!

מתכון לתבשיל רזה עם גזר ודוחן. בישול טעים וקל

המנה הזו מוכנה ללא ביצים ומוצרי חלב ולכן היא מתאימה לשולחן צמחוני כקינוח נהדר. קדרת גזר עם סולת ודוחן מתגלה כמתוקה במידה, משביעה וריחנית. מומלץ לצרוך קינוח כזה לארוחת בוקר - תשלום של חיוניות וחוזק יינתן לאורך זמן!

כדי להכין את מנת התענית הזו תזדקק ל:

• 3 כפות. ל. עם שקופית של דוחן;
• 1 כוס מים;
• 2 גזרים (צריך לבחור מתוק ועסיסי);
• פתיתי קוקוס - 40 גרם;
• 4 כפות. ל. פתיונות;
• 2 כפות. ל. סוכר מגורען;
• 1/3 כפית מלח.

שיטה להכנת תבשילי גזר. מתכון בתנור, עם סולת ודוחן

לאחר שהכנו את החומרים הדרושים, בואו נתחיל ליצור קינוח טעים. יש לקלף גזר, לשטוף ולגרר על פומפיה דקה. שוטפים היטב את הדוחן, יוצקים כוס מים ומבשלים לאחר רתיחה במשך 15 דקות (מתחת למכסה).

לאחר, בקערה עמוקה, מערבבים את דייסת הדוחן המוגמרת, הגזר, הסולת, הסוכר והמלח. הוסף קוקוסנְסוֹרֶת. מערבבים היטב ומכניסים את המסה לתבנית סיליקון.

יש לכסות את התבשיל בנייר כסף ולהכניס לתנור קר. כוונו את טיימר הבישול למשך 60 דקות ב-170 מעלות צלזיוס. מוציאים את הקינוח המוגמר ונותנים לו להתקרר. מגישים קדרת גזר רזה עם סולת ודוחן, מעוטרת בפתיתי קוקוס. אפשר להוסיף לקינוח מעט ריבה או פירות יער טריים מגוררים עם סוכר. שתיית תה שמחה!

מתכון טוב לקדירה עם גזר, גבינת קוטג', צימוקים. פינוק נהדר לשולחן של ילדים

קינוח שהוכן לפי המתכון הבא רך מאוד, מתוק מספיק, עם טעם לוואי קל של דבש ומרקם רך. צימוקים מוסיפים תווים בהירים, וצבע שמש עשיר נעים לעין ועושה תיאבון אפילו לקטנטנים. הקפד לנסות את קדרת הקוטג'-גזר עם סולת ולפנק את בני הבית שלך!

כדי ליצור את הקינוח הנפלא הזה, עליך להכין סט מוצרים, כולל:

• 2 ביצים;
• 250 גרם גבינת קוטג' 5% שומן;
• 2 כפות. ל. מותק;
• 4 כפות. ל. פתיונות;
• צימוקים לפי הטעם;
• גזר 2 - 3 חתיכות.

איך לבשל קדרה לשולחן ילדים?

הטכנולוגיה ליצירת הקינוח הטעים הזה היא פשוטה ביותר. קודם כל, גזר מקולף, קצוץ על פומפיה. מורחים את הירק בסיר, יוצקים מים ומבשלים 15 דקות. טכניקה זו תשיג מרקם רך יותר של הקינוח.

צימוקים נשטפים אם הם קשים מאוד,לשפוך מים חמים. לאחר מכן מערבבים את כל החומרים במיכל עמוק, מעבירים לתבנית אפייה ומשאירים בתנור למשך 35 - 40 דקות. את המנה המוגמרת נותנים לעמוד זמן מה ומגישים לשולחן, מעוטרים בשמנת חמוצה, אבקת סוכר ואגוזי מלך. הילדים שלך בהחלט לא יסרבו לפינוק כל כך טעים!

מצב רוח כתום - תבשיל דלעת וגזר. מתכון למולטי כיריים

הקינוח הפשוט והטעים הזה עם מצב רוח סתווי זוהר ימשוך את כל המשפחה שלך. הוא מתאפיין בניחוח טעים, צבע צהוב-כתום יפהפה וטעם נעים ומתוק במידה הודות לשילוב של דלעת וגזר. הכנת קדרת דלעת-גזר עם סולת היא פשוטה ביותר, במיוחד בעזרת סיר לבישול איטי.

כדי ליצור קינוח, הכינו את המוצרים:

• 300 גרם גזר מתוק;
• 300 גרם דלעת (זן אגוז מוסקט);
• 1, 5 כפות. ל. סוכר;
• 1 ביצת עוף;
• 5g חמאה;
• 150 מ"ל חלב;
• 3 כפות. ל. סולת.

אם רוצים, אפשר להוסיף גרידת לימון, קורט אגוז מוסקט, קינמון, צימוקים. אבל גם בלי המרכיבים האלה, המנה ריחנית מאוד.

איך לבשל תבשיל דלעת-גזר עם סולת בסיר איטי? המתכון עם התמונות נמצא למטה. בוא נתמודד קודם כל עם הירקות. אנחנו מנקים את הדלעת והגזר, שוטפים אותם, טוחנים על פומפיה.

יוצקים את החלב לסיר, מביאים לרתיחה, מסירים את הקצף. שמנו בו ירקות. מבשלים אותם על אש נמוכה עד שהם הופכיםרך וחלב לא ייספג. מסירים את המחבת מהאש, מצננים.

הוסף סוכר, סולת וביצה לירקות. מערבבים בעדינות את המסה שהתקבלה ומעבירים אותה לקערת המולטי-קוקר (יש לשמן אותה בחמאה מראש). אנחנו קובעים את מצב "אפייה" במכשיר וממתינים 45 דקות עד שתבשיל הגזר שלנו עם סולת מבושל. לאחר שנתנו לו להתקרר מעט והגשנו את הקינוח לשולחן, מקשטים אותו באבקת סוכר או שמנת חמוצה.

אנו מקווים שתיהנו ממתכוני קדרת הגזר הפשוטים והטעימים שלנו! מבשלים בהנאה, מרבים להתכנס עם כל המשפחה לשולחן משותף וליהנות מקינוחים בריאים. בתיאבון!