שרלוט עם דובדבנים: הכנה מהירה של ביסקוויט טעים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

שרלוט עם דובדבנים היא אופציה נהדרת להגשה עם תה או קפה, היא טעימה, ריחנית, ותמיד תרצו לאכול עוד חתיכה. לכל עקרת בית יש את הסודות שלה להכנת המנה הזו, מישהו משתמש בתוספים ריחניים כמו קינמון, ומישהו מעדיף לקחת רק פירות טריים או פירות יער. שקול כמה מתכונים מעניינים.

שרלוט עם דובדבנים בתנור

צריך בערך שתי כוסות פירות יער, מהן צריך להסיר את הגרעינים. אם משתמשים בפירות קפואים, מוציאים אותם מראש ומשאירים אותם לניקוז מעל מסננת. מקציפים שלוש ביצים במהירות נמוכה, תוך הוספה הדרגתית של כוס סוכר. לאחר מכן מוסיפים כוס קמח וכף עמילן. לשים קלף בתחתית התבנית, לשים דובדבנים, לשפוך בצק. או להוסיף פירות לתערובת ופשוט למלא את תבנית האפייה. יש אנשים שמכינים פשטידות בשכבות או מקשטים את החלק העליון של הביסקוויט בפירות יער ופירות. לאחר שבחרתם באפשרות הרצויה שלחו את הטופס לתנור למשך 30 דקות הקפידו לבדוק את המוכנות בעזרת קיסם ולהשאיר 10 דקות נוספות במקום חמים. בשלב זה, אתה יכול להכין תה לטעיםקינוח.

שרלוט עם דובדבנים בסיר איטי

מארבע ביצים מקציפים את החלבונים לקצף, מוסיפים כוס סוכר וחלמונים, מערבבים היטב במיקסר. אנו מציגים קמח עם וניל, מערבבים את הבצק. מפשירים פירות ומפזרים כף עמילן. עכשיו אתה צריך לפזר את תחתית קערת האפייה עם פירורי לחם ולשפוך את התערובת, ללחוץ את הדובדבנים לתוכה. אנו בוחרים את מצב "אפייה", 30-40 דקות יספיקו. לאחר הצפצוף, כבו את החשמל והמתינו 10-15 דקות כדי שהעוגה לא תתייצב, ואז, בעזרת מיכל הקיטור, הסר בזהירות את הביסקוויט. כשהוא מתקרר, אפשר לפזר אבקה ולהגיש.

שרלוט עם דובדבנים ותפוחים

מקציפים חמש ביצים וכוס סוכר במיקסר עד לקבלת קצף נוקשה (אם לוקחים קצת על האצבע, התערובת לא צריכה להתפשט). מכניסים בזהירות קמח עם סך של 200-250 גרם. לאחר מכן, מפרידים חלק מהתערובת ומשלבים אותו עם קקאו. ככל שאתה לוקח יותר הרכב, אתה צריך לקחת יותר אבקה חומה. כף מספיקה לחלק שלישי. לאחר מכן משמנים את צורת הביסקוויט בשמן צמחי ומפזרים מעט פירורי לחם, מפזרים את הבצק על כף (כהה ובהיר), מדווחים מעת לעת על חתיכות תפוחים (רצוי פרוסות דקות) ודובדבנים מגולענים. את החלק העליון ניתן לפזר פרג אם רוצים. אופים ב-180 מעלות למשך 30-40 דקות.

שרלוט עם דובדבנים בסיר איטי

ניתן להכין את המתכון לעיל גם במכשיר נפלא. עקרון הכנת הבצק זהה. שֶׁלוֹהכניסו לקערת המכשיר ובחרו במצב "אפייה" למשך 45 דקות. אם הציוד אינו מצויד בתוכנית שצוינה, השתמש במצב "דייסת חלב". פונקציה זו מאפשרת לך לקבל עוגה לא פחות טעימה וריחנית. אגב, אם הוא לא מאוד אדמומי, בחר בתוכנית "קרום" והשאיר למשך 10-15 דקות. לא כדאי לשלוף מיד את הביסקוויט, הוא לא אמור להתייצב: לאחר 20 דקות, באמצעות תבנית הקיטור, ניתן להסיר את העוגה בקלות ובפשטות מבלי לפגוע בה. ניתן להשתמש באבקה אם תרצה.

מסקנה

שרלוט עם דובדבנים היא אפשרות אפייה טעימה מאוד, אהובה על מבוגרים וילדים כאחד, ומכיוון שהיא קלה ומהירה להכנה, אורחים לא צפויים יוכלו לשתות תה עם קינוח מדהים.