מיץ עגבניות מפסטה - תכונות בישול, מתכונים והמלצות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כולם יודעים למה אתה צריך לשתות מיצי ירקות טריים. עבור הגוף, הם אומרים הרבה יותר מאשר נקטר פירות. מיץ עגבניות פסטה הוא אחד ממיצי הירקות הפופולריים ביותר.

מיץ זה מסוגל לשמר ויטמינים ולחזק את הגוף, להגן על האדם מפני מחלות שונות, מה שחשוב במיוחד בעונה הקרירה. ובעונת הקיץ, משקה מסוג זה יעזור לספק את הצמא שלך. ישנם מתכונים שונים להכנת מיץ עגבניות טרי. הרבה יותר קל להכין אותו לא מירקות טריים, אלא מרסק עגבניות. בגרסה זו, השתייה תהפוך לא פחות שימושית ומעוררת תיאבון. אתה יכול גם לבשל עגבניות במיץ שלך עם רסק עגבניות.

איך לבחור את רסק העגבניות הנכון

הכנת צוף מרסק עגבניות זה לא כל כך קשה, בנוסף לזה צריך רק מים ומלח. עם זאת, יחד עם זאת, היא בהחלט חייבת לעמוד בתנאים הפשוטים הבאים:

• להיות מהאיכות הגבוהה ביותר;
• לא זול.

ניתן להשתמש בצוף תוצרת בית מרסק עגבניות בצורתו הטהורה. מומלץ להשתמש בזהלגבי:

• קוקטיילים;
• מרקים;
• מנות בקר וירקות;
• רטבים.

מיץ עגבניות מיוצר מרסק עגבניות, שהמתכון שלו מובא להלן, יתגלה כחסכוני ובריא יותר מאשר צוף המפעל, המורכב מאותם רכיבים. בנוסף, בעת שימוש במיץ קנוי, תצטרך לשלם תוספת עבור המותג, עלות האריזה וכו'.

ואל תשכח שכדי להכין מיץ עגבניות מפסטה צריך להשתמש רק ברסק, אבל רוטב עגבניות או קטשופ לא מתאימים לזה. חלקים יבשים חייבים להיות לפחות 25%.

מתכון למיץ פסטה

החלטתם להכין מיץ עגבניות מרסק עגבניות? כעת נציג את המתכון הקלאסי והמסורתי. בהתאם לכללים שלה, מחית ירקות מדוללת במים רותחים קרים בשיעור של אחד עד שלוש. על מנת לקבל משקה צמיג, לוקחים שתיים או שלוש כפות חומרי גלם לכוס מים. אם אתה רוצה לקבל משקה בעל עקביות נוזלית יותר, דומה בצפיפות למים, אז כף של המוצר מדוללת בכוס מים. ממליחים את הצוף במלח גס. אם רוצים, אפשר להוסיף מעט גלוקוז או פלפל. צרכנים מסוימים אוהבים צוף עם תבלינים. עדיף לקחת אותו קר.

עגבניות במיץ משלו עם רסק עגבניות

אתה יכול להכין עגבניות במיץ שלך עם רסק עגבניות במהירות ומבחינה כלכלית. מומלץ לצקת ירקות לא רק עם מיץ עגבניות, אלא גם עם רוטב העשוי מפסטה. סוג זה של אפשרות הוא החסכוני ביותר, אבל זה לא משפיע ברצינות על הטעם. כל זה מוכן בקלות, התהליך לא ייקח לך הרבה זמן. ותיהנו מעגבניות במיץ משלהן עם רסק עגבניות כל החורף.

הכן את המזונות הבאים: 0.5 קילוגרם רסק עגבניות, מאה גרם גלוקוז ושישים גרם מלח. מבשלים, אך במקביל פעלו לפי ההוראות הבאות: שטפו את הפירות, ולאחר מכן טבלו אותם במים למשך חצי דקה. הליך זה יאפשר להסיר מהם בקלות וללא מאמץ את הקליפה. מחלקים את הירק לצנצנות מעוקרות. יש לדלל אותו ב-0.5 מים עם פסטה, ולאחר מכן להוסיף מלח, גלוקוז ופלפל. מערבבים היטב ומניחים על הכיריים לרתיחה; יוצקים את הרוטב המחומם לצנצנות, ואז טובלים אותם במים רותחים כדי לעקור. יש לחמם את התערובת עד 85 מעלות. אם אתה משתמש בצנצנות של חצי ליטר, ההליך חייב להימשך 20 דקות, ואם 1 ליטר - 30 דקות. נותר רק לגלגל ולהתקין את הצנצנות עם המכסים למטה, לכסות במגבת נקייה. עגבניות במיץ משלהן עם רסק עגבניות - חטיף נהדר, גם לחג וגם לכל יום.

Application

איך מכינים מיץ עגבניות מרסק עגבניות? קודם כל, כדאי לחשוב איך ולמה תשתמשו בתערובת הטעימה שהתקבלה. מיץ עגבניות מהרסק ניתן לצרוך בצורה הטהורה ביותראוֹפְּצִיָה. בנוסף, ניתן למזוג אותו לכלים שונים. מוצרים העשויים מעגבניות טבעיות שונים מאוד באיכות ובמידת השימושיות ממה שנמכר בחנויות. אל תשכח שלא משנה כמה צבעוני או יומרני המיכל הוא, בתוכו, ככלל, יש תערובת של משחה, סולפט ומים. עם זאת, מאילו עגבניות מוצר זה נעשה, והאם שיטת הייצור נצפתה, הקונים לא יכולים לדעת. מסיבה זו, הגיוני להכין את הפסטה בבית ולהמיר אותה במיץ עגבניות מהרסק.

למה משתלם להכין צוף מפסטה בבית

חישוב קל גילה ש-3 ליטר מיץ עגבניות יוצאים מפחית אחת של רסק עגבניות מוכן (ביחס של אחת לשש). לאחר המלחת המשקה, הקונה לא ירגיש בהבדל בטעם וכמובן ירצה לרכוש את המוצרים הדרושים. המחיר של פחית פסטה של חצי ליטר הוא חמישים עד שישים רובל. העלות הראשונית של 1 ליטר מיץ עולה כמות זעומה - שישה עשר עד עשרים וחמישה רובל. עם זאת, על מנת להכין משקה ירקות, יש צורך במסת עגבניות ישירות. קטשופ ורטבים אינם מתאימים למטרה זו. חלק מהאלמנטים המיובשים בהרכב המוצר חייבים לנוע בין עשרים וחמישה לארבעים אחוזים. התוכן של תוספים, כגון מווסת חומציות וגלוקוז, אינו מתקבל בברכה בהרכב, מותר רק סולפט ומים.

איך לשלוט במאפייני המוצר

נער את הצנצנת והעריך את צפיפות התוכן. מתי,אם יש הרבה מים בהרכב, וצפיפות הדבק דומה לרוטב או קטשופ, יש לך כל סיבה לא לסמוך על איכות המוצר המוצע. הטכנולוגיה הנכונה כוללת את התהליך הבא: העגבניות משופשפות ומטופלות בחום. לאחר מכן מבשלים את חומרי הגלם על מנת להפחית לחות ולהגדיל את חלקם של היסודות היבשים. אם אין תרכיזים בהרכב של מחית ירקות, הוא יראה במלואו את התכונות המועילות שלו בגופך. בחירה קפדנית של מיץ עגבניות נחשבת למפתח להעשרת הגוף באלמנטים שימושיים וחשובים. צוף חנות נמכר עבור 30-40 רובל. עבור 1 ליטר ישנם תוספים בהרכבו, והמחיר הוא פי ארבעה מעלות מיץ העשוי משחה. זה מעלה את השאלה למה לשלם יותר מדי אם אתה יכול לדלל עגבנייה במים, להמליח אותה ולשתות אותה מבלי לדאוג שהגוף יקבל אלמנטים לא שימושיים במיוחד.