שייק בלנדר טעים ובריא

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אופנה מכתיבה את הכללים שלה, שחלק גדול מאוכלוסיית העולם מצייתת להם ללא עוררין. לאחרונה, מספר הולך וגדל של אנשים שואפים לנהל אורח חיים בריא, שבקשר אליו אדם לא רק עושה ספורט ואוכל נכון, אלא גם מרווה את גופו בחומרים חשובים באמצעות שימוש בקוקטיילים ויטמינים שונים. משקאות כאלה מוכנים לרוב לאוהבי מתוקים קטנים: על בסיס יוגורט, גלידה, חלב, בתוספת פירות, ירקות, פירות יער ומוצרים נוספים.

יש הרבה מתכונים להכנת קוקטיילים לבלנדר. לרוב הם שימושיים, שכן יש להם ערך תזונתי, חלקם תורמים לירידה במשקל, מנקים את המעיים, כלי הדם ואיברים פנימיים אחרים, והם גם מתוקים וחמוצים, סמיכים ונוזליים, ירקות ופירות… מאמר זה מכיל מגוון רחב של מתכוני קוקטיילים המשפיעים לטובה על מצב האיברים הפנימיים והעבודהגוף האדם בכללותו.

מידע כללי ועובדות מעניינות על קוקטיילים

משקאות כאלה מהירים וקלים להכנה, ומבחינת הערך התזונתי הם יכולים להחליף בקלות חטיף בוקר, אחר הצהריים או ערב. זה לא דורש ציוד יקר והרבה מרכיבים: בלנדר שייק ושייק וכמה מוצרים הם כל מה שאתה צריך.

יהיה מעניין לדעת שלפי מדענים, ירקות בריאים פי 4 מפירות, כך שכדי לשפר את הבריאות ולקבל את מירב אבות המזון, עדיף לבחור גזר, סלק, מלפפונים, כרוב, סלרי, עשבי תיבול, עגבניות. כמו כן, הוכח מדעית שאלמנטים מיקרו ומקרו, ויטמינים ומינרלים נספגים הרבה יותר טוב מקוקטייל (מיץ), ולא מיחידת פרי שלמה.

כדי להכין משקה, אתה יכול לקחת לא רק פירות יער טריים, אלא גם קפואים. הנה כמה טיפים שיעזרו לך להכין שייקים בבלנדר שלך בבית:

• יש לקחת פירות בשלים או אפילו בשלים מדי, ואם המתכון דורש מוצרי חלב, הם חייבים להיות טריים;
• אם לירק או הפרי המצוינים במתכון יש סיבים קשים, יש להרתיח אותם מראש;
• לטחינה מיטבית של מוצרים בבלנדר, מומלץ לחתוך אותם לחתיכות;
• כדי לקבל קוקטייל עם טעם יוצא דופן, צריך לשלב ירקות ופירות שונים באופן משמעותי, למשל, חמוץ עם מתוק;
• לתועלת הגדולה ביותר, עליך להוסיף תבלינים שונים, כגון קינמון;
• אל תנסה להשתלטבלנדר עשבי תיבול או ירוקים - עדיף לחתוך אותם בסכין;
• קודם כל כותשים בסיס פירות יער, פירות או ירק בבלנדר, ורק אז מוסיפים נוזל;
• קוקטיילים נצרכים טריים בלבד, לכן עדיף להכין אותם בבת אחת, לאט לאט.

האם שייקים באמת עוזרים לך לרדת במשקל/ לנקות את הגוף/ להרגיש טוב יותר?

יש לשפוט את היתרונות של משקה מסוים רק לפי הרכבו. לדוגמא, כולם יודעים שמזונות אדומים מעלים את רמת ההמוגלובין בדם ומסייעים לחולים עם אנמיה מחוסר ברזל לנרמל את מצבם הגופני. לכן, מומלץ לבחור במתכון שייק סלק לבלנדר. אגב, שייקים על בסיס ירק זה הם היחידים שאי אפשר לשתות מיד: כשמולקולות מיץ באות במגע עם אוויר, נוצרים חומרים רעילים שגורמים לבחילה, סחרחורת ותחושות לא נעימות אחרות. לכן קוקטייל הסלק צריך לעמוד מספר שעות.

גזר עשיר בקרוטן, שהופך לוויטמין A. הוא נקרא לעתים קרובות ויטמין היופי. הוא משפר את מראה העור, מעשיר כל תא בגוף בחמצן, משפר את חדות הראייה והכרחי עבור הכבד.

קוקטיילים על בסיס פירות יער, ירקות ופירות מרווים את הגוף בחומרים שימושיים. אבל חשוב לזכור שהכל טוב במידה. מתוך שפע של אלמנטים, אתה יכול להשיג את האפקט ההפוך בדיוק. אם אתה שותה קוקטיילים באופן קבוע, אתה לא יכול לדאוג לא מספיקאספקת איברים ומערכות פנימיות עם חומרים חיוניים. בהתאם, מדי יום או שבועי מומלץ לשנות את הרכב הקוקטייל על ידי בחירת מתכון אחר.

לגבי מתכוני קוקטיילים בבלנדר לירידה במשקל, חשוב לזכור שמשקה אחד לא יספיק. כמו כן, יש צורך לנהל אורח חיים פעיל ולאכול נכון. למי שעוסק בספורט, מומלץ לרוב שייק חלבון. הם תורמים לשיקום רקמת השריר, שנפגעת במהלך מאמץ גופני. ידוע גם שלג'ינג'ר, אננס ואשכולית יש תכונות שריפת שומנים טובות. וזרעי קינמון ופשתן עוזרים לנקות את הגוף, במיוחד את המעיים, להסיר רעלים וחומרים רעילים.

קוקטיילים ירקות לבלנדר

1. דלעת. משקה המבוסס על ירק זה, הודות ליסודות הקורט שהוא מכיל, מסייע בהפגת מתחים ומשפיע לטובה על בלוטת הערמונית הדלקתית בגברים. להכנת קוקטייל צריך למחית דלעת, להעביר אותה לבלנדר ואז להוסיף בננה קפואה, מעט גלידת וניל ו-150 מ"ל מיץ תפוזים. מערבבים עד לקבלת קצף וצרוך מיד.
2. סלק. מכיל ויטמינים PP, C, P ו-B, פקטין, בטאין, חומצה פולית וברזל, יבול שורש זה מסיר בקלות חומרים מזיקים מהגוף, משפר את פעילות המוח ומקל על עייפות. כדי להכין שייק, אתה צריך לערבב ¼ סלק בבלנדר,עיסה ומיץ מתפוז אחד, שני גזרים ומיץ מחתיכה קטנה של ג'ינג'ר.
3. גזר. שימושי במיוחד עבור אנשים העוסקים בספורט. יש לו השפעה מועילה על הכבד, העור, מערכת הראייה והמוח. קוקטייל כזה לבלנדר מוכן באופן הבא: ראשית, 4 גזרים, יחד עם תפוז אחד, מועברים דרך מסחטת מיצים, ואז הנוזל המתקבל מעורבב עם 300 מ"ל שמנת דלת שומן ו-4 חלמונים. את כל זה מקציפים בבלנדר עד שנוצר קצף.

שייק פירות

1. בננה. כמו גזר, הוא גם טוב לאנשים העוסקים בספורט. מערבבים בבלנדר בננה, כדור שייק שוקולד חלבון, 6 קוביות קרח, חלב דל שומן וחמאת בוטנים (חצי כוס כל אחת). להקציף היטב ולאכול טרי.
2. אשכולית. כדאי לקחת בחשבון שהמשקה מתברר כמריר בטעמו ולכן מומלץ להוסיף ממתיק או סוכר וניל. הקוקטייל מוכן על ידי ערבוב של אשכולית אחת, 10 גרם ג'ינג'ר, 100 מ"ל מים ותה ירוק. כל החומרים מוקצפים בבלנדר עד שנוצר קוקטייל.
3. אפל. המתכון לקוקטייל בבלנדר הוא די פשוט, אבל מתברר שהוא מאוד טעים ובריא. תזדקק ל-150 גר' יוגורט דל שומן ופרי אחד של תפוח ירוק וקיווי. את כל המרכיבים מקציפים בבלנדר ומתקבל קוקטייל מועשר ירוק שמאוד שימושי לגוף בכלל ולדמות בפרט.

קוקטיילים ברי

1. אוכמניות. קוקטיילזה יוצא טעים להפליא ומתאים לנשנוש במהלך היום. תצטרך כוס אוכמניות, מים קרים, קצת אפרסק, פטל ויוגורט וניל דל שומן, שתי כפיות תמצית וניל וכפית אחת של מיץ לימון. מערבבים את התערובת בבלנדר למשך דקה.
2. דומדמניות. קוקטייל פירות ופירות יער זה יאהב גם ילדים וגם מבוגרים. תחילה טוחנים בבלנדר 100 גר' דומדמניות שחורות ובננה אחת. לאחר מכן מוסיפים 2 כפות דבש או ריבה, 100 מ"ל חלב ו-150 מ"ל מים. מקציפים את התערובת עד שהיא הופכת סמיכה.

שייק חלב בבלנדר בבית

אולי אלו המשקאות הפופולריים ביותר. אגב, לא רק חלב, אלא גם יוגורט או קפיר ניתן לקחת כבסיס. כן, ואת המתכונים עצמם ניתן לשנות כרצונה של הנשמה. מוצרי חלב הם בסיס מצוין לכל פירות ופירות יער, אפילו לתבלינים. לדוגמה, אתה יכול להתנסות עם קינמון, הל, או פלפל קאיין. הוספה של כמות קטנה של תבלינים תעניק למשקה טעם מדהים.

שייק בננה-תות עם חלב, יוגורט ודבש הוא ארוחת הבוקר המושלמת. יש לחתוך פירות ולהכניס למקפיא לכמה שעות. לאחר מכן הכניסו אותם לבלנדר (1 בננה ו-200 גר' תותים מספיקים למנה אחת), מוסיפים 120 מ"ל חלב, 60 מ"ל יוגורט, 120 מ"ל מיץ תפוזים וכף דבש. מערבלים עד לקבלת תערובת סמיכה.

אבל מילקשייק בבלנדר עם בננה ותותים הוא לא גבול הדמיון. יתר על כן, זה אפשרילהכין שייקים עם ירקות. בשילוב, למוצרים אלה יש השפעה חיובית על הגוף. לדוגמה, ניתן להקציף את המרכיבים הבאים בבלנדר:

• 200 גרם תפוחי אדמה מבושלים;
• 250 מ"ל חלב;
• 70 גרם גבינת צ'דר;
• חצי שן שום;
• פלפל;
• מעט קארי ופלפל שחור גרוס.

לאניני טעם אמיתיים, יש מתכון למילקשייק מעולה. למשקה זה יש טעם מדהים ויהיה שימושי מאוד עבור כל הגוף. רק שבמקום חלב פרה צריך 150 מ"ל קוקוס. אתה צריך גם סלק קלוף ומגורר, מלפפון, כמה תמרים ו-150 מ"ל מים. מערבבים הכל בבלנדר - ותוכלו ליהנות משייק יוצא דופן.

קוקטיילים על בסיס גלידה

תוכלו להתנסות בקינוח הקירור האהוב עליכם לא פחות מאשר במוצרי חלב. אגב, כדי לקבל שייק לא סמיך במיוחד, מומלץ לדלל מעט את המשקה. חלב הוא הטוב ביותר עבור זה. אז, קוקטייל גלידה טעים בבלנדר אפשר להכין לפי המתכון הזה:

• טחינת 220 גרם תותים טריים;
• הוסף 300 מ"ל חלב ו-100 גרם גלידת וניל;
• להקציף בבלנדר עד שנוצרת עיסה סמיכה;
• להכניס למקום קר למשך 15 דקות ולאחר מכן לשתות.

מהם שייקים ירוקים?

שייק ירקות ופירות הם מרכיבים טעימים ובריאים להפליא שיכולים אפילו להחליף ארוחה מלאה. שייקים ירוקיםלהרוות את הגוף ברוב החומרים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף. משקאות אלו משביעים, שבזכותם ניתן להיפטר מתחושת הרעב, הנחוצה בעת ירידה במשקל. אבל במקרה זה, הגוף לא יסבול ממחסור בחומרים מזינים.

לניקוי הגוף מחומרים רעילים, אפשר להכין בבית קוקטייל בבלנדר, המבוסס על ירקות ופירות כאחד:

• 1 כוס כרוב מגורר;
• 1 כוס ענבים ירוקים ללא גרעינים;
• 1 מלפפון קצוץ גס;
• 1 תפוח ירוק;
• ½ כוס מים.

ירקות ופירות, יחד עם מים, מערבבים בבלנדר עד לריסוק. מסננים את המסה שהתקבלה, ובמידת הצורך מוסיפים מעט מים למיץ. הקוקטייל צריך לנוח זמן מה במקרר לפני השתייה.

כולם יודעים שסלרי הוא צמח שימושי מאוד, שאפילו משתמשים בו ברפואה. הוא אינו מכיל קלוריות, אך יש לו הרכב כימי עשיר. מסייע בניקוי הגוף ומסייע בשריפת שומן. לרוב מוסיפים לסלרי תפוחים, מלפפונים וירקות ירוקים אחרים, כמו גם ירקות, להכנת שייקים. מסתבר בנוזל מזין שיחדש את כוחו של הגוף. לדוגמה, אפשר להכין שייק ירוק על ידי ערבוב של 2 גבעולי סלרי, מלפפון 1 ותפוח ירוק בבלנדר. כשהם נמעכים מוסיפים מים ומקציפים. מקררים את המשקה שנוצר לפני השתייה.

אפשר גם להכין שייק ירוק בבלנדר עם בננה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לערבבמוצרים:

• 3 apples;
• 2 בננות;
• ½ לימון או חומצה;
• 5 חסה;
• 1 או 2 כוסות מים.

יש לקצוץ את הירוקים והפירות בבלנדר, ולאחר מכן להוסיף מים לפי טעמכם כדי להפוך את הקוקטייל לסמיך או להיפך, למימי.

קוקטיילים לניקוי הגוף וירידה במשקל

בשל ההרכב הכימי שלהם, לפירות וירקות כמו מנגו, תפוח, גזר ואגס יש תכונות נוגדות חמצון מצוינות, לכן הם מסייעים בניקוי הגוף ובסילוק חומרים מזיקים. בבלנדר, יש צורך לטחון את המוצרים, אם תרצה, אתה יכול לדלל את השייק שנוצר עם מים או חלב. יש ליטול מנגו, אגס, תפוח וגזר ביחס של 3:2:2:2 בהתאמה.

למי שיורד במשקל מומלץ להסתכל מקרוב על מתכון המילקשייק בבלנדר. קל להכין אותו בבית. זה יתברר כחלופה טובה למשקאות חלבון יקרים מקטגוריית תזונת הספורט:

• 2 כפות שיבולת שועל יוצקים מים רותחים ומשאירים להתפחה;
• טוחנים חופן חמוציות ובננה אחת בבלנדר;
• הוסף שיבולת שועל לפירות, היכו;
• שופכים חצי כוס חלב דל שומן לתוך המסה שהתקבלה, מקציפים שוב עם בלנדר כדי לקבל את המסה בסמיכות הרצויה.

קוקטיילים בריאות

הנה כמה מתכונים שיהיו שימושיים בהתאם לבעיה מסוימת:

1. אנטי דלקתי. הרכב הענבים והאננס מכיל כמות גדולה של ברזל. הודות לכך, לקוקטייל יש תכונות אנטי דלקתיות טובות, ויש לו גם השפעה חיובית על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם והעיכול. יש צורך לערבב כוס ענבים וחצי חלק מעיסה של אננס קטן בבלנדר.
2. וויסות רמות הסוכר בדם. הקוקטייל מתעכל בקלות ויהיה שימושי לכל האורגניזם. צריך לערבב בננה ואגס בבלנדר ביחס של 2:3.
3. ויטמין. אם יש תחושה שהגוף סובל מבריברי, אפשר להכין קוקטייל עם דבש, חלב, ענבים שחורים ואבטיח. ההרכב הכימי של פירות ודבש כולל חומרים שימושיים כמו חומצה אסקורבית וריבופלבין, ולכן יהיה שימושי למערכת החיסון. המרכיבים מעורבבים באופן אקראי ליצירת שייק טעים שאינו סמיך מדי או נוזלי.
4. הסרת מלחים עודפים. אפשרות אידיאלית לניקוי מערכת השתן היא קוקטייל של תפוחים, אבטיח ואננס המוקצפים בבלנדר. פירות מעורבבים ביחס של 2:4:2.

כל מתכוני הקוקטיילים הנ ל בבלנדר בבית קלים להכנה, ולכל אחד מהם בדרך זו או אחרת תהיה השפעה חיובית על תפקוד רוב האיברים והמערכות בגוף האדם. כדאי ללמוד היטב את ההרכב ובמידת הצורך להחריג ממנו מוצרים אלרגניים או לבחור אפשרויות ללא פירות וירקות שקיימת אי סבילות אישית כלפיהם.