תפוחי אדמה עם ירקות בסיר איטי: מתכוני בישול

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עם כניסתו של המולטי-קוקר, עקרות הבית נשמו לרווחה - זה כל כך מקל על תהליך הבישול. זה המכשיר המושלם ליצירת כל מנה.

לרוב אתה צריך לבשל אוכל יומיומי, כגון תפוחי אדמה עם ירקות. התנור האיטי יתמודד עם המשימה ברעש גדול.

היתרונות של multicooker

יש לו כמה תוכניות שונות שיתבשלו, יטגנו, יאפו ואפילו אדים. וכמובן, אסור לנו לאבד את העובדה שהמזון ממכשיר הנס הזה בריא, אפשר אפילו לומר אידיאלי. הבישול הוא פשוט, אפילו מנות מורכבות לא לוקחות הרבה זמן.

מתכון פשוט לירקות עם תפוחי אדמה בסיר איטי

מה לקחת עבור 1 ק ג של תפוחי אדמה:

• פלפל;
• carrot;
• חציל;
• בצל;
• חמש כפות שמן חמניות;
• שתי שיני שום;
• רוטב עגבניות (אופציונלי);
• תבלינים.

רצף:

1. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו לרבעים.
2. חותכים את החציל לעיגולים עם הקליפה.
3. פלפל בולגרי חתוך לרצועות, לאחר הסרת הזרעים והזנב.
4. מגררים גזר, רצוי על פומפיה גסה.
5. קוצצים את הבצל דק.
6. שפוך שמן חמניות לתוך התנור האיטי וחמם אותו במצב טיגון.
7. תחילה מוסיפים את הבצל והגזר, מטגנים, ואז מוסיפים את הפלפלים והחצילים, מערבבים וממשיכים בבישול (מוסיפים מעט שמן במידת הצורך).
8. לאחר 10 דקות, שמים תפוחי אדמה בסיר איטי, ממליחים, פלפלים, מערבבים וסוגרים. הגדר את תוכנית "כיבוי" למשך שעה.
9. לפני סיום התבשיל (8-10 דקות), זרקו פנימה את השום הקצוץ ושימו מעט רוטב עגבניות.

שים את תפוחי האדמה המוכנים עם ירקות מהמולטי-קוקר, מקשטים בעשבי תיבול טריים ומביאים לשולחן.

תפוחי אדמה אפויים עם ירקות ורוטב שום

מה לקחת עבור 1 ק ג של תפוחי אדמה:

• בצל;
• carrot;
• שתי עגבניות;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 20 גרם אספרגוס קפוא ותירס כל אחד;
• 2 כפיות של רוטב שום;
• בזיליקום, שמיר;
• מלח;
• פלפל גרוס.

רצף:

1. מגררים גזר וגבינה קשה, קוצצים בצל, חותכים עגבניות לעיגולים.
2. הפשיר ירקות קפואים.
3. קלפו תפוחי אדמה, שוטפים וחותכים לעיגולים, מלח ופלפל.
4. שים את התנור האיטי על "טיגון", יוצקים שמן צמחי (3 כפות) ומחממים כ-10 דקות.
5. מטגנים את הבצל והגזר במשך חמש דקות. ואז מגיעים תפוחי האדמה.
6. כשהתוכנית מסתיימת, שמים אספרגוס ותירס, ומניחים ל-40 דקות "תבשיל", מוסיפים רוטב שום, מערבבים. מכניסים את העגבניות והגבינה אחרון.
7. להתבשל מתחת למכסה עד סוף זמן התוכנית. אתה יכול לפתוח את התנור האיטי כדי לערבב.

שים את תפוחי האדמה האפויים עם הירקות מהמולטי-קוקר על צלחות ומגישים כמנה עצמאית.

בשר בקר מאודה עם תפוחי אדמה בסיר איטי

לחמש פקעות בינוניות תזדקק ל:

• 0.5kg בשר ללא עצמות (בקר);
• bulb;
• carrot;
• פלפל;
• שן שום;
• שתי כפות גדולות של שמנת חמוצה;
• שתי כוסות מים חמים;
• שתי כפות שמן צמחי;
• פפריקה, בזיליקום, שמיר מיובש, מלח, רוזמרין, פלפל גרוס.

רצף:

1. קוצצים את הבצל דק, קוצצים את הגזר על פומפיה. מטגנים את הבצל בשמן במצב טיגון. כשהבצל מזהיב, מוסיפים את הגזר ומבשלים חמש דקות.
2. חותכים את הרגל מהפלפל, מסירים את הגרעינים, חותכים לפרוסות או קוביות, מכניסים לסיר איטי ומטגנים עם בצל וגזר, לא שוכחים לערבב.
3. מגרדים את הבשר בסכין, מנגבים במפית, חתוכים לחתיכות מרובעות בגודל בינוני. מכניסים לסיר איטי, מטגניםכ-5 דקות.
4. יוצקים שמנת חמוצה, מלח, פלפל גרוס, רוזמרין ובזיליקום. הכניסו את השום הטחון לקערה אחרון.
5. כבה את מצב הטיגון ועבור לתבשיל מתחת למכסה למשך 45 דקות.
6. קלפו את תפוחי האדמה, שטפו אותם, קוצצים אותם די גדולים ושולחים אותם לסל האידוי, יוצקים את הפאה, השמיר, המלח.
7. פתח רב קערה, הכנס סל, סגור.
8. לאחר הצפצוף, הוציאו את תפוחי האדמה בטעם בקר וירקות, ולאחר מכן את הבקר והירקות.

ניתן לפנק את בני המשפחה בארוחה חמה ודשנה. במקום אספרגוס ותירס, אתה יכול לשים כל ירק אחר.

תפוחי אדמה עם עוף וירקות בסיר איטי

ניתן לבשל כל בשר עם תפוחי אדמה וירקות בסיר איטי. למשל פילה עוף או הודו - מי שאוהב מה

עבור חמש פקעות תפוחי אדמה גדולות תזדקק למרכיבים הבאים:

• 200 גרם פילה עוף;
• carrot;
• 200 גרם כרוב לבן;
• כף גדולה של שמן חמניות;
• שתי עגבניות;
• שתי כפות שמנת חמוצה;
• חצי פלפל מתוק;
• מלח.

רצף:

1. בשר עוף חתוך לקוביות ושולח לקערת המולטי-כיריים, שם כבר שפך שמן חמניות.
2. הגדר את תוכנית "כיבוי" למשך שעה. מבשלים את העוף רבע שעה, לא שוכחים לערבב, ואז שמים את הגזר חתוך לחתיכות.
3. לאחר 10 דקות, מוסיפים קוביות תפוחי אדמה וקצוצים לרצועות צרותכרוב לבן. יוצקים כוס מים חמים, קורט מלח, מערבבים. מבשלים עוד 20 דקות.
4. עגבניות צרובות עם מים רותחים כדי להסיר בקלות את הקליפה. שמים את העגבנייה והפלפל בבלנדר וקוצצים, מערבבים עם שמנת חמוצה. מוסיפים את התערובת שהתקבלה למיקרוגל, מערבבים וממתינים לסוף התוכנית.

הכנת תפוחי אדמה עם ירקות בסיר לבישול איטי היא פשוטה ומהירה מאוד.