מנה טעימה - תבשיל פסטה עם נקניק

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

האם אתה יודע איך הטעם של תבשיל פסטה נקניקיות? אם לא, אז אנו מציעים לך מתכון להכנתו.

מנה מעניינת

אם אתה יודע זאת, כמובן, אתה יכול ליצור את הנס הקולינרי הזה עבור כל המשפחה שלך בעצמך. תבשיל פסטה נקניק קל מאוד להכנה. זה מושלם לארוחת בוקר או צהריים כשנייה. המנה הזו תפנה במיוחד למי שלא יכול לדמיין את החיים שלהם בלי פסטה.

איך לבשל מנה ומה צריך בשביל זה?

כדי לבנות תבשיל, אתה לא צריך שום סלסולים, אתה תשתמש במוצרים פשוטים ומוכרים.

כדי להכין את התבשיל אנחנו צריכים:

• 250-300 גרם פסטה;
• 220 גרם גבינה קשה;
• 1 כף כף שמן זית או חמניות;
• 3 עגבניות (בינוניות);
• greens;
• מלח;
• 3 ביצי עוף;
• 130 מ"ל שמנת (25-30% שומן);
• 1 בצל;
• פלפל שחור גרוס;
• 100 גרם נקניק מעושן;
• שמן חמניות (לשימון).

תהליך בישול

1. לבישול, אנחנו צריכים פסטה שכבר מבושלת. בגלל זה אנחנובוא נתמודד איתם קודם. איזה סוג פסטה כדאי לבחור? כאן אתה חייב לסמוך על עצמך. פסטה מתאימה כ"ספירלות", ו"קשתות" או אחרות. אז, לאחר שהחלטתם על הסוג, התחילו לבשל. ראשית, קחו קערה שבה תבשלו פסטה, מלאו אותה במים והעלו באש. לאחר דקה, ממליחים את המים, ואז מחכים עד שהם רותחים, ואז מוסיפים את הפסטה שם. מרתיחים כמעט עד שהם מבושלים (כדאי לקבל אותם קצת קשים, לא רכים). לאחר מכן מסננים את המים. ואז לשטוף את הפסטה, לתת למים להתנקז, ואז להוסיף מעט שמן צמחי. לפני שתמשיך לשלב הבא, אל תשכח לערבב את המנה.



2. קח נקניק מעושן וגבינה קשה, חתוך אותם לקוביות. אם תרצו, אפשר לגרר את הגבינה על פומפיה גסה.
3. מקלפים ושוטפים בצל. ואז קוצץ את זה.
4. קחו את העגבניות, שטפו אותן במים זורמים, חתכו חתכים קטנים מעל. שמים את העגבניות בקערה עמוקה ויוצקים מעל מים רותחים. השאירו במים לכמה דקות, ואז הסר, הסר מהם בזהירות רבה את העור הדק. כדי להכין את התבשיל, אנחנו צריכים רק את העיסה. לאחר מכן חתכו את העגבניות לרצועות.
5. עכשיו אנחנו צריכים להכין את התנור. צריך לחמם עד 200 מעלות בערך. לאחר מכן דאגו לבחירת צורה מתאימה לאפייה, משמנים אותה בשמן צמחי.
6. מערבבים פסטה (מבושלת מראש), נקניק, עגבניות קצוצות, בצל. ואז פופריצ'ה ומלחמנה.
7. לאחר מכן שים את התבשיל בצורה.
8. בקערה נפרדת טורפים ביצים, מוסיפים תבלינים. לאחר מכן מערבבים הכל היטב ויוצקים פנימה את השמנת.
9. קח מטרפה, מקציפים את תערובת הביצים-שמנת. כעת יוצקים את הרוטב שנוצר על הפסטה.
10. כסו את התבנית בנייר כסף, אם היא ללא מכסה, ושלחו אותה לתנור שחומם מראש.



11. תבשיל הפסטה צריך להיות בתנור כ-25 דקות. לאחר מכן מסירים את המכסה (נייר כסף) ושולחים בחזרה לעוד רבע שעה. הודות לפעולה זו, אתה יכול לקבל קרום זהוב על המנה. כשתבשיל הפסטה עם הנקניק מוכן, מוציאים אותה מהתנור, מניחים לה להתקרר. הדבר הבא לעשות הוא לחתוך את הכלי האפוי לחתיכות מסודרות. הם צריכים להיות מונחים על צלחת. זה הכל, תבשיל פסטה עם נקניק מוכן. נותר לעשות רק דבר אחד - לקשט את המנה בעשבי תיבול (פטרוזיליה, בצל). בתיאבון לכולם!

מסקנה קטנה

תבשיל הפסטה, שתמונתו רואים במאמר שלנו, ימשוך רבים, במיוחד למין החזק. פנקו את יקיריכם לעתים קרובות יותר עם מנות טעימות (ויחד עם זאת פשוטות מאוד), כי מגיע להם.