איך לבשל פסטה בבישול איטי של פולריס?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

פסטה בבישול האיטי "פולריס" מוכנה תוך דקות ספורות. לכן תוספת כזו פופולרית מאוד בקרב מי שלא אוהב לעמוד זמן רב ליד הכיריים. ראוי גם לציין שניתן לא רק להרתיח את המנה הזו במכשיר מודרני למטבח, אלא גם לטגן בחמאה בתוספת של כל רטבים.

מתכונים למולטי-קוקר "פולאריס": פסטה נייבי

כדי להכין ארוחת צהריים פופולרית וטעימה כל כך, אפשר לקנות פסטה בכל צורה. החלטנו לקחת "נוצות". כדי להכין את המנה, עליך להכין את הרכיבים הבאים:

• מי שתייה - 450 מ"ל;
• חמאה - 70 גרם;
• פסטה "נוצות" מחיטת דורום - 1-1, 5 כוסות;
• מלח שולחן משובח, פלפל אנגלי - להוסיף לפי הטעם;
• חזיר ללא שומן - 200 גרם;
• נורותבצל - 2 ראשים;
• גבינה קשה - 120 גרם.

תהליך הרתחה של מוצרים

פסטה במולטי-קוקר "פולאריס" טעימה כמו על כיריים גז. עם זאת, במכשיר מטבח מודרני, בישולם הוא הרבה יותר קל. לשם כך, שפכו מי שתייה רגילים לתוך קערת המכשיר והוסיפו מלח שולחן לפי הטעם. לאחר מכן, יש לסגור את ה-multi-cooker ולהגדיר אותו מיד למצב פסטה למשך 8 דקות. לאחר זמן זה, המכשיר אמור לאותת שהמים רותחים. לאחר מכן מכניסים את הפסטה לנוזל החם, מערבבים היטב וחוזרים על טיפול החום, אבל כבר ל-10 דקות. בסיום הבישול יש לזרוק את התוספת במסננת, לשטוף במים זורמים קרים ולהמתין עד שיתרוקן לחלוטין.

איך מכינים רוטב לתוספת?

פסטה בבישול האיטי "פולריס" הרבה יותר טעימה ומשביעה אם מכינים אותה עם בשר טחון וגבינה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת עיסת חזיר רזה, לשטוף אותו היטב ולטחון אותו במטחנת בשר. לאחר מכן מכניסים את הבשר הטחון לקערת המכשיר יחד עם בצל קצוץ, מלח, חמאה, פלפל ומטגנים בתוכנית המתאימה ("טיגון") במשך 16-20 דקות.

השלב האחרון בבישול המנה הזו

כפי שאתה יכול לראות, בישול פסטה בסיר הבישול האיטי של Polaris לא לוקח הרבה זמן.לאחר הכנת כל מרכיבי המנה, צריך להוסיף לבשר הטחון המטוגן מוצרים מבושלים, לערבב אותם היטב ולפזר מעל גבינה מגוררת בנדיבות. בהרכב זה רצוי להשאיר את ארוחת הצהריים במצב "טיגון" למשך 4-7 דקות נוספות.

איך לשרת?

פסטה מבושלת בתנור האיטי של פולריס צריכה להיות מוגש חמה יחד עם קטשופ וסלט טרי. או שאתה יכול להכין את הרוטב לפי המתכון המקורי ולשפוך אותו על המנה הזו.

איך להכין תבשיל טעים?

בשל פסטה במולטי-קוקר של פולריס לא רק כדי להגיש תוספת דשנה לעוף מטוגן או גולאש. זה יהיה נחמד לבשל עבור יקיריכם מנה טעימה כמו תבשיל. יש לציין שילדים אוהבים את זה במיוחד. לכן, שוב לחשוב מה לעשות מהר וטעים לילד האהוב שלך, הקפד לזכור את המתכון הזה.

אז, עבור תבשיל פסטה אנחנו צריכים:

• מי שתייה - 500 מ"ל;
• חמאה - 40 גרם;
• פסטה מכל צורה (מחיטת דורום) - 1-1, 5 כוסות;
• מלח דק, פלפל אנגלי - להוסיף לפי הטעם;
• ביצי עוף גדולות - 3 יחידות;
• קרם 20% - 100 מ"ל;
• גבינה קשה - 50 גרם

מבשלים את הבסיס

פסטה במולטי-קוקר "Polaris-0517AD" מוכנה כמעט באותו אופן כמו במתכון הקודם. לשם כך, בקערת המכשיריש צורך להוסיף מלח שולחן לפי הטעם ולשפוך פנימה מי שתייה רגילים. לאחר הגדרת מצב "הדבק", יש להמתין עד שהנוזל ירתח, ולאחר מכן לשפוך לתוכו פסטה (רצוי לרכוש כאלה העשויות מחיטת דורום). אם חוזרים לאותה תוכנית (למשך 5-6 דקות), יש לבשל את המוצרים עד שהם רכים חלקית. לאחר מכן, יש לזרוק את הפסטה למסננת ולשטוף היטב במים קרים.

מילוי ביצים לבישול

כדי שהתבשיל במולטי-קוקר ייתפס היטב, יש לצקת את הפסטה עם רוטב מתוצרת עצמית. כדי לעשות זאת, אתה צריך להקציף שמנת 20% חזק, ולאחר מכן להוסיף להם ביצי עוף, מלח שולחן, פלפל אנגלי ותבלינים אהובים אחרים. מערבבים - כדאי שתהיה לך מסת ביצים נוזלית עם ארומה נעימה של תבלינים.

תהליך עיצוב ואפייה

לאחר הכנת המילוי והפסטה, כדאי להמשיך להיווצרות ישירה של המנה. לשם כך, שמים חתיכת חמאה בקערת המכשיר וממיסים אותה בתוכנית "טיגון". לאחר מכן, אתה צריך להניח את הפסטה המבושלת בקערה, ובלי לערבב, ליישר את פני השטח שלה עם כפית. לאחר מכן, יש לשפוך את התוספת במלואה עם רוטב ביצים שמנת, לפזר כמות קטנה של גבינה מגוררת, לסגור היטב ולהגדיר את מצב האפייה למשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה, המנה אמורה להיתפס לגמרי.

איך להגיש כראוי?

אחריהתבשיל יהיה מוכן, יש לקרר אותו מעט, ואז לחתוך למנות ולשים על צלחות. מגישים מנה כזו רצוי עם רוטב עגבניות או שמנת.

טיפים מועילים

כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר מסובך בבישול פסטה בתנור איטי. אם למכשיר המטבח שלך אין תוכנית מיוחדת "פסטה", אז אתה יכול לבשל את התוספת במצב פילאף או תבשיל. אבל במקרה זה, יש להאריך את זמן הבישול בכמה דקות.