איך לבשל נאגטס עוף במיקרוגל?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

נאגטס עוף הם נתחי בשר שנלחמים תחילה ולאחר מכן מטגנים בכמות גדולה של שמן. הם מושכים את תשומת הלב של האוכלים עם היופי, הטעם המדהים והארומה המעודנת שלהם. הם ממש נמסים בפה שלך כשאוכלים אותם. היום אפשר לקנות אותם בחנות (למשל, מוצרים של חברת Miratorg מאוד פופולריים) או לבשל אותם בבית באמצעות מרכיבים זמינים.

איך לחמם מחדש את החנות שנרכשה?

נאגטס עוף בחנות הם מאוד פופולריים, במחיר סביר, לא לוקח הרבה זמן להכין, מאפשרים למארחת לקחת הפסקה מהבישול והכי חשוב, טעים להפליא. אבל אתה צריך להבין שהם שייכים למזון מהיר, מה שאומר שהם לא מאוד שימושיים לגוף. אם בכל זאת קניתם אותם, תבשלו בהתאם לעצתנו.

מרכיבים:

נאגטס קפואים - 1 ק"ג

שיטת בישול:

• כדי לחמם מחדש נאגטס מוכנים במיקרוגל, תחילה מוציאים אותם מהמקרר ומעבירים לכלי מיוחד. כלומר, זה שבדרך כלל מבשלים בו במיקרוגל.
• אם ישהרצון, לתת להם להפשיר מעט בטמפרטורת החדר או בתוך עוזר נס (מצב הפשרה). לאחר מכן הפעל את מצב "חימום" והשאר למשך 3-4 דקות.
• הוצא אותו והגיש.

איך לבשל בחנות?

אם נאגטס העוף עדיין לא מוכנים, הפעל את המיקרוגל לעוצמה מקסימלית. מבשלים את נתחי הבשר תחילה מצד אחד במשך 5 דקות, ואז פתחו את הדלת, הופכים אותם ואופים בצד השני במשך אותו פרק זמן.

אם שמתם לב שהצטברו נוזלים בתבשיל, מסננים אותם, אחרת הנאגטס במיקרוגל יתברר שהם חצי מבושלים, לא מטוגנים. בסיום הבישול, הגישו את המנה לשולחן.

איך להכין בעצמך?

אם אתה לא רוצה לקלקל את הבטן שלך עם מזון מהיר, אתה יכול לבשל נאגטס במיקרוגל בבית לבד. מוצרים דורשים מינימום, זמן - מדי. אולי הטעם לא יהיה זהה לזה של אלה שנרכשו בחנות, אבל היתרונות של דברים טובים תוצרת בית הרבה יותר גדולים. ניתן לאכול אותם גם כאשר יורדים במשקל. במיוחד לאלו שמקבלים את דיאטת פייר דוקאן.

מרכיבים:

• פילה עוף - 1 ק"ג;
• חלבון ביצת עוף - 3 יחידות;
• מלח, תבלינים, פלפל גרוס - לפי הטעם;
• פתיתי תירס לא ממותקים - ללחם;
• רוטב סויה - 1-2 כפות. כפיות;
• שום - 1-2 שיני.

שיטת יצירה:

• לפני שמבשלים את הנאגטס במיקרוגל, צריך לחתוך את פילה העוף למנות. רצוי שהם יהיואותו גודל.
• לאחר מכן, כדאי להעביר אותם למרינדה מרוטב סויה ושום. השאר למשך 15 דקות.
• במשך הזמן הזה טוחנים את פתיתי התירס במיקסר, מערבבים אותם עם תבלינים ותבלינים. מקציפים היטב את החלבונים עם מזלג, מטרפה או בלנדר.
• בשלב הסופי, טבלו תחילה כל נתח בשר בחלבון, אחר כך בלחם, ואז העבירו לקערה מיוחדת.
• לבשל בעוצמה מקסימלית במשך 3-5 דקות מצד אחד, ואז אותה כמות בצד השני.

טיפים לבישול

יש כמה סודות שיאפשרו לכם להכין את הנאגטס הכי טעים בבית. בואו נחשוף כמה מהם:

1. ניתן להכין נאגטס מכל חלק של העוף, כל עוד אין עצמות.
2. לפני הבישול, נסה להשרות את הבשר במרינדה כגון פלפל, מלח ומיץ לימון. ואז זה ייצא טעים מאוד, עסיסי, חריף ומתובל.
3. כדי לבשל נאגטס קפואים במיקרוגל, אין צורך להפשיר אותם. זה לא ישנה את הטעם.
4. ניתן להוסיף אגוזים ושומשום ללחם תירס לא ממותק. הם יעניקו למנה המוגמרת טעם חריף.
5. כדי לקבל ארומה עשירה, אתה יכול גם לצקת לתוכו כל תבלינים חריפים.

כמו כן, אל תשכח שבנוסף לקמח תירס, ניתן לגלגל נאגטס בקמח חיטה או בפירורי לחם טחונים היטב לפני הבישולפירורי לחם.

עם מה להגיש נאגטס עוף?

נאגטס מושלם עם ירקות עסיסיים, סלט מלפפון ועגבניות טרי, כוסברה או שמיר (ניתן לפזר), כל תוספת. אפשר להגיש אותם עם פירה, אורז עם רוטב, פסטה עם עשבי תיבול קצוצים וגבינה, וברוקולי מבושל. ועם כל מיני רטבים. למשל, יוצא טעים מאוד אם מגישים נאגטס עם קטשופ ביתי מעורבב עם כמות קטנה של שום, מועבר במכבש שום, מים חמימים וחומץ 9%. בתיאבון!