פילאף במולטי-קוקר "רדמונד": טעים - לא אומר קשה

2025 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 13:02

פילאף נחשבת למנה מאוד קשה ומטרידה. כמובן, כי כל הזמן צריך לעקוב עד כמה הדייסה פריכה או כמה עוד מים צריך להוסיף. ניתן להימנע מחוויות רבות ומנות לא מוצלחות, צריך רק לבשל פילאף בסיר האיטי של רדמונד. אגב, הכנת המנה הזו קלה ופשוטה מאוד, כי המתכון שלה כתוב בהוראות המצורפות למכשיר הנפלא הזה. אם אתה עוקב אחר הספר הזה, אז יש להניח את כל המרכיבים בו זמנית. יינתן כאן מתכון קצת שונה שיראה איך מכינים פילאף בסיר איטי. השיטה הזו לא תהיה שונה בהרבה, אבל היא קצת יותר מסובכת כי הירקות יטופפו בנפרד.

כדי לבשל פילאף בסיר האיטי של רדמונד, תזדקק ל: שני בצלים, גזר אחד, שתי כוסות אורז מאודה ארוך, ארבע כוסות מים (אפשר להחליף בכל מרק), שלוש ציפורן שום, שמן חמניות ותבלינים. למשל, אפשר להשתמש בתערובת מיוחדת, הכוללת זירה. תיבול נפלא זה יספקטעם ייחודי של המנה.

בישול

ניתן לפרק את כל התהליך לשני שלבים. ראשית עליך להכין ירקות ואורז, ולאחר מכן להתחיל לבשל פילאף בסיר האיטי של רדמונד. הליך זה ייקח כשעה במצב הבישול "אפייה". לפני שתתחיל, אתה צריך לשים את המכשיר להתחמם. עם כמות קטנה של שמן תוספת, אתה צריך לטגן את הירקות, כלומר את הבצל, קצוץ לחצי טבעות וחצי מהגזר המגורר. אז שם אתה צריך להוסיף חמש כפות שמן. ניתן לשנות את המספר שלו, הכל תלוי בהעדפות ובטעמים שלך. את כל תערובת הירקות הזו צריך לטגן עוד כמה דקות במצב הבישול "אפייה".

בזמן תהליך הבישול, שטפו היטב את האורז, ולאחר מכן הוסיפו אותו לירקות. לאחר מכן, כדאי להמליח הכל, להוסיף תבלינים וגזר שנשארו. כדי לבשל פילאף בסיר האיטי של רדמונד, אתה צריך לשפוך מים, לשטוף את שיני השום, אבל לא לקלף. פזרו אותם סביב ההיקף של כל המיכל של המכשיר. לאחר מכן סגור את מכסה ה-multi-cooker והגדר את מצב הבישול ל-"Pilaf". ברגע שנשמע האות, זה אומר שהמנה מוכנה! לאחר מכן, אל תשכחו להוציא את השום.

בישול פילאף עם בשר בסיר איטי הוא בכלל לא בעיה. לשם כך תצטרכו את כל המרכיבים הקודמים, רק שעדיין צריך להוסיף להם חצי קילוגרם חזיר (או כל בשר אחר).לפני טיגון ירקות, מבלי להוסיף שמן, אתה צריך לשים את הבשר. זה ייתן שומן, שיחליף את השמן. אם אתה משתמש בעוף, אז אתה עדיין צריך לטפטף קצת כדי שהוא לא יבש וקשוח. לאחר מכן צריך להוסיף ירקות לבשר ולהמשיך בתהליך הבישול עד הסוף, כמו במתכון הקודם.

פילאף במולטי-קוקר "רדמונד" יתברר לא רק שימושי, אלא גם טעים מאוד. המנה הזו תדהים את חבריכם ומכריכם עם הארומה הייחודית וטעמה הבלתי נשכח! הדבר המעניין ביותר הוא שאתה לא יכול לפחד להתנסות עם זה. אתה יכול להוסיף בשר או ירקות אחרים או מוצרים אחרים לגמרי.