איך לבשל אורז במולטי-סיר "רדמונד"

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כולם אוהבים לאכול אוכל טעים. ומכיוון שאוכל עדיין הכרחי לכל החיים, "טעינה מחדש", יש צורך להתייחס לבחירת המוצרים ולבישול בצורה מוכשרת ובזהירות. לא כדאי לדבר בפירוט על כמה מזיקים מזון מהיר, צ'יפס ומזון אחר שהורס את הגוף. אחרי הכל, אפילו ילד קטן יודע מה מאיים על השימוש המופרז שלו.

במאמר זה נראה איך לאכול בריא וטעים. במיוחד נלמד איך לבשל תוספת - אורז בסיר איטי.

מהו מרובה בישול

"סיר" אלקטרוני קטן עם מכסה כבר מזמן מציל חיים הכרחי עבור עקרות בית ברחבי העולם. מכשיר הבישול הזה השתרש די טוב ברוסיה.

אם מישהו לא יודע, ה-multi-cooker נראה בערך כמו זה שמוצג בתמונה.

הדבר היחיד הוא שבהתאם ליצרן הדגם, המראה שלו עשוי להיות שונה. בנוסף, גם סט הפונקציות משתנה. אבל רוב עקרות הבית טוענות שבעצם מכשירי בישול רבים כמעט זהים זה לזה, אז קחו את הסיכון של בישול באתה יכול להשתמש בכל מנה שאתה אוהב מכל מיני אתרים קולינריים, כמו גם מספרי בישול.

האם התנור האיטי מתאים לבישול אורז

לכמה עקרות בית שגילו את המולטי-קוקר יש שאלה לאיזה סוג של מאכלים הוא מיועד. לדוגמה, האם אפשר להרתיח אורז בסיר איטי?

אז, אם תגידו שהמולוורקה מתאימה לבישול כמעט כל סוגי המאכלים, זה לא יהיה מוגזם. כי טבחים שלומדים עם הזמן את התפקודים, הכוח, הזמן הנדרש למוכנות מלאה ועוד הרבה היבטים חשובים אומרים שהסיר האיטי הוא עוזר נפלא במטבח. מייצרים בו מרקים טעימים, דגנים, תוספות, ירקות מבושלים, בשר ודגים מטוגנים, והמולטי-קוקר מתאים גם למאפים שונים ולהכנת יוגורט.

וכדי לבשל אורז טעים ואוורירי בסיר איטי, פשוט לחץ על הכפתור המתאים.

האם יש הבדל בין טעם האוכל המוכן בדרך הרגילה לבין בישול איטי

הפלוס החשוב ביותר של מרובה בישול הוא נוחות ומינימום זמן בישול. כי היצרנים של ציוד כזה טוענים שכדי שהמארחת תכין, למשל, מרק, אתה רק צריך לשים את כל המרכיבים הנדרשים בקערה, לסגור את המכסה, ללחוץ על כפתורי "מרק" ו"התחל" ואז לחכות לזמן שצוין. אגב, המולטי-קוקר יודיע לכם על מוכנות המנה עם אות קול מיוחד.

הטעם של אותה מנה שבושלהבישול איטי ובדרך הרגילה - על הכיריים, שונה מעט אחד מהשני. עם זאת, זה בכלל לא אומר שאורז בבישול איטי ייצא חסר טעם. ייתכן שאחד מבני המשפחה יאהב את זה אפילו יותר, והשני - להיפך. אחרי הכל, כידוע, כל האנשים שונים, אז כל אחד תופס את הטעם של האוכל בדרכו שלו.

מה אתה צריך כדי לבשל תוספת אורז בסיר איטי

לפני ששוקלים את המתכון לאורז בסיר איטי, כדאי לברר אילו מוצרים אתם צריכים. למעשה, המרכיבים זהים לחלוטין לשיטת הבישול המקובלת. לכן, חשוב רק למארחת לקבוע איזה ואיזה סוג אורז היא צריכה.

לדוגמה, יש נשים שמעדיפות להרתיח אורז לבן רגיל מראש, להקפיא אותו במקפיא, ואז להוציא אותו בזמן הנכון ולהשתמש בו להכנת דגנים, מרקי חלב או פילאף. אז הם יצטרכו את סוג האורז המתאים. אם נדרש אורז אדום או בר לתוספת, אז יש צורך לשפוך אותו לקערת רב-הבישול.

שאר המרכיבים דומים: מלח, תבלינים ומים. אם תרצה, אתה יכול גם להניח פירות או ירקות, אז יידרשו יותר מים. בעיקרון, כמות המרכיבים מצוינת במתכון הנבחר.

איך לבשל אורז רגיל (לבן) בתנור איטי

אם המארחת נפגשה זה עתה עם מכשיר מדהים ואינה יודעת לבשל אורז בסיר איטי, המתכון למטה יעזור לה. זה די פשוט, אז אפילו מתחילים יכולים לעשות את זה.

עבורמדידת מוצרים בתפזורת ב- multicooker, מסופקת זכוכית קטנה מפלסטיק, הנקראת multiglass. המרכיבים במתכון הם למנה אחת.

מרכיבים:

• אורז לבן (גרגיר עגול או גרגר ארוך) - 1 כוס מרובת.
• מים - 2 רב כוסות.
• מלח או סוכר אופציונלי.

שיטת בישול:

מיינו את האורז, שטפו היטב מתחת לברז, ואז שטפו במים מפילטר או מקומקום (הכי חשוב, לא חם). כעת שופכים את האורז לקערת המולטי-קוקר, מוסיפים לו מים, סוכר או מלח. התקן את תוכנית האורז והמתן לזמן שצוין.

למקרה, במיוחד מבשלים ראשונים, כדאי לשים עין על המנה כדי שהמים לא יתאדו והאורז לא ישרף.

מתכון אורז אדים

משתמשי multicooker מנוסים יודעים שניתן לבשל אורז לא רק במים, אלא גם לאדות. עם זאת, במקרה זה, תצטרך מכשיר נוסף - קערת פלסטיק עם חורים, דומה מאוד למסננת רגילה. זה מגיע כמעט עם כל מכשירי הבישול הרב-כיריים.

איך לבשל אורז בסיר איטי, גילינו, עכשיו נבין איך לאדות אורז. במתכון זה, המרכיבים וההליך הראשוני זהים לחלוטין לתיאור לעיל. אולם לאחר הכנת האורז לא מניחים אותו בקערה, אלא שופכים אותו במים רתוחים או מסוננים (לא חמים) ומשאירים אותו לשעה. הליך זה נחוץ על מנתכך שאורז מהביל לוקח פחות זמן.

לאחר הזמן שצוין, שפכו 2 רב-כוסות מים לקערת ה-multi-cooker, ולאחר מכן התקינו את המגש (קערת פלסטיק עם חורים) ושימו עליו אורז. אם החורים במגש גדולים מאוד - האורז ייפול, תחילה יש לסגור את התחתית בגזה. לאחר מכן, הגדר את מצב "בישול באדים", סגור את המכסה והמתן לסוף התוכנית.

מתחילים צריכים לנסות את שתי השיטות לעיל לבישול אורז לבן רגיל כדי לראות איזו מהן טעימה יותר. עם זאת, רוב עקרות הבית המנוסות טוענות שאידוי מייצר אורז אוורירי יותר בבישול איטי.

האם התנור האיטי מתאים לבישול אורז חום

אורז חום לא מתבשל כל כך קשה, אז תצטרך עוד קצת למנה. כוס אחת וחצי לערך. אחרת, הליך בישול האורז החום אינו שונה מאורז לבן רגיל.

יש אנשים שלא אוהבים לאכול אורז חום בצורתו הטהורה, אז הם מוסיפים לו ירקות. למתחילים שאינם יודעים אילו ירקות מתאימים, משתמשים מנוסים במולטי-קוקר יענו - כל אחד. הדבר החשוב ביותר הוא לחשב נכון את זמן ההכנה שלהם.

מרכיבים:

• אורז חום - 1 רב כוס.
• מים - 2 רב כוסות.
• פחית אפונה ירוקה.
• עגבניות שרי - כמה חתיכות.

שיטת בישול:

יוצקים אורז מוכן לקערת רב-כיריים, יוצקים מים ונוזל מאפונה, מערבבים וקבע את המצב "כוסמת" או "פילאף". בשלב זה, אתה צריך לחתוך את העגבניות לרבעים, ולאחר מכן לאחר ארבעים דקות להוסיף לאורז. כעבור עשר דקות שלח את האפונה. עקרות בית רבות טוענות שאורז הוא הכי טעים בבישול האיטי של רדמונד. הקוראים של מאמר זה יכולים, אם הם רוצים, לבדוק אותו.