דיאטה נגד גאוט: תפריט וכללים לדוגמה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

התזונה של כל אדם חייבת לכלול בהכרח מוצרים המכילים מיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים לגוף. הם עוזרים לנו להיות יפים ובריאים. אם הדיאטה נבחרה בצורה לא נכונה ומורכבת בעיקר ממזונות שומניים וכבדים, אזי חילוף החומרים יכול בקלות להיות מופרע. כתוצאה מכך, עודף חומצת שתן מצטבר בגוף. לרוב, גברים סובלים מבעיה זו. יותר מדי מלח יכול להוביל לדלקת של המפרקים, הנקראת גאוט. בסקירה זו, נדון במאפיינים העיקריים של מחלה זו. נדבר גם על מהי דיאטה סטנדרטית לגאוט.

תיאור המחלה

בואו נסתכל על זה מקרוב. גאוט היא מחלה כרונית של המפרקים. בדרך כלל זה מלווה בכאבים עזים ותסמינים לא נעימים אחרים. איכות החיים של החולים עלולה להידרדר משמעותית עקב מוגבלות בניידות. לכן יש לטפל בגאוט. אפשר להתגבר על המחלהבלי ללכת לבית חולים. העיקר הוא לעקוב אחר כל ההמלצות של הרופא. דיאטה עבור גאוט וחומצת שתן גבוהה חשובה להפליא. יש להקפיד על הדיאטה לא רק במהלך החמרות, אלא גם במהלך הפוגה. נסה להקפיד על התזונה שלך מדי יום. תזונה טובה לגאוט היא המפתח לבריאות וערובה להפחתת הסבירות להחמרה.

הגורם העיקרי למחלה הן הפרעות מטבוליות. תזונה לגאוט וחומצת שתן גבוהה חשובה מאוד לטיפול יעיל. הגורם למחלה הוא שקיעת מלחים במפרקים. יש לעצב את הדיאטה בצורה כזו שתפחית את כמות חומצת השתן בדם, מכיוון שהכליות אינן מסוגלות לעבד אותה.

איך לפתח דיאטה נגד גאוט?

כדי להתגבר בקלות על המחלה בבית, הקפידו על דיאטה. זה חלק בלתי נפרד מהטיפול. דיאטה לגאוט היא השיטה העיקרית לטיפול ומניעה של החמרות. כדי לעשות דיאטה מתאימה, יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים האישיים של הגוף, כמו גם את הנוכחות של כל מחלה. המטרה העיקרית של הטיפול היא להפחית את ריכוז חומצת השתן בדם.

איזה מזונות אפשר לאכול עם המחלה המדוברת?

רבים כיום מתעניינים בדיאטת גאוט. מה אפשר לאכול? מזונות שהם חלק מהתזונה לא צריכים להכיל פורינים, המומרים לחומצת שתן במהלך העיכול. בשל העובדה כי היום על מדפי החנויותמגוון רחב מוצג, לא יהיה קשה למצוא אותם.

דיאטה לגאוט וחומצת שתן גבוהה היא יותר כמו דיאטה צמחונית. הוא כולל ירקות ופירות רבים. מתכונים לגאוט לא חייבים להיות כבדים. העיקר לבשל אותם נכון. יש לבחור מרכיבים לבישול תוך הקפדה על רשימת המוצרים המאושרים.

מה לא לאכול?

כדי להיפטר במהירות מתסמיני המחלה, עליך לפעול לפי עקרונות התזונה הקלינית. תזונה מיוחדת לגאוט היא הטובה ביותר. מה לא ניתן לאכול עם המחלה הזו? הסיבה להישנות עשויה להיות צריכת מזון חריף ושומני. כמויות גדולות של פורינים נמצאות גם בקפה. מסיבה זו, יש להוציא משקה זה מהתזונה. אלכוהול ומשקאות העשויים מענבים גם מגבירים את רמות חומצת השתן.

חשוב להקפיד על התזונה שלך כל יום. אל תחשוב שתזונה נכונה לגאוט אינה כוללת שימוש במנות טעימות. האוכל יכול להיות מגוון למדי. דיאטת גאוט אינה מצריכה הגבלות קפדניות ובמקביל מקדמת אורח חיים בריא.

מזונות אסורים

עם גאוט, אתה בהחלט צריך להוציא מהתזונה מאפים, בשר מעושן מעושן ונא, נקניקיות, נקניקיות, בשר חזיר שומני, פסולת פסולת, שימורים. אתה יכול לאכול דגים, למעט שומניים, מעושנים או מלוחים, ופירות ים. ממרכיבי חלב אסור לאכולרק גבינות חריפות. יש להוציא עדשים, פטריות, שעועית, חומצה וסויה מרשימת המזונות הנצרכים. לגבי פירות ופירות יער, כדאי להפסיק לאכול פטל, תאנים וענבים. הסר עוגות ומאפים מהתזונה. באשר למשקאות, בנוסף לאלכוהול, יש צורך להגביל את השימוש בתה, קפה וקקאו. למרות שהם אינם מכילים פורינים, הם עדיין בעלי השפעה משתנת חזקה ועלולים להוביל להתייבשות. השתמש בתבלינים כגון פלפל, חזרת וחרדל בזהירות.

הנה כמה הנחיות לדיאטת גאוט. התפריט למחלה זו יכול להיות מגוון ועשיר למדי.

האם עגבניות יכולות להיות חולות?

מוצר זה גורם להרבה מחלוקות בקרב רופאים. הירק מכיל פורינים, אך הוא נמצא לעתים קרובות בתזונה של חולי גאוט. העובדה היא שבעגבניות כמות החומצה האוקסלית כל כך קטנה שהיא לא משפיעה על מצבו של החולה. אתה יכול וצריך לאכול אותם. עגבניות מכילות כמות גדולה של חומרים אורגניים ומינרלים שימושיים. הם עוזרים לתמוך במערכת החיסון. עגבניות מכילות גם פיטונסידים ונוגדי חמצון המסייעים בסילוק דלקת בשיגדון.

לפיכך, ניתן לצרוך עגבניות בכל כמות. עדיף לאכול אותם לאחר טיפול בחום, עם תוספת קטנה של שמן צמחי. אז התכונות המועילות של המוצר הזה יבואו לידי ביטוי במלואן.

מזונות לצמצם

ישנם מספר מרכיבים שאינם אסורים למחלת גאוט, אך מומלץ לאכול אותם במתינות.

אלה כוללים:

• plums;
• לפת;
• רדיש;
• כרובית;
• asparagus;
• celery;
• בצל ירוק;
• פטרוזיליה;
• med.

כפי שאתה יכול לראות בעצמך, מזונות רבים אינם רצויים עבור גאוט. עם זאת, התזונה יכולה להיות די מגוונת. זכור שגאוט היא מחלה כרונית. זה יכול להפריע למטופל לאורך כל החיים. לכן, יש צורך לעקוב אחר דיאטה כל הזמן. אפילו כוס קפה יכולה לעורר התקפה.

מה ניתן לעשות עם המחלה הנידונה?

גאוט היא מחלה מורכבת למדי הדורשת הקפדה על העקרונות הבסיסיים של תזונה נכונה. כדי ליצור תזונה מתאימה, הכרחי לדעת אילו מרכיבים מותר לצרוך.

להלן רשימה לדוגמה של מזונות שיש לאכול עם דיאטה מספר 6:

1. מאפים גרועים, לחם שחור ולבן.
2. ארנב בשר, הודו, עוף. בשימוש 2-3 פעמים בשבוע, לא יותר מ-170 גרם.
3. דג דל שומן, שרימפס, קלמארי. דיאטה 6 לגאוט כוללת שימוש במוצרים אלה בצורה מבושלת.
4. קפיר, חלב דל שומן, יוגורט, שמנת חמוצה, ביצים, גבינת קוטג'. אם אתה משתמש בחלב לבישול, אז עדיף לדלל אותו. אין להשתמש בחמאהמומלץ.
5. כל דגנים, אבל לא קטניות. הם עשירים בחומצת שתן ויש להימנע מהם אם יש לך גאוט.
6. סלק, בצל, תירס, תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים, זוקיני, כרוב, עגבניות, דלעת. כמו כן, מומלץ לאכול שום נגד גאוט. זה תורם לטיפול בתהליכים דלקתיים. ניתן להשתמש בירקות לימי צום. מלפפונים ותפוחי אדמה מכילים אשלגן. מזונות אלו עוזרים לסלק חומצת שתן מהגוף.
7. קלמנטינות, תפוזים, תפוחים, אפרסמונים, פירות יבשים (הכל מלבד צימוקים), לימונים, משמשים, תותים, אגסים. נסו לאכול פירות במידה. הארוחות צריכות להיות מגוונות ושלמות.
8. מרמלדה, מרשמלו, ריבה, מרשמלו, גלידה, סוכריות ללא שוקולד.
9. שמן צמחי. עבור גאוט, יש להוציא רק שומנים מן החי מהתזונה, מכיוון שהם נספגים בצורה גרועה בגוף.
10. תה ירוק, פירות או פירות יער, עם לימון, מיצים, מרתח צמחים, משקאות פירות, לפתנים, מים מינרלים אלקליים, מרתח שושנים ועולש.
11. עלה דפנה, חומצת לימון, קינמון, ונילין.
12. צנוברים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, שקדים, פיסטוקים. לגאוט חשוב מאוד לאכול את כל סוגי האגוזים, מלבד בוטנים, שכן הם גם עשירים בפורינים.

שמן דגים וקמבוצ'ה למחלה

אז מה אתה צריך לדעת על זה? זה זמן רב ידוע ששמן דגים עשיר בויטמינים ומינרלים. מוצר זה מכיל כמעט את כל המינרלים הדרושים לגוף האדם. היום זה קללקנות כמוסות שמן דגים. הוא מכיל חומצות רב בלתי רוויות בעלות השפעות אנטי דלקתיות. מסיבה זו, בהחלט יש לקחת שמן דגים נגד גאוט.

קומבוצ'ה, להיפך, לא מומלצת, שכן תרופה זו גורמת לפעילות עיכול מוגברת. הוא מכיל גם חומצה אוקסלית ורכיבי שמרים. בנוסף, קומבוצ'ה עשירה בפחמימות, וזה גם לא רצוי.

תפריט לדוגמה

איך לחבר אותו נכון? לתזונה עבור גאוט וחומצת שתן גבוהה יש מבנה מעניין למדי. עדיף שהדיאטה נעשתה על ידי הרופא המטפל. הוא יוכל לקחת בחשבון את המאפיינים האישיים של הגוף.

איך כדאי לאכול אם יש לך חומצת שתן גבוהה (גאוט)? התזונה צריכה לכלול ארוחות נוזליות וחצי נוזליות, הכוללות את המרכיבים מהרשימה לעיל. התזונה של החולים במחלה המדוברת מבוססת על מרקי ירקות, סלטים, לפתנים ומים מינרליים אלקליים. יש לחלק את התזונה למספר רב של קבלות פנים. יש ליטול מזון לפחות חמש פעמים ביום. כל יום על המטופל לשתות כשני ליטר מים. הדיאטה מספקת גם ימי צום.

הדיאטה לגאוט כוללת מספר רב של מנות צמחוניות. הקפד לקחת בחשבון את נוכחותן של מחלות נלוות. אז, למשל, עם סוכרת, יש להוציא קמח וסוכר מהתזונה. דבש גם לא מומלץממכר.

עם גאוט, ירידה מהירה במשקל יכולה רק להזיק לגוף שלך. נסו לבחור דיאטה בצורה כזו שמשקל הגוף לא יעבור מהר מדי. דיאטה לא צריכה להיות קשורה לרעב מוחלט. מצבם של החולים במקרה זה עלול להידרדר באופן חמור.

מסקנה

גאוט היא מחלה מאוד לא נעימה הנגרמת מהצטברות משמעותית של מלחים במפרקים. העיקרון העיקרי של התפריט הוא הפחתת השימוש במלח. במקרה זה, יש להגדיל את כמות הנוזל. זה יאפשר לך להסיר במהירות חומצת שתן מהגוף. דיאטת גאוט יכולה לעזור להקל על תסמיני המחלה ולהפחית את הסבירות להישנות. עם זאת, כדי שזה יביא להשפעה, יש לדבוק בו כל הזמן. שמור תמיד על הבריאות שלך, כי אי אפשר לקנות אותו אפילו בכסף גדול מאוד.