סלטים טעימים עם גבינת צמה מעושנת

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

גבינת צמה היא חטיף הבירה הפופולרי ביותר. אבל אפשר להשתמש בו גם בצורה מיוחדת, מה שהופך אותו למרכיב העיקרי של הסלט. עם גבינה מעושנת "צמה", הסלט מתברר כיוצא דופן, שלא כמו כל מנה דומה אחרת. מנה טעימה המתאימה לחגיגה או לארוחה יומית.

על גבינות צמה

ודאי רבים שמו לב שבמדפי החנויות הסמוכים יש גבינות "צמה", בצבע שונה: חלקן לבנות, אחרות חומות. אלה שני זנים שונים של מוצר נצרים, הראשון הוא suluguni מלוח, השני מעושן - צ'צ'יל. כאן עם כיתה ב', יוצגו מתכונים נוספים.

אגב, כדאי לשים לב במיוחד לצבע הצ'צ'יל. זה צריך להיות חום בהיר, שכן גוונים כהים מצביעים על איכות ירודה של המוצר: לעתים קרובות, במקום עישון מלא, הגבינה פשוט מוזגת בעשן נוזלי.

גבינת צמה מעושנת אמיתית עשירה בסידן וזרחן, מה שהופך את המנה איתה לבריאה וטעימה מאוד.

שנייםהמתכון הקל ביותר לסלט

למעשה, כל הסלטים עם גבינה מעושנת "צמה" מוכנים בצורה פשוטה ומהירה להפליא, ממש תוך 5 דקות. בואו נדמיין שניים מהמתכונים האלה.

לסלט הפשוט הראשון שאתה צריך לקחת:

• גבינה "צנב" - 1 pc.;
• מלפפון טרי - 1 גדול;
• עגבניות - 2 חתיכות;
• אפונה בצנצנת - 100 גרם;
• מיונז להלבשה.

בישול קל:

1. מלפפון חתוך לרצועות.
2. עגבניות הופכות לקוביות.
3. הגבינה נחתכת ממש ב"צמה", אבל אתה יכול להירגע ולחתוך את ה"צמה".
4. כל החומרים מעורבבים בקערה, מתובלים במיונז. סלט לא צריך המלחה, כי הגבינה עצמה כבר מלוחה.

המתכון השני לסלט פשוט מוכן ממרכיבים כגון:

• גבינת צמה - 1 יחידה;
• דיונון טרי או קפוא - 300 גרם;
• ביצים - 2 יחידות;
• שן שום.

שלבי הבישול הם כדלקמן:

1. דיונונים מבושלים במי מלח במשך 5-10 דקות.
2. הביצים מבושלות במשך 15 דקות עד לרתיחה קשה.
3. דיונון חתוך לרצועות, ביצים לקוביות.
4. הגבינה מפורקת לרצועות, כל אחת חותכת ל-3-4 חתיכות.
5. השום מועבר במכבש שום.
6. כל המרכיבים מעורבבים, מתובלים במיונז. טעים להפליא!

סלט עוף וגבינה מעושן

אף אחד לא יכול לסרב לסלט הזה, כיזה טעים ומשביע להפליא.

לבישול אתה צריך:

• cheese - חבילה אחת;
• רגל מעושנת - 400 גרם;
• זוג עגבניות ומלפפונים טריים;
• צנצנת זיתים שחורים;
• צרור בצל ירוק;
• מיונז להלבשה.

ובכן, הכנת סלט עם גבינה מעושנת "צנב" כך:

1. עוף חתוך לרצועות.
2. הגבינה לא מסובבת וחתוכה לחתיכות.
3. הזית נחתך לחצאי טבעות.
4. ניתן לחתוך מלפפונים ועגבניות לרצועות או קוביות.
5. בצל ירוק קצוץ דק.
6. כל המרכיבים מעורבבים עם מיונז.

סלט עם גבינה מעושנת ועגבניות

גבינת צמה משתלבת בצורה מושלמת עם עגבניות ושאר ירקות טריים. לכן, אנו מציגים להלן אפשרות לסלט טעים המושלמת לארוחת ערב.

מה שאתה צריך:

• עגבניות טריות - 3 חתיכות;
• מלפפונים טריים - 2 חתיכות;
• אריזה צמתית;
• כרוב בייג'ינג;
• מיונז להלבשה.

הכנת הסלט מתבצעת במספר שלבים:

1. כרוב מחולק לעלים. לשטוף היטב. אז אתה יכול פשוט לאסוף את הירק לחתיכות קטנות או לחתוך לרצועות.
2. הגבינה מפורקת לסיבים.
3. את הזרעים מסירים מהעגבניות כדי שהירק לא יהפוך את הסלט למימי, וחותכים לקוביות.
4. את הקליפה חותכים מהמלפפונים, מוציאים את הגרעינים. חותכים את הירק לקוביות.
5. לאחר הכנת החומרים מערבבים אותם עם מיונז.

סלט תפוחים

עוד שילוב מדהים - "צנב" מעושן ותפוח טרי. בסלט, בתוספת מרכיבים אחרים, שני המוצרים הללו משולבים בצורה מושלמת.

מה שאתה צריך:

• "צנב" - אריזה;
• תפוח גדול - חתיכה אחת;
• פילה עוף מצונן/קפוא - 200 גרם;
• ham - 200 גרם;
• תפוח אדמה - 4 פקעות;
• גזר - 1 פרי;
• כל ירוק;
• כרוטב - שמנת חמוצה.

ההכנה היא כדלקמן:

1. קודם כל, אתה צריך לבשל תפוחי אדמה, גזר ובשר עוף. מגניב.
2. לאחר הקירור יש לחתוך את המוצרים לקוביות קטנות.
3. התפוח משופשף על פומפיה גסה.
4. "Pigtail" נחתך לחתיכות קטנות.
5. שינקן הופך לקוביות.
6. ירוקים צריכים להיות קצוצים דק.
7. הסלט מונח בשכבות, מורחים כל שכבה במיונז: עוף, גזר, חזיר, תפוח, גבינה, תפוחי אדמה. את השכבה העליונה מורחים גם במיונז, ומעל מפזרים עשבי תיבול קצוצים.

כדאי לבשל את המנה זמן קצר לפני ההגשה, כדי שהתפוח לא יתכהה יתר על המידה, תוך שמירה על מראה רענן.

מנה עם פטריות ו"צמה"

הגבינה המתוארת משתלבת היטב עם פטריות כבושות. כולם יאהבו את השילוב הזה בסלט.

מה שאתה צריך:

• אריזה של גבינת צמה;
• כבוששמפיניון - 300 גרם;
• צרור פטרוזיליה;
• 5 עגבניות בשלות;
• לרוטב - מיונז או שמנת חמוצה.

השלבים להכנת סלט עם גבינה מעושנת ופטריות הם כדלקמן:

1. גבינה מעושנת חתוכה לחתיכות.
2. צריך לקצוץ פטרוזיליה.
3. עגבניות חתוכות לקוביות.
4. הנוזל מרוקן מהפטריות, חתוך לקוביות.
5. כל המרכיבים מעורבבים ומתובלים במיונז.

"צנב" ואננס - טעים להפליא

חוסר העקביות בהרכב של סלט זה עם גבינה מעושנת ואננס עשויה להעיר רבים. המנה מתגלה כמקורית, עם טעם בלתי נשכח והרכב פשוט להפליא. תעז ולא תצטער על זה!

הרכב פשוט:

• גבינת צמה - 1 יחידה;
• אננס משומר - פחית אחת;
• 2 גזרים עסיסיים;
• שום - ציפורן;
• כרוטב - מיונז.

ההכנה היא כדלקמן:

1. ירקות שורש כתום מגוררים.
2. הצמה נחתכת לחתיכות קטנות.
3. השום מועבר דרך בית בד.
4. אננס חתוך לקוביות. אתה יכול מיד לקנות את המוצר בצורה זו, לא בטבעות.
5. כל המרכיבים המוכנים משולבים בקערה, ולאחר מכן מתבלים במיונז.

סלט עם ביצה "קן"

סלט עם גבינה מעושנת וביצה "קן" עשיר בחלבון, הכרחי לאנשים העוסקים בספורט. והמצגת המקורית שלו פשוט לא עוזבתמנה מבלי לשים לב על השולחן החגיגי.

כדי להחיות את המתכון הזה, תזדקק למרכיבים הבאים:

• פילה עוף - 400 גרם;
• מלפפון טרי - 2 חתיכות;
• אגוזי מלך - 5 חתיכות;
• ביצי שליו - 5 יחידות;
• ביצי עוף - 2 יחידות;
• גבינת צמה - 1 חתיכה

הבישול הוא כדלקמן:

1. כל סוגי הביצים ופילה העוף מבושלים. ביצים מקוררות ומנקות.
2. הבשר המוגמר נחתך לרצועות.
3. מלפפונים חתוכים לרצועות.
4. אגוזים הופכים לפירורים.
5. ביצי עוף מחולקות לחלמון ולבן, שמגוררים.
6. המיוחד בסלט הוא שהוא מונח בשכבות: קודם מלפפונים, אחר כך חזה עוף, מרוח במיונז, ואז חלבון ואגוזים אחר כך, שוב מיונז.
7. הגבינה לא מסובבת ומשמשת ליצירת קן סביב חסה בשכבות.
8. לאחר מכן מניחים ביצי שליו שלמות באמצע קן הגבינות.

סלט ירקות

גבינת צמה מעושנת הולכת טוב לא רק עם בירה, אלא גם עם ירקות, שאפשר לגלם את האיחוד שלהם בסלט.

צריך את המוצרים הבאים:

• גבינת צמה - 1 יחידה;
• זיתים - 16 חתיכות;
• 2 תפוחי אדמה;
• פלפל;
• חצי פחית תירס משומר;
• מיונז או שמנת חמוצה עם תבלינים כרוטב.

שלבי תהליך הבישול:

1. תפוחי אדמה מבושלים.חותכים לקוביות.
2. פלפל קצוץ דק.
3. הגבינה נחתכת בלי לפרום אותה.
4. הזיתים הופכים לטבעות.
5. תירס מוזגים לקערה, כל שאר המרכיבים מתווספים אליו. מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב את הסלט.

עם קיווי וגבינה

המתכון הזה לסלט גבינה מעושנת נראה מקורי מאוד. המנה נקראת "צמיד ירקן". זה קל להכנה, אבל לוקח הרבה זמן. אבל בסוף הבישול, השולחן החגיגי שלך יהיה מקושט לא רק במנה טעימה, אלא גם במנה מעוצבת להפליא.

כדי להכין את יצירת המופת הזו אתה צריך לקחת:

• בשר עוף - 700 גרם;
• תפוחי אדמה בינוניים - 4 יחידות;
• זוג גזרים;
• קיווי בינוני - 3 חתיכות;
• גבינה "צנב" - 1 pc.;
• ביצי עוף - 4 יחידות;
• מיונז להלבשה.

רצף הפעולות הוא כדלקמן:

1. עליך להתחיל בהכנת כמה מרכיבים. כלומר, להרתיח עוף, ביצים, גזר ותפוחי אדמה.
2. הגבינה לא מסובבת וחתוכה לרצועות קטנות.
3. בשר עוף מפורק לסיבים.
4. ירקות מבושלים משופשפים על פומפיה גסה.
5. ניתן גם לגרד ביצים, רק על הצד הקטן, או לחתוך לחתיכות קטנות.
6. קיווי מקולף, כל פרי חותכים לשניים ולאחר מכן לחצי טבעות.
7. הסלט יהיה בשכבות ובצורת צמיד. לשם כך, קח צלחת רחבה שטוחה, הגדר במרכז כוס, כוס או צנצנת רחבה.
8. בסביבהכוסות, במעגל, לפרוס שכבות: בשר עוף, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, גבינה, אשר נמרח במיונז מעל. שוב עוף, גבינה, ביצים, גזר, תפוחי אדמה - מיונז מעל.
9. בזהירות, מבלי לפגוע במבנה הסלט, הסר את הכוס מהמרכז.
10. החלק העליון מעוטר בקיווי פרוס.

מסקנה

מחפש רעיון לסלט חדש לשנה החדשה הקרובה? השתמש באחד המתכונים המוצעים לסלטים עם גבינת צמה מעושנת. התוצאה תעלה על כל הציפיות.