סלט עם בשר חזיר ועגבניות ושעועית: מתכון, נוהל בישול, תמונה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

אפילו מהמרכיבים הפשוטים ביותר, אתה יכול לבשל לא רק מנה דשנה, אלא גם טעימה מאוד. אז, חמושים בצנצנת שעועית משומרת, כמה עגבניות ופרוסת בשר חזיר, תוכלו להכין במהירות וללא כל דאגות סלט.

המנה הזו תהיה דשנה, והכל בזכות השעועית. אך יחד עם זאת, את הטעם של המנה המוגמרת ישלימו מוצרים כמו עגבניות ושינקין. יחד הם יוצרים הרמוניה יפה.

סלט עם בשר חזיר ועגבניות ושעועית

מרכיבים:

• שעועית אדומה משומרת - 2 קופסאות שימורים.
• מיונז - 200 גרם.
• Ham - 500 גרם.
• שום - 4 שיני.
• מלח - 0.5 כפית.
• עגבניות - 4 חתיכות.
• בצל אדום - 2 חתיכות.

סלט בישול

סלט טעים ומתובל עם שעועית אדומה, חזיר ועגבניות ימשכו את כולם ללא יוצא מן הכלל. עשוי ממוצרים פשוטים ובמחיר סביר, בסופו של דבר זה יוצא טעים ובריא מאוד. פלוס ענק של סלט כזה עם בשר חזיר ועגבניות, ושעועית במהירות שלובישול. תוך לא יותר מעשרים דקות, אתה יכול לבשל ארוחת ערב דשנה למדי לכל המשפחה.

יש צורך לפרוס את המוצרים שנרכשו לסלט ולהתחיל לבשל אותו. מיד אתה צריך לפתוח את הצנצנות עם שעועית אדומה משומרת ולשים אותם במסננת. לאחר מכן, עברו למרכיבים אחרים. עגבניות עדיף להשתמש בזנים בשרניים וקשים. שוטפים היטב וחותכים אותם לקוביות לבחירתך או לפרוסות דקות. מקלפים את הבצל וקוצצים לחצאי טבעות. גם בשר חזיר צריך לקצוץ לחתיכות קטנות. קולפים את שיני השום ודוחפים דרך כבש ישירות לתוך הקערה. מוסיפים להם מיונז ומערבבים היטב.

יוצקים שעועית מקופסת שימורים מנוקזת מעודפי נוזלים ממסננת לתוך מיכל עמוק. מוסיפים לו עגבניות קצוצות וחזיר. מתבלים בכמות המלח המצוינת במתכון או לפי הטעם מערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים מיונז מתובל בשום לשעועית, בשר חזיר ועגבניות ולבסוף מערבבים את כל מרכיבי הסלט עם בשר חזיר ועגבניות ושעועית. כדי שהמרכיבים יספגו, אתה צריך לתת למנה המוגמרת לעמוד כעשרים דקות. אז אתה יכול להגיש את הסלט הטעים, המזין וללא ספק הבריא הזה לארוחת ערב.

סלט עם חזיר, קלמארי, שעועית, פטריות ועגבניות

מרכיבים לבישול:

• Ham - 400 גרם.
• שעועית משומרת - 450 גרם.
• דיונון - 4 חתיכות.
• שמן זית - 20מיליליטר.
• עגבניות - 2 חתיכות.
• בצל - 2 חתיכות.
• שמפיניון במרינדה - 400 גרם.
• מיונז - 300 גרם.
• גזר - 2 חתיכות.

מתכון לבישול

כל מיני סלטים וחטיפים הם המנות שמכינים ומגישים בכל מקום. הדרישה שלהם נובעת ממגוון המרכיבים המשמשים והתוספים לטעמך. אתה יכול לבשל גם סלט מזין מזין וגם מנת ירקות קלה לנשנוש. רוב הרכיבים כבר נמצאים בבית במקרר, או שניתן לרכוש אותם בכל חנות בקרבת מקום. אחת המנות הקלות האלה היא סלט עם בשר חזיר ועגבניות, ושעועית עם קלמארי ופטריות.

חלק מהרכיבים זקוקים להכנה קפדנית יותר. כדי לפטור שעועית משומרת מנוזלים מיותרים בסלט, יש לפתוח אותה ולהכניס אותה למסננת מטבח.

הכנת פירות ים

הבא אתה צריך לעשות את הדיונון. תחילה יש לנקות אותם מהסרט החיצוני, ואז להסיר את החלק הפנימי, כמו גם צלחות קיטניות. לאחר מכן מרתיחים מים בקערה קטנה, מוסיפים חצי כפית מלח וטבולים לתוכו את הקלמארי המוכנים. מבשלים אותם לא יותר משלוש דקות, מוציאים מהמים הרותחים, מצננים וחותכים לטבעות דקות.

הכנת מרכיבים אחרים

השלב הבא הוא לפתוח את השמפיניון הכבוש ולשים אותם במסננת. לאחר התרוקנות המרינדה, הפטריות צריכותלחתוך לפרוסות דקות. שוטפים היטב את העגבניות וקוצצים אותן לקוביות. קולפים את הבצל, שוטפים במים זורמים וקוצצים לחצאי טבעות. קולפים את הגזרים, שוטפים ומגררים דרך החורים הגדולים של הפומפייה.

שינקן חתוך תחילה לעיגולים, ולאחר מכן קוצצים לרצועות. עכשיו, עבור סלט שעועית עם בשר חזיר ועגבניות, יש צורך לתבשיל גזר ובצל בשמן זית עד לריכוך. בסוף צריך לקחת קערה גדולה ולערבב בה את כל המרכיבים, לתבל במיונז, מלח ולערבב בעדינות. רצוי לתת לסלט לעמוד חמש עשרה עד עשרים דקות ולהגיש אותו לשולחן.

סלט בשר חזיר, שעועית, עגבנייה, גבינה וקרוטונים

מוצרים נדרשים:

• Ham - 250 גרם.
• כיכר לבנה - 5 פרוסות.
• שעועית משומרת - 500 גרם.
• מיונז - 200 גרם.
• פטה - 150 גרם.
• עגבניות - 3 חתיכות.
• תירס משומר - 300 גרם.
• שום - 2 שיני.
• מלח - 1/2 כפית.
• פלפל לבן - 2 קורטים.
• עשבי תיבול טריים - מספר ענפים אופציונליים.

בישול הסלט

הנוכחות על המדפים של חנויות מודרניות של מבחר גדול של מוצרים משומרים, ירקות טריים ופירות מפשטת מאוד את הבישול, במיוחד עבור נשים עובדות. לאחר שרכשת את המוצרים הדרושים, אתה יכול, לאחר שבילה לא מעט זמן, להאכיל את המשפחה שלך בארוחת צהריים או ערב טעימה ומשביעה. עד כה מהיר להכנההמנות כוללות מגוון רחב של סלטים. בין המספר העצום של מתכונים, אנו מציעים לעצור באחד מהם, שכן השעועית, החזיר, העגבניות, הקרוטונים והגבינה הכלולים בסלט הופכים אותו לא רק לטעים, אלא גם לבריא מאוד.

בתחילת תהליך הבישול, צריך לפתוח צנצנות של שעועית משומרת ותירס. שמים את תכולתם במסננת ומניחים בצד. לאחר מכן, אתה צריך להכין באופן מינימלי את שאר מרכיבי הסלט. על קרש חיתוך חותכים פרוסות של כיכר לבנה לקוביות קטנות ומטגנים במחבת עד להזהבה ללא הוספת שמן. אפשר להשתמש גם בקרקרים מוכנים בחנות עם טעם של חזיר או גבינה. שוטפים את העגבניות, חותכים את הגבעול וקוצצים לקוביות קטנות. חותכים את הבשר לרצועות דקות. יש לחתוך פטה לקוביות קטנות.

שלבו את כל החומרים המוכנים והקצוצים לפי מתכון הסלט עם שעועית, חזיר ועגבניות בקערה גדולה. מפזרים עליהם פלפל לבן ומלח. מוסיפים את שיני השום הקלופות שעברו במכבש. יוצקים מיונז ומערבבים היטב. לאחר מכן, מכסים את הכלים בסלט ירקות מבושל עם חזיר וגבינה בניילון נצמד. הכניסו אותו למקרר במדף האמצעי והשאירו אותו שם למשך שעתיים.

כשהסלט ספוג היטב ומתקרר, מעבירים אותו לקערת סלט, מקשטים בענפי שמיר או פטרוזיליה שטופים אם רוצים, ומגישים כמנה עצמאית נפרדת בשל ערכו התזונתי.

כמה מתכונים פשוטים למדי יעזרו תוך פרק זמן קצר להכין סלטים טעימים שימשכו רבים. השימוש בחומרים פשוטים לא הופך את המנה למשעממת ולא מעניינת. להיפך, שילוב של מוצרים מוכרים נותן לסלט צבע יוצא דופן.