מתכון לצ'יפס תפוחים. צ'יפס תפוחים בתנור

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

קצב החיים בערים הגדולות אינו מספק לאדם מודרני מספיק זמן לאכול לאט ובאיכות גבוהה, כדי להרוות את גופו בחומרים שימושיים. והכי חשוב - אל תפגעו בו, וזה מה שעושים בעיקר מפעלי מזון מהיר. אחת החלופות למוצרי מזון מהיר הם צ'יפס תפוחים. כעת קל למצוא את המתכון למנה זו. אתה יכול לבשל אותו בבית, לקחת אותו איתך, ותמיד תהיה הזדמנות להתרענן.

מידע כללי

כבר החלטנו שאוכל מהיר כמו כריכים, צ'יפס בחנות, פיצה זה לא בשבילנו. נדאג לגזרה ולבריאות שלנו. אחרי הכל, לא בכדי מדענים מחשיבים את התפוח והתבשילים ממנו כאחד המוצרים השימושיים ביותר. לדוגמה, צ'יפס תפוחים, שאת המתכון שלו נחלוק כעת, הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם מועילים לגוף האדם.

הכל לזמן רבזה ידוע: רק תפוח אחד ביום - והגוף שלנו יהיה רווי בחומרים שימושיים, תהליך העיכול יואץ. הפיתוח הקולינרי הזה, העשוי מהפרי הנפוץ ביותר, יספק לנו גם חטיף לבבי וטעים. למגוון של האחרונים, מומלץ להשתמש בתפוחים מזנים שונים.

מתכון ראשון: בישול צ'יפס תפוחים בתנור

כדי להכין מנת צ'יפס אחת, נצטרך: תפוחים - שלושה או ארבעה פירות עסיסיים, סוכר מגורען - 80 גרם, מים - כוס אחת. אנו מציינים מיד שבכל אפשרות שאנו משתמשים בפירות שטופים ומיובשים כבר, לא נחזור על כך יותר במאמר זה. אז, אנחנו מכינים צ'יפס תפוחים. המתכון הוא כדלקמן:

1. לבשל סירופ מסוכר מגורען ומים.
2. הסר את הליבה מהתפוחים, מנסה לגרום לכך שהם ישמרו על צורתם ככל האפשר.
3. עכשיו אנחנו חותכים את הפירות שלנו לטבעות דקות. השאר את הקליפה.
4. למשך 15 דקות, יוצקים את הטבעות הקצוצות עם סירופ. לאחר מכן אנו מניחים אותם במסננת או במסננת כדי ליצור ערימה של סירופ.
5. הכנס נייר מיוחד לתנור על תבנית אפייה כדי למנוע הידבקות של צ'יפס. פורשים עיגולים על נייר אפייה.
6. מחממים את התנור ואופים את המוצר במצב זה למשך שעה. במקרה שבו אתה חותך את הפרוסות לא דקות, אתה צריך לבשל כשעתיים.

לשמור צ'יפס בכלי אטום. אתה יכול לאכול מנה ביתית מבושלת עם קינמון, דבש, ריבה, אגוז מוסקט.

מתכון בישול שניצ'יפס בתנור. מה אתה צריך

ללא פגיעה בדמות, ניתן לצרוך מנה כזו בבטחה בכמות של מנה אחת ליום. אז קחו אותם ברוגע, צאו לטיול, לנוח או לעבוד. ילדים שנמשכים מאוד לג'אנק פוד מזון מהיר גם יאהבו אותם. בואו נבשל צ'יפס תפוחים בתנור לפי מתכון קצת שונה. רכיבים נדרשים: 160 גרם תפוחים, 80 גרם סוכר מגורען, 250 מ ל מים מינרליים.

תהליך בישול

1. חתכו את ליבת התפוחים, חתכו פירות גדולים לפרוסות, חתכו לצ'יפס.
2. אנחנו מדללים סוכר במים, מחכים שהוא ירתח וזורקים אותו לכלי כדי שיהיו ספוגים. אחר כך אנחנו תופסים אותם, שמים אותם על הרשת כדי לנקז את הנוזלים.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליו ריקים.
4. שלח אותם לתנור, שחומם מראש ל-1100C. אם עובי העיגולים קטן, אז מספיקה להם שעה אחת. מצד אחד מבשלים 30 דקות, הופכים ואותו דבר - בצד השני. אנו אופים פרוסות עבות יותר במשך שעתיים.

כדי שהתפוחים לא יתכהה, יש לטבול חתכים פרוסים דק בתמיסת סוכר ומלח, לייבש ב-70 מעלות. עכשיו אתה מכיר דרך אחרת לבשל צ'יפס תפוחים בתנור. זמן הבישול הממוצע הוא שעה וחצי, ארבע מנות, 153 קק ל - תכולת הקלוריות של מנה אחת. הצ'יפס הריחני והטעים הזה תמיד יהיה חטיף קל מתאים.

בישול צ'יפס תפוחים עם תבלינים

לפעמיםיש רצון לאכול משהו דל קלוריות ויוצא דופן, אבל לא מתוק. במקרה זה, מידע על איך להכין צ'יפס תפוחים עם תבלינים יהיה שימושי. המעדן הזה כל כך טעים שהוא לעולם לא ייעלם לך מכף הרגל. אפשר לאכול גם בערב, אחרי 18:00. לשש מנות תצטרכו: שלושה תפוחים ירוקים, חצי לימון, שתי כפיות קינמון ואבקת סוכר. יש צורך גם במלאי: קרש חיתוך, סכין, נייר אפייה, קערה, קלף אפייה, נייר סופג, כלי אוכל, סכו ם.

מתכון לבישול שלב אחר שלב

1. חותכים את הגבעול מהתפוחים השטופים, חותכים אותם לפרוסות עגולות ודקות, תוך הוצאת הגרעינים. מטעמי נוחות, אתה יכול להשתמש בקולפן ירקות פשוט, ובמקרה זה הצלחות יתבררו אפילו דקות יותר, ובהתאם, הפירות שלנו יתבשלו מהר יותר. מניחים צ'יפס מבושל על מגבות נייר כדי להסיר לחות. שמים בקערה, מפזרים מיץ מחצי לימון ומערבבים בעדינות רבה.



2. מכסים תבנית בנייר אפייה ומורחים פרוסות תפוחים בשכבה אחת. מערבבים בקערה קינמון ואבקת סוכר ומפזרים מעל. כדי להשיג אבקה במטחנת קפה, טוחנים סוכר מגורען, כף אחת. אתה יכול להסתדר רק עם קינמון.
3. מחממים את התנור ל-700C. אנחנו שולחים לשם תבנית אפייה עם תפוחים למשך 2-3 שעות. זמן הבישול תלוי בעובי החסר, והמוכנות נקבעת על סמך המראה. צורת הצ'יפס צריכה להשתנות - לכופף וחום. הם צריכים להיות פריכים.
4. לאחר שלמדנו כיצד לבשל צ'יפס תפוחים עם תבלינים, אנו מגישים אותם על השולחן. אתה יכול להשתמש בו עם תה, עם דבש, אתה יכול לקחת אותו איתך לנשנוש. כאשר משתמשים באבקות פסחא בהירות, ילדים יאהבו במיוחד את המנה הזו.
5. ניתן לקצר בחצי את זמן הבישול. לשם כך, מבשלים שבבי תפוחים במיקרוגל.



6. בהתאם לדמיון שלך ולהעדפות האישיות שלך, השתמש במגוון תבלינים: שומשום, פרג, אותן אבקות פסחא ועוד רבות אחרות.
7. הקפידו תמיד על משטר הטמפרטורה הנכון. זה מאוד חשוב. על ידי זירוז בישול הצ'יפס על ידי הגברת האש, סביר להניח שלא תבשלו את המנה הרצויה, אלא תשרפו. קצת סבלנות - ותשמחו עם צ'יפס טעים.

קינוח לילדים

צ'יפס ריחני וטעים יגוון בצורה מושלמת את התזונה של ילדיכם. תצטרכו שתי מנות: 200 גרם תפוחים ללא ליבה (שתי חתיכות), סוכר מגורען - 80 גרם ו-250 מ ל מים מוגזים, תפוח או רגיל. עכשיו אנחנו מכינים צ'יפס תפוחים - מתכון למנה לילדים. עד שנצטרך שעה וחצי. אנחנו חותכים את הליבה מהפרי וחותכים אותם לעיגולים, ודקים ככל האפשר. אתה יכול להשתמש בפומפייה מיוחדת. מדללים סוכר מגורען במים ומרתיחים, ואז יוצקים תכשירים עם סירופ במשך 15 דקות. שים אותם על הגריל, תן להם להתנקז. מחממים את התנור ל-110 מעלות. אנחנו מפזרים את העיגולים על תבנית מכוסה בנייר אפייה, ו- פנימהפלטה.

מטגנים 30 דקות מכל צד, הופכים אותם פעמיים. היזהר וזהיר כשאתה עושה זאת, עשה זאת במהירות, מכיוון שהצ'יפס נדבק במהירות. עדיף לא לקרוע את הדביקים, אלא לשלוח אותם בחזרה לתנור לשתי דקות, ולאחר מכן להפוך אותם. הגישו ספלים פשוטים וטעימים לילדים, הם בהחלט יאהבו אותם.

מסקנה

למה רוב האנשים חושבים שהצ'יפס גרוע? כי בחנויות ובבתי קפה, אוכל כזה הוא לרוב פרוסות תפוחי אדמה העשויות בכימיה. אבל אנחנו מציעים לך לבלות קצת זמן ולבשל צ'יפס תפוחים בבית, שיהיה בריא, לא מזיק לכבד. מנה טעימה כזו לא תוצע לכם לא בבר בירה ולא בחנות. אחרי הכל, אף אחד מלבד עצמך לא ידאג לבריאות שלך. בנוסף, ייחסכו גם משאבים כספיים, שכן יהיה צורך רק בתפוחים ביתיים מזנים חמוצים מתוקים. וראה שהפירות הנבחרים אינם חסרי טעם או כותניים, עם אזורים רקובים, שכן התוצאה תלויה בכך.