צ'יפס תוצרת בית בתנור. מתכון צ'יפס בבית
צ'יפס תוצרת בית בתנור. מתכון צ'יפס בבית
Anonim

צ'יפס ביתי טעים בתנור ניתן להכין ממגוון מוצרים. היום נראה לכם איך להכין פינוק פריך עם תפוחי אדמה, קישואים, פיתות ותפוחים.

תפוצ'יפס תוצרת בית בתנור
תפוצ'יפס תוצרת בית בתנור

תפוצ'יפס. מתכון קלאסי

תפוצ'יפס טבעי אינו מכיל צבעים, משפרי טעם ו"כימיה" אחרת. אם אכפת לך מהבריאות שלך ובריאותם של אנשים אהובים, אז תמיד לבשל אותם בבית ממוצרים מוכחים.

מרכיבים:

  • תפוחי אדמה - ארבע חתיכות;
  • שמן צמחי - עשרה גרם;
  • מלח - שתי צביטות;
  • פפריקה לפי הטעם.

תפוצ'יפס תוצרת בית בתנור מכינים לפי מתכון פשוט מאוד.

בחרו פקעות גדולות, שטפו אותן היטב וקלף אותן. לאחר מכן, חתכו אותם לפרוסות בעזרת קולפן ירקות, ולאחר מכן הניחו את החסר על מגבות נייר כדי להיפטר מעודפי לחות.

מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליה את הצ'יפס העתידי. בעזרת מברשת סיליקון מברישים את הפרוסות בשמן צמחי. מפזרים מלח ופפריקה.

אפו את הפינוק במשך עשר דקות. כמההצ'יפס יהיה מוכן מוקדם יותר, אז היזהרו לא לשרוף את תפוחי האדמה.

צ'יפס תוצרת בית בתנור ללא שמן

אולי זה המתכון הקל ביותר לפריכיות תפוחי אדמה. הוא משתמש רק בשני מרכיבים, אבל אתה תמיד יכול להוסיף תבלינים, עשבי תיבול, שום, או גבינה מגוררת, כמובן. בכל מקרה, מוצר כזה ישמש חלופה טובה לצ'יפס מוכן שנמכר בסופר.

מוצרים:

  • תפוחי אדמה - שתי חתיכות;
  • מלח לפי הטעם.

איך מכינים צ'יפס תוצרת בית ללא שמן?

כדי לעשות זאת, קלפו את תפוחי האדמה, שטפו אותם וחתכו אותם לפרוסות דקות בעזרת סכין או פומפיה מיוחדת.

שופכים מים קרים לסיר או קערה עמוקה וממיסים בו מלח (מומלץ לקחת כפית אחת לשלוש כוסות). טובלים את תפוחי האדמה המוכנים בנוזל ומשאירים אותם לרבע שעה.

מרתיחים מים בקערה נפרדת ומכניסים לתוכה צ'יפס עתידי. לאחר שלוש דקות, מכבים את האש ומבשלים את החסר למשך מספר דקות נוספות. מעבירים את תפוחי האדמה למסננת וממתינים לניקוז הנוזלים.

לאחר מכן, הניחו את הפרוסות על קלף ואפו אותן עד שהן מוכנות.

צ'יפס תוצרת בית בתנור
צ'יפס תוצרת בית בתנור

צ'יפס תנור לאוואש תוצרת בית

הפינוק הפשוט הזה יאיר את ליל יום ראשון שלך מול הטלוויזיה. ניתן להגיש עם בירה קרה או כל משקה אחר.

מרכיבים:

  • לוואש ארמני דק;
  • ירקות קצוצים;
  • 100 גרם גבינה קשה;
  • ארבע כפות זיתשמן;
  • מלח ותבלינים לפי הטעם.

מתכון לצ'יפס בבית שתוכל ליישם בקלות.

לכן, חותכים את הפיתה לריבועים קטנים או פשוט קורעים אותו בידיים באופן שרירותי. מגררים את הגבינה על הפומפייה הקטנה ביותר, וקוצצים דק את הפטרוזיליה והשמיר בסכין. מערבבים תבלינים, עשבי תיבול ומלח עם שמן זית.

לגלגל את חתיכות הפיתה ברוטב, ולאחר מכן לשים אותן על תבנית יבשה (אפשר להניח עליה נייר אפייה קודם). מפזרים גבינה. מחממים את התנור ל-180 מעלות ומבשלים בו את הצ'יפס במשך שבע או שמונה דקות.

איך להכין צ'יפס תוצרת בית
איך להכין צ'יפס תוצרת בית

צ'יפס אפל

פינוק טעים עם טעם יוצא דופן יוערך על ידי אנשים שצופים בדמותם. המתיקות הטבעית של תפוחים והארומה הנעימה של הקינמון ימשכו לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים.

מרכיבי המנה:

  • שלושה תפוחים;
  • חצי לימון;
  • שתי כפיות קינמון טחון;
  • כף אבקת סוכר (אתה יכול להסתדר בלעדיה).

צ'יפס תוצרת בית בתנור מהיר וקל להכנה.

שוטפים את התפוחים וחותכים אותם לעיגולים דקים, תוך הסרת הזרעים והגבעולים. יוצקים מעל את מיץ הלימון ומערבבים. בקערה נפרדת מערבבים קינמון ואבקת סוכר.

מניחים את התפוחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומפזרים את תערובת התבלינים. אופים את הפינוק בחום נמוך במשך שעתיים וחצי.

מתכון צ'יפס תוצרת בית
מתכון צ'יפס תוצרת בית

צ'יפס קישואים

הפתרון המקורי שיעזור לך לוותר בקלות על מזון לא בריא.

מרכיבים:

  • קישוא צעיר - שתי חתיכות;
  • ביצת עוף;
  • חלב - כף;
  • גבינה קשה - 150 גרם;
  • breadcrumbs;
  • פלפל גרוס ומלח.

קרא את המתכון לצ'יפס בבית בעיון וחזור על כל השלבים אחרינו.

מעבדים את הירקות וחותכים אותם לפרוסות דקות. אם אתה משתמש בקישוא צעיר, אתה יכול להשאיר את העור על.

מקציפים חלב עם ביצים, ובקערה נפרדת מערבבים גבינה מגוררת ופירורי לחם. ניתן להוסיף שום טחון, פלפל או עשבים דה פרובנס לשתי התערובות.

טובלים כל פרוסה בביצים ולאחר מכן מגלגלים אותן בפירורי הלחם. פורסים את החסר על נייר אפייה. מבשלים את הפינוק בתנור שחומם היטב במשך 20 דקות. מגישים עם ירקות טריים ומקשטים בעלי בזיליקום.

צ'יפס תוצרת בית בתנור
צ'יפס תוצרת בית בתנור

צ'יפס בננה

כל אמא מנסה להחדיר לתינוק שלה אהבה לתזונה נכונה. לכן, הציעו לילדים רק צ'יפס בריא וטעים ממוצרים טבעיים.

הפעם אנחנו צריכים:

  • בננה אחת;
  • מלח;
  • כפית שמן זית.

איך מכינים צ'יפס בננה ביתי? אתה יכול לקרוא את המתכון המפורט למטה.

קלפו את הבננה וחתכו אותה לפרוסות דקות. הניחו את הפרוסות על נייר אפייה, ואז מטפטפים שמן ומלח לפי הטעם. הארוחה מוכנה תוך 20 דקות בלבד.טמפרטורת חימום 180 מעלות.

צ'יפס הדרים

מסיד אתה יכול להכין במהירות פינוק יוצא דופן. צ'יפס כזה נכלל לעתים קרובות בקינוחים מתוקים רבים. אם אתה אוהב את הטעם והארומה של פירות הדר, אז אתה יכול פשוט לכתוש אותם כאוות נפשך.

איך מכינים שבבי ליים? פשוט חותכים את הפירות לעיגולים דקים, מניחים אותם על נייר אפייה ואופים בתנור שחומם היטב. אם רוצים, אפשר לפזר על הפינוק סוכר או אבקת סוכר.

תפוצ'יפס ממולא

ניתן להכין את המתאבן האנגלי המקורי הזה למסיבה ידידותית או למסיבת רווקות.

מרכיבים:

  • ארבעה תפוחי אדמה בינוניים;
  • פילה עוף אחד;
  • שתי נקניקיות (לדוגמה, ציד או שום);
  • חמש כפיות של יוגורט טבעי;
  • כפית של רוטב חמוציות;
  • מלח;
  • שמן צמחי;
  • 100 גרם גבינה קשה;
  • greens.

צ'יפס תוצרת בית בתנור פריך ונימוח. מילוי לבבי יעזור להשביע את רעבונך ולעודד אותך.

שוטפים היטב את תפוחי האדמה, משפשפים בשמן ואופים בתנור (זה ייקח כ-40 דקות). לאחר מכן יש לקרר את הפקעות, לחתוך לשניים ולהוציא את האמצע בעזרת כפית. מפזרים שמן מבפנים ומבחוץ על ה"סירות" שהתקבלו, ולאחר מכן יבשו בתנור.

חותכים נקניקיות לקוביות קטנות. חותכים את הפילה לחתיכות ומטגנים בשמן צמחי עד לריכוך. שלבו יוגורט עם רוטב חמוציות.

לשלב נקניקיות בקערה אחת,עוף, ירקות קצוצים ורוטב. ממלאים את החסר של תפוחי אדמה במלית ומפזרים גבינה מגוררת. החזירו את הצ'יפס לתנור בפעם השלישית למשך חמש או שבע דקות.

צ'יפס תוצרת בית בתנור ללא שמן
צ'יפס תוצרת בית בתנור ללא שמן

צ'יפס גבינה עם חזה

פינוק קליל וטעים עם יין לבן או בירה צוננת.

מוצרים:

  • גבינה - 200 גרם;
  • חזה מעושן - 80 גרם;
  • שום - שתי שיני;
  • שמיר - 15 גרם.

חותכים את הבשר לרצועות דקות, ומגררים את הגבינה על פומפיה גסה. מערבבים את המוצרים עם השום שעבר במכבש ועשבי תיבול קצוצים דק. שים את המסה שהתקבלה על תבנית אפייה במנות קטנות ואופים אותן בטמפרטורה הגבוהה ביותר עד לבישול. כשהגבינה התקררה, מעבירים את הצ'יפס לכלי ומביאים אותם לשולחן.

כפי שניתן לראות, ניתן להכין צ'יפס ביתי בתנור ממגוון מוצרים. ובכל פעם תשמח את יקיריכם בטעמים וניחוחות חדשים.

מוּמלָץ: