פולוק (מתכון מרובה כיריים) - מספר שיטות בישול

פולוק (מתכון מרובה כיריים) - מספר שיטות בישול
פולוק (מתכון מרובה כיריים) - מספר שיטות בישול
Anonim

היום ישנם מתכונים רבים מזני דגים אצילים: פורל, סלמון ודגי ים רגילים נותרו בחוץ. אבל כמה טעים יכול להיות פולוק מטוגן פשוט! כדי להכין אוכל בריא, מכשירי מטבח שונים באו לעזרת עקרות בית מודרניות. אנו מציעים מספר מתכונים כיצד לבשל פולוק בסיר איטי. שהאוכל שלך יהיה טעים ובריא.

פולוק פולק (מתכון מרובה כיריים) עם רוטב שמנת

מתכון פולוק בסיר איטי
מתכון פולוק בסיר איטי

דג לפי מתכון זה יכול להיעשות לא רק עם רוטב שמנת, אלא גם עם מיונז או יוגורט תוצרת בית. מרכיבים:

  • פילה פולוק במשקל 800 גרם;
  • 30 מ"ל שמן צמחי;
  • שמנת דלת שומן (מיונז תוצרת בית או יוגורט) 500 מ"ל;
  • מלח, כשות סונלי, פלפל;
  • שמיר, פטרוזיליה.

טכנולוגיית בישול

שפוך את הכמות המצוינת לתוך הקערהשמן צמחי. חותכים פילה פולוק מופשר לפרוסות. מניחים בסיר איטי, יוצקים שמנת (יוגורט, מיונז), מוסיפים מלח, תיבול ופלפל. הגדר את פונקציית "כיבוי" למשך 40 דקות. לאחר בישול הפולוק מעבירים לצלחת ומפזרים פטרוזיליה ושמיר קצוצים

פולוק פולק (מתכון לבישול רב) עם ירקות

איך לבשל פולוק בסיר איטי
איך לבשל פולוק בסיר איטי

דג הולך טוב עם ירקות. שיטת הבישול הבאה כוללת:

  • פולוק (דג שלם או פילה) במשקל 600 גרם;
  • גזר טרי במשקל 300 גרם;
  • בצל - 2 ראשים;
  • עגבניות בשלות במשקל 150 גרם;
  • רוטב עגבניות - 1 כף (שולחן);
  • potatoes - 7 פקעות בינוניות;
  • פלפל - 1 חתיכה;
  • פטרוזיליה;
  • 30 מ"ל שמן צמחי לטיגון;
  • מלח, פלפל.

בישול פולוק בסיר איטי

הפשיר פולוק, נקי וחתוך. לשטוף ולנקות ירקות. קוצצים גזר על פומפיה, קוצצים בצל, פלפלים ועגבניות עם סכין לחתיכות של צורה שרירותית. לקלף תפוחי אדמה. יוצקים שמן לקערה. שמים את הדגים והירקות (למעט תפוחי אדמה). מלח, לשים תבלינים. אם דגם ה-multi-cooker מאפשר לך לבשל יותר מתבשיל אחד בו-זמנית, אז אתה יכול להרתיח את תפוחי האדמה. הגדר את פונקציית "כיבוי" למשך 50 דקות. 5 דקות לפני ההכנה, שמים רסק עגבניות, שום קצוץ ועשבי תיבול קצוצים בצלחת. יצא בריא וטעיםמנה.

פולוק מטוגן (מתכון מרובה כיריים)

בישול פולוק בסיר איטי
בישול פולוק בסיר איטי

כדי להכין את המנה הזו תזדקק ל:

  • פילה פולוק במשקל 500 גרם;
  • 100 מ"ל שמן צמחי לטיגון;
  • קמח חיטה במשקל 200 גרם;
  • מלח;
  • בצל - 2 ראשים קטנים.

טכנולוגיית בישול

הגדר את פונקציית "האפייה" במכשיר למשך 40 דקות. יוצקים את השמן לקערה. מגלגלים את נתחי הפילה בקמח מעורבב במלח. להניח פולוק בשכבה אחת. ברגע שהדג מטוגן מוציאים אותו ומטגנים את הבצל בשמן הנותר. מגישים עם פירה ומעל הדג בצל.

פולוק (מתכון מרובה כיריים) מאודה

עבור אלה שעוקבים אחר הדיאטה שלהם, פולוק מאודה הוא אידיאלי. כדי לעשות זאת, אתה צריך דגים, מלח ותבלינים האהובים עליך. מנקים פולוק וחותכים לחתיכות. מפזרים עליהם תערובת של תבלינים ומלח. יוצקים מים למולטי-קוקר, קבעו את פונקציית "בישול אדים", מניחים את הדג במגש ומכניסים אותו למכשיר. לאחר 20 דקות, המנה תהיה מוכנה. מטפטפים עליו מעט מיץ לימון. בתיאבון!

מוּמלָץ: