Restaurant "Legrand", St. Petersburg: תמונה, תפריט, כתובת, ביקורות

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

מסעדת "לגנד" ממוקמת בחלק ההיסטורי של הבירה הצפונית של רוסיה - סנט פטרסבורג. בקרבתו נמצא ארמון החורף, מוזיאון ההרמיטאז', נהר נווה ומראות נוספים של העיר.

והמוסד עצמו הוא שילוב של מיטב התחכום והטעם, עושר מלכותי, אווירה נעימה ונעימה, שירות קשוב ותפריט מגוון. רמת המסעדה תמיד ברמה גבוהה.

Description

המסד נשלט על ידי אווירה צרפתית אמיתית - רומנטיקה ואלגנטיות. כל דבר בחלל שלו ממש רווי בקסם הזה: אור, אוויר, צלילים, ריהוט, כלים, יחס למבקרים, תפריט.

כל המראה של מסעדת "לגנד" (סנט פטרסבורג) משקף את העומק וההבנה של המסעדן בכל הקשור ליופי ואיכות השירותים הניתנים לאורחים: ההזדמנות לבילוי נעים ובטוב טעם, קבל אסתטי וקולינריתענוג, להרגיש את המשמעות והייחודיות שלך.

והמקצועיות הגבוהה ביותר של עובדי המוסד משלימה וממלאת בצורה הרמונית את הקונספט שנוצר, שממשיך להתפתח ולהשתפר כדי לשמור על האינדיבידואליות שלו ולשמח תמיד את המבקרים, שרובם הופכים קבועים.

פנים

חלל מסעדת "לגנד" (תמונה בכתבה) מלא באור רך ובצבעים בהירים. חיפוי קיר לבנים מוסיף אור שמש של ערב לחלל הפנים, מה שהופך אותו לרומנטי עוד יותר.

ריהוט מגולף אלגנטי בסגנון אירופאי ישן, פרטי מעצבים שנבחרו בטוב טעם - מראות, שעונים, מדפים דקורטיביים, צללים, בוטוני פרחים - מלאו את חלל הממסד בנוחות מדהימה, אלגנטיות, קסם.

למסעדת Legrand (סנט פטרסבורג) יש כמה אולמות:

1. אח.
2. נשף.
3. סיגר.
4. Bar.

וגם אולם רחב ידיים עם תקרה גבוהה ותאורה בוהקת, הרבה פרחים ורהיטים מרופדים, שדרכו האורחים בטוח יעברו לכל אחד מהאולמות.

חדר האח הוא הגדול ביותר בשטח, עם קיבולת של 50 אנשים. קמרונות מקושתים, וילונות מאסיביים, תאורה צבעונית, ירק בעציצים, וכן ריצוף ורהיטים יפים בצבע שוקולד חלב המשובח.

אולם אירועים - קצת יותר קטןשטח (נועד ל-35 אנשים) מאשר האח. עיטור קירות קליל, יציקת טיח, מראות רבות, וילונות כחולים ארוכים על החלונות, פרטי פנים מקוריים - יוצרים נעימות, נוחות ופרטיות לחגיגה במעגל צר (משפחה, חברים, קולגות). וכיסאות אלגנטיים ושולחנות בצבע קפוצ'ינו משלימים להפליא את רעיון העיצוב.

חדר סיגר הוא חדר קטן עם מספר שולחנות וספות רכות בצבע זית, מראות מקוריות ממוסגרות, ציורים, מנורות. קיבולת אולם - 25 אנשים.

חדר הבר הוא החדר הקטן ביותר מבחינת שטח, בחללו רהיטים מרופדים וכן מספר שולחנות וכיסאות. והעיצוב המקורי (שעונים, מראות, ציורים, פרטים קטנים) והרבה ירוק הופכים אותו לתוסס ואוורירי.

Kitchen

ביקורות על מסעדת "לגנד" משקפות לעתים קרובות רגע כזה, שכן עם פנים כה מפואר של המוסד יש תפריט מגוון מאוד, המכיל הרבה מנות מוכרות ופשוטות (בלי יותר מדי פאתוס). וגם יחס המחיר ואיכות מתקיים.

באשר למנות במוסד, כאן הן מיוצגות על ידי מנות מהמטבח האירופאי, הרוסי והצרפתי.

האחרונה מציעה תענוגות קולינריים כמו שרימפס בפטרני כבד, מרק ברווז עם עדשים, פורל פריך עם דוחן, פטה ברווז ועוד.

בתוכנית התפריט, אתה יכול לראות רשימה של מנות שאהובות על תרבויות ומדינות רבות בעולם. זהאוכל בעיר גדולה מהנה, בריא, טעים ומשקף את תת התרבות של האזור, ועדיין מוכן לפי הקנונים של בית הספר העולמי לגסטרונומיה.

כלומר, המסעדה מצהירה על העיקרון של "אוכל במחיר סביר", שהוא מעולה, מוכן ממוצרים מקומיים ויכול לרצות גם גורמה חובב וגם מאסטר קולינרי הבקיא בנבכי האמנות הזו.

תפריט ראשי

Restaurant Legrand מציעה את הדברים הבאים.

מתאבנים קרים:

1. טרין עם כבד אווז ופטריות כבושות.
2. קרפצ'יו בקר.
3. סלמון מעושן עם ירקות.

סלטים:

1. "הדרים" עם קרם סלמון וחמאה.
2. עם שעועית ירוקה, פירות וטרגון.
3. עם בשר עגל, חצילים וגבינת אדיגה.
4. עם תרד, הודו מעושן, שזיפים.
5. עם זנבות ברווז וסרטנים.

מתאבנים חמים:

1. אסקלופה של כבד אווז וכרישה אפויה.
2. צדפת עם רוטב שמנת.
3. פנקייק עם בשר שליו ורוטב תפוזים.

קורסים ראשונים:

1. מרק אטריות עוף.
2. קפוצ'ינו עם פטריות פורצ'יני.
3. מרק פירות ים.
4. מרק שמנת עם ערמונים וביצה עלומה.
5. מרק עם בשר ברווז ועדשים.

מנות עיקריות:

1. Rossini's Tournedo.
2. עגל.
3. סטייק עם עגבניות.
4. רגל ברווז מתחת לכתוםרוטב עם ירקות.
5. קוד מורמנסק עם שמן שמיר וביצה.
6. סלמון עם סלט.
7. פורל פריך עם גבינת פרמזן וביצה עלומה עם דוחן.



8. סרטן אפוי עם רוטב.

קינוחים:

1. עוגות אנה פבלובה.
2. גלידה.
3. Eclairs.
4. קינוח יוגורט שוקולד.
5. פונדנט שוקולד חם.
6. אגס אפוי בסירופ פטל.

רשימת יין מעולה, גם משקאות אלכוהוליים ולא אלכוהוליים אחרים.

שירותי מוסד

מסעדת "לגנד" מיועדת לאנשים פעילים המעדיפים לבלות מדי פעם ערבים אלגנטיים במפעלים של מרכז סנט פטרסבורג.

כאן תוכלו לאכול ארוחת צהריים נהדרת עם כל המשפחה או עם שותף עסקי, כמו גם לבלות ארוחת ערב רומנטית בלתי נשכחת עם יקירכם, להכיר חברים.

וכן ארגן את המשתה הטוב והבלתי נשכח ביותר:

• חגיגת חתונה;
• יום השנה;
• מפלגה תאגידית;
• אירוע נושאי וכן הלאה.

מוסד אחר מציע שירותים לארגון ארוחות צהריים וערב לקבוצות תיירים וקייטרינג.

ישנן 20 אפשרויות לארוחת צהריים בתפריט תיירים, הכוללות: מנה ראשונה, סלט, מנה עיקרית, קינוח, שתייה. ו-4 אפשרויות לתפריט ארוחת ערב: סלט, מנה עיקרית, מתאבן חם, קינוח, משקה.

נשפים

לגבי ארגוןחגיגות, מסעדת Legrand מספקת מגוון שלם של שירותים: רישום חתונה מחוץ לאתר, עיצוב אירועים, ציוד מוזיקה ותאורה, טוסטמאסטר, שירות, תפריט נשפים.

סט שף:

• קרפצ'יו בקר;
• פנקייק עם שליו;
• קוד מורמנסק;
• סורבה אשחר ים;
• גלידה.

סלטים:

• vegetable;
• ויניגרט;
• "אוליבייה";
• "Caprese";
• "קיסר" (שרימפס, עוף);
• סלט מלפפונים ועגבניות מלוחים;
• עם הודו מעושן;
• קוד ברוטב עגבניות;
• סרטנים עם פרצלונים;
• סלט עם טלה מבושל וג'לי רימונים;
• אספרגוס עם טרגון ופירות.

פירות ים:

• רביולי סקאלופ קמצ'טקה עם גבינה ועגבניות;
• קציצות בשר פייק עם פטריות ודייסת כוסמת;
• ספגטי עם דיו סרטנים ודיונון;
• קוויאר אדום;
• צלחת בשרים מעושנים;
• קנלוני עם עשבי תיבול ושרימפס.

תוספות:

• פירה;
• שעועית אספרגוס;
• ירקות בגריל;
• תרד;
• אורז מבושל;
• גראטן חצילים ועגבניות.

מתאבנים קרים:

• Parma ham;
• מגש בשר;
• "טאפאס" ספרדי;
• טרטר טונה;
• פאטה עגל;
• הרינג מלוח קלות עם תפוחי אדמה מבושלים;
• סלמון מעושן;
• לשון עם רוטב דומדמניות;
• טרטר בקר עם סורבה חצילים ואחרים.

מתאבנים חמים:

• פנקייק כוסמת עם קוויאר סלמון וקוויאר פייק;
• לחמניות כרוב מיני עם חזיר פרמה, בשר חזיר וכרוב סבוי ועוד.

קורסים ראשונים:

• בורשט עם בשרים מעושנים;
• מרק בצל;
• מרק פירות ים ואחרים.

Josper:

• צוואר חזיר;
• סלמון עם סלט ירוק;
• סטייק ריבייה;
• סטייק "מצ'טה" עם עגבניות.

בשר ועוף:

• פלמני עם בשר ברווז ותפוחים;
• עוף חריף עם עגבנייה;
• אייל;
• כבד ארנב עם מחית חומוס;
• ביף סטרוגנוף עם פטריות;
• לחי עגל;
• מדליוני בקר עם תפוחי אדמה.

מנות נשף:

• סלמון אפוי עם עשבי תיבול;
• חזיר עם חרדל;
• כרעי טלה צעירים;
• סטרלט אפוי עם עשבי תיבול.

קינוחים:

• עוגות ("עוגת דבש", "שוקולד", "נפוליאון", "עוגת גבינה", "סמטניק", "חורבות הספירה");
• קינוחים מגוונים על המראה;
• צלחת פירות.

וגם "מנות" נוספות לתפריט: בר ממתקים, שמפניה, לימונדה.

אירועים

מסעדת "לגראן" בסנט פטרסבורג מזמינה בחום את כולםיום שישי בשעה 20.00 לערב קסום של מוזיקה חיה. מנגינות אהובות בביצוע צליל פסנתר וסקסופון. זו הזדמנות נפלאה לצלול לתוך עולם החושניות והרומנטיקה, כמו גם ריקודים מעוררי תבערה.

מסיבות חגיגיות ומוטיב, תחרויות, מבצעים מתקיימים מעת לעת.

דוחות תמונה

מסעדת "לגנד" שייכת לסוג המוסדות "פרימיום". קריטריונים עיקריים: מיקום במרכז העיר היפה ביותר - סנט פטרסבורג; חלל פנימי שיק; שירות ברמה הגבוהה ביותר; מצגת יפה של מנות ותפריט גורמה מגוון.

אתה יכול גם לאמת זאת על ידי התבוננות בדוחות התמונות של המוסד. או עצרו לארוחת צהריים או ערב.

ביקורות

במסעדת "לגנד" (סנט פטרסבורג) בלובי יש כיתוב בלטינית, שפירושה "יום אחרי יום בכבוד ובאהבה". זהו היחס של המוסד למבקרים.

מה המשוב?

כך מגיבים אורחי המסעדה:

1. אחרי שהייתי בלגראנד פעם אחת, אני רוצה לחזור שוב.
2. שירות לא פולשני אך קשוב.
3. הגשה מקורית של מנות.
4. המחירים מעל הממוצע אבל שווים את זה.
5. "Legrand" - מוסד שבו המטבח, הפנים והשירות ברמה גבוהה באופן עקבי.
6. אוכל מלא וטעים, מנות גדולות.
7. הסביבה האסתטית של הממסד מפתחת תחושת יופי.
8. מקום הגון.
9. חדרים מרווחים המעוצבים בטוב טעם.
10. נקה ועבודה מתואמת של מלצרים.
11. תפריט מגוון, יש מנות אקזוטיות.
12. אני אוהב את השירות: הכל מאובחן, נכון, מנומס.
13. האווירה של הממסד תורמת לטעימה נינוחה של מנות ולהירגעות.
14. עיצוב אוכל יפהפה.
15. צוות המסעדה מקצוענים בתחומם.
16. יחס קשוב ומגיב בעת תיאום שאלות על המשתה.



17. תפריט אירועים מגוון מאוד.
18. המחירים בעיר ממוצעים, מתונים.
19. זמינות של אולם אירועים נפרד.
20. מוצרים טריים ואיכותיים תמיד.
21. מקום נהדר לארוחת ערב רומנטית.
22. ערבים מוזיקליים.

Information

כתובת המסעדה "Legrand": St. Petersburg, Millionnaya street, 4/1. כניסה מ-Aptekarsky Lane.

שעות פתיחה:

• שני-חמישי - מ-12.00 עד 23.00;
• שישי ושבת - מ-12.00 עד חצות;
• יום ראשון - מ-12.00 עד 23.00.

צ'ק ממוצע של המוסד: 2000-3000 רובל לאדם.

עלות המשתה היא 2500 רובל לאדם.

איך מגיעים

מסעדת "Legrand" ממוקמת באזור המרכזי של העיר.

תחנות המטרו הקרובות ביותר: Nevsky Prospekt ו-Admir alteyskaya.

לא רחוק מסוללת נהר נווה וארמון החורף.