איך לאפות תפוחים בסיר איטי: ארבעה מתכונים פשוטים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

כל מי ששומר על משקלו או נאלץ לעשות דיאטה מסיבות בריאותיות, עמד בפני איסור על ממתקים. אבל גם לכלל זה יש יוצאי דופן. אלו תפוחים אפויים. קינוח כזה מתאים לכל הדיאטות הקיימות (גם לילדים מתחת לגיל שנה וסובלים ממחלות מערכת העיכול). יחד עם זאת, תפוח אפוי בריא אפילו יותר מתפוח טרי. הוא מכיל פקטין - חומרים המנקים את הגוף מרעלים ורעלים מזיקים. מטבע הדברים, הופיעו מתכונים רבים לקינוח בריא וטעים שכזה, והכי חשוב, אפשר לאפות תפוחים בסיר איטי.

דרך הבישול המסורתית ביותר היא תפוחים אפויים עם או בלי סוכר. זה ידרוש 4-6 תפוחים בינוניים, קצת סוכר ומים. שוטפים היטב את הפירות ומייבשים. מסירים את הליבה, מכניסים פנימה מעט סוכר ויוצקים מים. שמים הכל בסיר ואופים תפוחים בסיר איטי במשך 30-40 דקות ("מצב אפייה"). כדי לא להוסיף סוכר, עדיף להשתמש בזנים מתוקים עם קליפות צפופות לבישול. לפניהגשה, אפשר לפזר תפוחים במעט אבקת סוכר.

כמובן, יש עוד מתכוני תפוחים אפויים פופולריים לא פחות. לעתים קרובות הם מלאים במילויים שונים כדי לתת להם מתיקות נוספת או סתם כדי לגוון את התפריט שלך. אחת המילויים הנפוצים ביותר היא גבינת קוטג' עם פירות יבשים. עבור 4 תפוחים, אתה צריך 100 גרם של גבינת קוטג 'רכה ואת אותה כמות של פירות יבשים. שוטפים את האחרון היטב, יוצקים מים רותחים מעל ונותנים לו להתבשל במשך 10-15 דקות. לאחר מכן מסננים את המים וטוחנים הכל עם בלנדר. מערבבים את המסה שהתקבלה עם גבינת קוטג' ומלאים את התפוחים המוכנים. מבשלים כמה לפי המתכון הקלאסי. תפוחים שנאפים בסיר בישול איטי של פנסוניק לפי מתכון זה מתוקים מאוד וללא תוספת סוכר.

מילוי פופולרי נוסף לתפוחים הוא פירות יער שונים, כמו ציפורי יער. לקינוח הזה חותכים את התפוחים לשניים, מסירים את הליבה, כך שתקבלו "כוסות". שמים בשקע זה את הלינגון (כפית תצטרך לתפוח 1). אופים תפוחים במולטי-קוקר במצב "אפייה" או "מולטיפובר" ב-180 מעלות למשך 25-30 דקות. לטפטף דבש לפי הטעם לפני ההגשה.

למי שלא עושה שום דיאטה ורק רוצה לפנק את עצמו במשהו מתוק, אפשר לבשל תפוחים אפויים עם אגוזים ורוטב וניל. אגוזים, רצוי אגוזי מלך, קוצצים ומערבבים עם מעט סוכר וקינמון. שמים כף בכל פרי ואופים תפוחים בסיר איטי עדמוכנות (בדרך כלל 30-35 דקות). בינתיים מכינים את הרוטב. עבורו, מערבבים 500 מ ל חלב עם 100 גרם סוכר ווניל, מחממים ומוסיפים 4 כפות. כפות עמילן, מדוללות בכמות קטנה של חלב. מבשלים, תוך ערבוב, עד להסמכה. מניחים לתפוחים להתקרר מעט ומגישים עם רוטב וניל. אם רוצים, אפשר לקשט אותם באגוזים או בקינמון טחון.

תפוחים אפויים בתנור האיטי של רדמונד או בכל סיר אחר אינם שונים בטעמם מאלה המבושלים בתנור או במיקרוגל. במקביל, כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים נשמרים בהם. הקינוח הטעים והבריא הזה מושלם אפילו לתפריט חגיגי. וכמובן, כך תוכלו לפנק את עצמכם כל יום ללא סיכון לעלות קילוגרמים נוספים.