ארוחת בוקר עם בייקון: מתכון עם תמונה
ארוחת בוקר עם בייקון: מתכון עם תמונה
Anonim

בייקון הוא תוספת נהדרת ומשביעה להרבה מנות מוכרות. לדוגמה, ביצים ובייקון לארוחת בוקר הופכים למעניינים וטעימים יותר. מרכיב זה משמש במתכונים רבים. זה מגדיל את תכולת הקלוריות של מנות, אבל הופך אותן למקוריות יותר.

ביצים מקושקשות עם עגבניות

אפשרות ארוחת הבוקר הקלה ביותר עם בייקון היא ביצים מקושקשות. יש מאות אפשרויות. למתכון זה השתמש ב:

  • ראש בצל;
  • ארבע ביצים;
  • שתי עגבניות;
  • כמה חתיכות בייקון;
  • כמה קורטות גבינה מגוררת;
  • תבלינים ועשבי תיבול האהובים עליכם לפי הטעם.

פרוסות בייקון נחתכות, נשלחות למחבת. זה ישחרר שומן. קולפים את הבצל, קוצצים דק ומוסיפים לבייקון תוך כדי ערבוב. עגבניות נחתכות לקוביות, נשלחות למחבת. אם יש מעט שומן, אז מוסיפים מעט שמן. יוצקים על ביצים, מפזרים את התבלינים האהובים עליך. כשהמסה תופסת, מפזרים גבינה מגוררת ועשבי תיבול.

ניתן לבשל את ארוחת הבוקר הזו עם הבייקון לפריכות או להשאיר את החלמונים נאים. פרוסת לחם קלוי תהיה תוספת נהדרת.

קני רגליים

ניתן לבשל ביצים מקושקשות בצורה מקורית. למתכון כל כך טעים.ארוחת בוקר עם בייקון לקחת:

  • מאה גרם גבינה;
  • two eggs;
  • מאה גרם בייקון;
  • שני טוסטים;
  • מעט מלח.

התנור מחומם למאתיים מעלות. קלף מונח על תבנית אפייה.

הפרד את החלבונים מהחלמונים. כל חלמון מונח במיכלים שונים, ואת החלבונים יוצקים יחד, מקציפים עם מלח עד לשיא חזק.

גבינה חייבת להיות מגוררת על פומפיה דקה. בעזרת מרית עץ או סיליקון מערבבים את הגבינה לתוך מסת החלבון. מוערמים בשתי ערימות על קלף. יוצרים חריץ קטן במרכז. שלח את חומר העבודה לשלוש דקות בתנור. לאחר מכן יוצקים את החלמון לשקע ואופים עוד שלוש דקות. בייקון מטוגן במחבת יבשה, מונח על טוסט. מעל קנים של ביצים וגבינות. תמונות של ארוחת בוקר עם בייקון מאשרות שהמנה יוצאת יפה מאוד.

מתכון לארוחת בוקר בייקון
מתכון לארוחת בוקר בייקון

ביצים טעימות עם עגבניות ובייקון בתנור

המתכון הקל הזה מכין ביצים אפויות עם בסיס עגבניות עסיסי. המתכון מיועד לשתי מנות. כדי להכין ארוחת בוקר כזו עם בייקון, צריך לקחת:

  • עגבנייה אחת;
  • ארבע ביצים;
  • ארבע פרוסות בייקון;
  • חצי צרור פטרוזיליה;
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

בייקון מטוגן במחבת יבשה, קצוץ דק. העגבנייה נחתכת לקוביות, מונחות בכלי אפייה. מפזרים מעל בייקון. מכניסים שתי ביצים לכל מיכל, מפזרים תבלינים. מחממים את התנור למאתיים מעלות. אופים ארוחת בוקר טעימה עם בייקוןעשר דקות, ומפזרים פטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה. אתה יכול גם להשתמש בתבלינים ובעשבי תיבול האהובים עליך, כגון עלי נענע או בזיליקום.

בייקון וביצים לארוחת בוקר
בייקון וביצים לארוחת בוקר

ביצים מקושקשות עם פטריות

כדי להכין את המתכון הזה לארוחת בוקר בייקון (תמונה מוצגת למטה), עליך לקחת:

  • ארבע ביצים;
  • מאה גרם של פטריות, טוב יותר משפיניון;
  • כפית שמן;
  • שני בצלים ירוקים;
  • רבע כוס חלב, חלב רזה עדיף;
  • חצי כוס גבינה מגוררת;
  • נתח בייקון;
  • שמונה עגבניות שרי;
  • מלח ופלפל שחור.

בצל ופטריות קצוצים דק. בייקון נחתך לקוביות, עגבניות נחתכות לחצאים. על המחבת מפזרים קלות שמן, בצל ירוק ופטריות נשלחים. מטגנים חמש דקות תוך ערבוב. לאחר יציקת השמן הנותר, מבשלים עד לריכוך.

ביצים מוכות לקערה, מוסיפים תבלינים וחלב, מערבבים, אך לא טורפים. יוצקים לתבנית עם פטריות. כשהמסה מתחילה להיתפס, הופכים אותה בעזרת כף גדולה. מעל בייקון וגבינה. כשהמסה מוכנה היא מועברת לצלחות מנות, ארוחת הבוקר עם בייקון וביצים טרופות מעוטרת בחצאי עגבניות.

בייקון עם ביצים מקושקשות
בייקון עם ביצים מקושקשות

מאפינס מהירים ללא בצק

המתכון הזה ישמח את מי שאוהב אפייה אבל לא רוצה להתעסק עם הבצק. למתכון הזה אתה צריך לקחת:

  • שרביט, מיושן זה טוב יותר;
  • 200 מ"ל חלב;
  • שלוש ביצים;
  • 10 חתיכות בייקון;
  • 150 גרםגבינה מגוררת;
  • tomato;
  • שמן צמחי;
  • תבלין לפי הטעם.

כדי להתחיל, טורפים חלב וביצים בקערה. חצי כיכר חותכים לקוביות וטובלים בתערובת של ביצים וחלב, מניחים לעמוד. בייקון נחתך לקוביות. יחד עם מחצית הגבינה, הם נשלחים לכיכר. ללוש היטב את ה"בצק".

טפסים לקאפקייקס משומנים בשמן, ממולאים ב"בצק". מקשטים בקוביות עגבניות מעל, מפזרים גבינה. אופים קאפקייקס כשלושים דקות בחום של 180 מעלות. הם גם טעימים קרים, אז אתה יכול להכין מנת ארוחת בוקר בערב.

ביצים ובייקון לארוחת בוקר
ביצים ובייקון לארוחת בוקר

ביצים מקושקשות מעוררות תיאבון בסיר איטי

ניתן גם לבשל ביצים מקושקשות בסיר בישול איטי. מסתבר שהיא לא יותר גרועה. כדי לקבל ארוחה פשוטה אך משביעה, עליך לקחת את המרכיבים הבאים:

  • שלוש ביצים;
  • 70 גרם בייקון;
  • שתי עגבניות קטנות;
  • greens.

הגדר את ה-multi-cooker למצב "אפייה". נשלחים לתוכו חצאי בייקון לעשר דקות כדי שיטגנו. הם טורפים את הביצים. מבשלים באותו מצב, מבלי לסגור את המכסה, עד לסמיכות הרצויה. כבר בצלחת מקשטים בעגבניות קצוצות ועשבי תיבול.

ביצים מקושקשות עם פלפלים

המנה הצבעונית הזו מבושלת בתנור. יוצא עסיסי ומעורר תיאבון. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת:

  • ארבע ביצים;
  • 150 גרם בייקון;
  • 25 גרם חמאה;
  • 50 גרם גבינה מגוררת;
  • שתי עגבניות;
  • פלפל אחד;
  • מלח, פלפל ועשבי תיבוללטעום.

התנור מחומם למאתיים מעלות. ממיסים את הביצים ומשמנים איתם את תבנית האפייה. טורפים לתוכו ביצים, מניחים בייקון מסביב לחלמונים ומעל מפזרים גבינה מגוררת. קוצצים דק את העגבניות והפלפל, מפזרים עליהם ביצים טרופות. שולחים לתנור לחמש עד שבע דקות. בהגשה מקשטים בעשבי תיבול טריים ופלפל שחור.

כריך בייקון ובצל

בצל ניתן לקרמל, ואז הוא ישמש כרוטב. מרכיבים פשוטים יוצרים מנה מקורית מאוד. הכל עניין של בישול וטעם. למתכון הזה אתה צריך לקחת:

  • שש פרוסות בייקון;
  • ביצה אחת;
  • ראש בצל;
  • כמה קורטות סוכר ומלח;
  • tomato;
  • שני טוסטים.

תחילה, טוסט מטוגן במחבת יבשה כדי שיהפכו פריכים, אך לא יישרפו.

בייקון מטוגן במחבת, ואז מסירים מהאש. על שאריות השומן מכינים בצל קצוץ דק, בוזקים מלח וסוכר. זה מטוגן על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד.

לאחר מכן מניחים בצל על הטוסט, מעל מניחים פרוסות בייקון. העגבנייה נחתכת לפרוסות. הביצה מטוגנת, מנסה לשמור אותה שלמה. הנח אותו על חומר העבודה. למעלה עם פרוסה שנייה של טוסט. מוגש חם. כדי להביא מגע חדש, אתה יכול להחליף עגבניות טריות בעגבניות מיובשות.

ארוחת בוקר עם בייקון
ארוחת בוקר עם בייקון

אבוקדו עם פירורי בייקון

את המתכון הזה אפשר להכין גם עם ביצי עוף, אבל ביצי שליו יפות יותר. בנוסף, הם קטנים יותר, מה שחוסך מקום לאבוקדו. למהמנה הזו לקחת:

  • אחד אבוקדו בשל;
  • two eggs;
  • כמה קורטות גבינה מגוררת מכל סוג;
  • תבלין לפי הטעם;
  • כמה פרוסות בייקון.

בייקון מטוגן במחבת יבשה, קצוץ לפירורים גדולים. חותכים את האבוקדו לשניים, מסירים את הגלעין. השתמשו בכף כדי לגזור חריץ קטן. שמים את האבוקדו בתבנית אפייה, יוצקים את הביצה לשקע. מפזרים גבינה מגוררת, תבלינים ובייקון מפורר. מבשלים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהביצה יציבה.

מתכון לארוחת בוקר עם בייקון עם תמונה
מתכון לארוחת בוקר עם בייקון עם תמונה

בייקון הוא מרכיב עסיסי וטעים למנות רבות. יש לו תכולת קלוריות גבוהה, אבל מאפשר לך לנטוש לחלוטין או חלקית את השימוש בשמן לטיגון מרכיבים אחרים. בעזרתו תוכלו לבשל ביצים מקושקשות מסורתיות או לאפות בתבניות עם ביצים מטוגנות. כמו כן, בייקון יכול לשמש כחלק מהבצק למאפינס, וגם להפוך לבסיס מצוין לכריכים. אנשים רבים יאהבו את ארוחת הבוקר הזו, כי הכנתה לא דורשת הרבה זמן, אבל המנה נראית מרשימה.

מוּמלָץ: