עוגה בסיר איטי עם חלב מרוכז: אפשרויות קינוח

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוגה במולטי-קוקר עם חלב מרוכז היא אפשרות קינוח נהדרת לאותן עקרות בית שלא היו רוצות להשקיע הרבה זמן ומאמץ בהכנת פינוק. בכלל לא קשה להכין מאפים כאלה. אחרי הכל, מכשירי מטבח מודרניים הופכים את המשימה הזו להרבה יותר קלה. הרכב הקינוח כולל מרכיבים זמינים. מספר אפשרויות אפייה מתוארות במאמר.

עוגה עם חלב מרוכז מבושל על שמנת חמוצה

כדי להכין את הבסיס, נדרשים הרכיבים הבאים:

1. כ-60 גרם חמאה.
2. שתי ביצים.
3. 2 כפות סוכר מגורען.
4. כ-200 גרם שמנת חמוצה.
5. חבילת חלב מרוכז במשקל 380 גרם.
6. אבקת אפייה בכמות של 2 כפיות.
7. כ-400 גרם קמח.

לשמנת, אתה צריך חבילת חלב מרוכז מבושל במשקל 0.5 ליטר.

המנה מעוטרת בגרעיני אגוזים.

מכין קינוח

כדי לעשות את זהפינוק, זה לוקח לא מעט זמן.

המתכון לעוגה בסיר איטי עם חלב מרוכז נראה כך:

• ביצים משופשפות בסוכר עד להופעת קצף. במסה זו מניחים חמאה מומסת. מוסיפים תערובת של אבקת אפייה עם קמח, שמנת חמוצה. מוצרים משופשפים ביסודיות.
• בצק לעוגה עם חלב מרוכז בסיר בישול איטי מניחים בקערה מכוסה קלף ומשחים בפרוסת חמאה. בישול במצב "אפייה" למשך שעה וחצי.
• חמש עשרה דקות לאחר סיום המצב, מכסה המכשיר נפתח כדי לקרר את העוגה. מוציאים אותו בעזרת מיכל לאידוי כלים. חלקו את המאגר לשלושה שברים באותו גודל.
• העוגות מכוסות בשכבת חלב מרוכז מבושל. מתחברים אחד לשני, מפזרים גרעיני אגוזים קצוצים.

יש להשאיר את הפינוק לספוג זמן מה.

קינוח עם דבש

להכנתו, יש צורך במוצרים הבאים:

1. חמש ביצים.
2. סוכר - בערך חצי כוס.
3. אבקת אפייה (חבילה אחת).
4. קמח בכמות של 300 גרם.
5. קינמון מרוסק (חצי כפית).
6. אבקת וניל לפי הטעם.
7. פח וחצי של חלב מרוכז.
8. חמאה (כ-200 גרם).
9. דבש נוזלי בכמות של 100 גרם.

איך מכינים את הקינוח הזה?

לבשל עוגת דבש לפי המתכון בסיר איטי עםחלב מרוכז, אתה צריך לטחון את הביצים עם סוכר. מוסיפים אבקת וניל. מניחים קינמון טחון, קמח לתוך המסה. לאחר מכן יוצקים דבש נוזלי לתערובת שהתקבלה.

הבצק מונח בקערת המכשיר. בישל בתוכנית "אפייה" ארבעים וחמש דקות.

חלב מרוכז נטחן בחמאה. שכבת הקינוח המצונן מחולקת לשתי עוגות בגודל זהה. מכסים את השכבות בקרם, שמים אחת על השנייה.

עוגה עם חלב מרוכז מסיר בישול איטי ניתן לפזר שוקולד קצוץ או גרעיני אגוזים.

קינוח עם בננות

הוא יצטרך:

1. ביצים (ארבע חתיכות).
2. חבילת חלב מרוכז.
3. חצי כוס שמנת חמוצה עתירת שומן
4. 4 בננות.
5. קמח - בערך 450 גרם.
6. סוכר (לפחות 4 כוסות).
7. 100 מיליליטר מים.
8. חבילת אבקת אפייה.
9. גרעיני בוטנים או שקדים.
10. קישוטי שוקולד.

זהו מתכון פשוט לעוגת חלב מרוכז בבישול איטי.

כדי להכין קינוח כזה צריך לשלב ביצים עם חול סוכר בכמות של 100 גרם. מוסיפים פנימה קמח, אבקת אפייה. יוצקים פנימה את החלב המרוכז. מערבבים את החומרים ביסודיות.

יש לחלק את הבצק ל-2 שברים באותו הגודל, מהם מרדדים שכבות. קערת המכשיר משומנת בחתיכת שמן. כל עוגה מבושלת משני הצדדים בתוכנית "אפייה" במשך שישים דקות.

אחת וחצי כוסות סוכר משולבות עם מים. חימוםעל האש עד שהגרגרים מתמוססים. יש להשרות את הסירופ הזה בשכבות הקינוח המצוננים.

לשמנת, שמנת חמוצה צוננת נטחנת עם הסוכר הגרגיר שנותר עד לקבלת מסה צפופה. את הבננות מחלקים לפרוסות. מניחים על פני העוגות. מכסים את השכבות בשמנת חמוצה. עוגה עם חלב מרוכז ובננות מפוזרות בקישוטי שוקולד וגרעיני אגוזים.

קינוח עם קוקוס

לבסיס שאתה צריך:

1. שתי ביצים.
2. חצי חבילה של חלב מרוכז.
3. שמנת חמוצה - כוס אחת לפחות.
4. חבילה של אבקת וניל.
5. חצי כפית תערובת סודה לשתיה וחומץ.
6. קמח חיטה - כ-400 גרם.
7. פרוסות קוקוס.
8. עלי כותרת של שקדים.
9. סוכר (1.5 כוסות).

כדי להכין את הקרם שאתה צריך:

1. חצי חבילה של חלב מרוכז.
2. חמאה בכמות של 200 גרם.
3. אבקת סוכר - 3 כפות.

מתכון

כדי להכין עוגה בסיר איטי עם חלב מרוכז וקוקוס, צריך לשלב שמנת חמוצה עם ביצים. לשפשף היטב. מוסיפים חצי מנה של חלב מרוכז, אבקת וניל, סוכר מגורען. יש להקציף את החומרים במיקסר. סודה מעורבת עם חומץ וקמח מונחים במסה זו. קערת המכשיר מכוסה בשמן, מכניסים לתוכה את הבצק. מבשלים אותו במצב "אפייה" במשך 60 דקות, ואז מצננים אותו.

שמן חם משולב עם חלב מרוכז ומשפשף. מוסיפים אבקת סוכר. המוצרים מעורבבים, לשים במקום קר. שכבת הקינוח מחולקת ל-2 חלקים.השכבות מכוסות בקרם, מחוברות. על פני המנה מפזרים פרוסות קוקוס ושקדים.

העוגה מונחת במקום קר למשך הלילה.