איך מכינים עוגת בננה ללא אפייה

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

עוגה באיטלקית פירושה לחם עגול. זוהי עוגה אחת או יותר ספוגה בשמנת או בריבה, מעוטרת באותו מילוי או פרי. נכון לעכשיו, שפים וקונדיטורים שברו מעט את הסטריאוטיפ לגבי עוגות. ניתן למצוא אותם בכל צורה וגודל. והעוגות משתנות ואפשר להכין מעוגיות או ג'ינג'ר.

No Bake Cake

כרגע, ממתקים ללא אפייה פופולריים מאוד. זה לא רק חוסך זמן לעקרות הבית, אלא גם הופך את המנה לבריאה, מכיוון שהמרכיבים אינם עוברים טיפול בחום.

מי המציא את עוגת הבננה ללא אפייה? למרבה הצער, המתכון הזה השתנה כל כך במהלך השנים שאיש לא זוכר את יוצרו. עלינו לחלוק כבוד לקונדיטורים האיטלקים, שלראשונה הראו שאי אפשר לאפות ממתקים.

עוגת בננה פשוטה

לעקרות בית רבות במטבח יש תמיד חבילה של עוגות ביסקוויטים או חול מוכנות. זה מאוד נוח, כי אם אורחים ממהרים פתאום, אתה יכול להכין במהירות עוגת בננה ללא אפייה.

בנוסף לביסקוויט המוגמר תצטרכו שמנת חמוצה שמנה (רצוי 25%), 3-4 בננות, כוס סוכר ושמנת לקישוט. מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר ומוסיפים לה בננה אחת. יש להשרות עוגות משני הצדדים ולכן עדיף לשים על נייר כסף או ניילון נצמד, לשמן ולהמתין 5 דקות. לאחר מכן מורחים בננות פרוסות על שכבה ויוצקים עליהן שמנת חמוצה. אנחנו עושים את זה שכבה אחר שכבה. מקשטים את החלק העליון של העוגה בקצפת, אפשר לפזר קקאו. היתרון הגדול של המעדן הזה הוא שאפשר להגיש אותו לאחר 20 דקות. כך תוכל להתייחס לאורחים במהירות ובקלות.

ניתן להשתמש במרכיבים אחרים כשמנת, למשל חלב מרוכז מבושל. רק במקרה זה, קודם משמנים את העוגות בשמנת חמוצה, ולאחר מכן מורחים מעל את הבננות.

אפשר גם לאלתר עם קרם חמאה. בחמאה רכה (1 חבילה), מוסיפים צנצנת חלב מרוכז מבושל ומיץ של רבע לימון. מקציפים הכל עם בלנדר. אנחנו גם מצפים את העוגות בקרם, ואז שמים עליהן בננות. עם הספגה כזו, העוגה צריכה לעמוד 3-4 שעות כדי שהעוגות יספגו.

Banoffi - עוגת בננה ללא אפייה עם ביסקוויטים

לבישול תצטרכו 250 גרם עוגיות (רצוי שיבולת שועל טרייה), פחית חלב מרוכז 1, 75 גרם חמאה, 5 בננות, 300 מ ל שמנת כבדה, קקאו 2 כפות.

עוגיות יש לכתוש בבלנדר עד לקבלת פירורים, שלתוכם נוסיף חמאה מומסת. שמים את המסה שהתקבלה על תחתית הכלי ומכניסים למקרר. בשלב זה, חתכו בננותפרוסות בעובי 1 ס מ. מקציפים את השמנת לשיא, אפשר להוסיף כף סוכר. שים חלב מרוכז מבושל על העוגיות ומפזר אותו באופן שווה.

החלק העליון צריך להיות שכבה של בננות, שמכוסות בקרם. אתה צריך לקשט את העוגה עם קקאו, אותו אנו מפיצים דרך מסננת. עוגת בננה ללא אפייה על עוגיות שיבולת שועל אפשר לאכול תוך שעה, אבל היא טעימה הרבה יותר אם היא יושבת עוד קצת במקרר. אם אתם מכינים פינוק לילדים, אז פסלוני שוקולד מושלמים כקישוט.

עוגת כמהין

מרכיבים נדרשים:

• 5 בננות,
• 500 מ"ל שמנת חמוצה מלאה בשומן,
• כוס סוכר,
• 100 גרם חמאה,
• 400 גרם של ביסקוויטים (הכי קל),
• ג'לטין 15 גרם,
• 1 חבילת פודינג וניל,
• אגוזי מלך 100 גרם.

הכינו בצק מפירורי עוגיות וחמאה. יוצקים לתבנית ומכניסים למקרר. No Bake עוגת בננה ג'לטין היא פינוק שכל המשפחה תאהב. הקרם עשוי משמנת חמוצה וג'לטין. משרים ג'לטין מראש בכוס מים, ואז מקציפים שמנת חמוצה, סוכר וג'לטין. אנחנו שמים בננות בצורה על עוגיות, וממלאים הכל בשמנת חמוצה-ג'לטין. אנחנו מכסים את כל המסה בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעתיים. המתכון לעוגת בננה ללא אפייה כולל קישוט שלה באגוזי מלך, אבל זה יהיה הרבה יותר טעים אם תקשט כל חלק בנפרד עם הרבה מהם. אפשר להוסיף מגורר מעלשוקולד או קקאו.

עוגת בננה עם ג'לטין ושמנת חמוצה ללא אפייה יכולה להשתדרג במידת מה. לדוגמה, אם אתה מוסיף פירות אחרים או שכבת תותים טריים מעל. מושלם לקישוט בננה בשוקולד (חתיכות) עם פתיתי קוקוס. אל תשכח את ענף הנענע, שיעזור כאן.

בננה מתחת למעיל פרווה

קינוח טעים ובריא ללא אפייה ניתן להכין תוך מספר דקות. זה דורש בננה, 150 קוטג' ו-50 גרם חמאה, וכן 3 כפות סוכר וקקאו וכף 1 שמנת או שמנת חמוצה.

מערבבים גבינת קוטג', חמאה וסוכר. עדיף לטרוף אותם בבלנדר עד שהם אווריריים. אנחנו מקלפים את הבננה ומניחים אותה על צלחת, מכסים אותה בזהירות עם משחת קצף מלמעלה. מקשטים בקקאו מעל, אפשר להשתמש באגוזים.

אם יש לכם זמן, תוכלו להכין שוקולד ביתי, או להמיס חפיסה בבן-מארי ולהוסיף כף שמנת לקישוט הקינוח.

Banana Paradise

הכנת הקינוח הזה תיקח קצת יותר זמן מהקודמים. תצטרכו 250-300 גרם עוגיות שוקולד צ'יפס, כמו גם 150 גרם חמאה ויוגורט, 400 מ ל שמנת כבדה, 2 כפות קקאו, קצת פחות מכוס סוכר, 700 גרם בננות.

עוגת בננה ללא אפייה, מתחילים לבשל בריסוק עוגיות. לאחר מכן מוסיפים חמאה לפירורים ומערבבים הכל ביסודיות. אנחנו מפזרים את המסה שהתקבלה לתוך תבנית ומכניסים למקרר למשך 30-40דקות.

במשך הזמן הזה, אתה צריך להכין "מעיל" קרמי אוורירי לבננות. מקציפים 400 מ"ל שמנת יחד עם סוכר עד לקבלת מרקם סמיך. לאחר מכן מורחים את הבננות הפרוסות על עוגיות ויוצקים עליהן יוגורט (רצוי וניל או בננה). מורחים מעל את קרם החמאה ומקשטים הכל בקקאו דרך מסננת. שום עוגת עוגיות בננה לאפייה מוכנה!