אורגנו: מה זה ועם מה אוכלים אותו?

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

צמח האורגנו, הייחודי בטעמו, נמצא בשימוש בבישול וברפואה עוד מימי קדם. שמו מתורגם כ"קישוט ההרים". ברוסיה, אורגנו נקרא אורגנו. הוא גדל בכל רחבי העולם, למעט האזורים הקרים ביותר של הגלובוס. נכון לעכשיו, למדענים יש יותר מ-20 סוגי אורגנו. מה זה ולמה אורגנו כל כך שימושי?

מה השימוש בעשב אורגנו ברפואה

עשב מרפא משמש לשיקום בריאות האישה. זה מקל על כאבי מחזור אבל יכול לגרום להפלה במהלך ההריון. אז נשים בהריון לא צריכות לצרוך אורגנו. מה זה ואיזה תכונות יש לאורגנו, מרפאים יודעים מזה זמן רב, והצליחו ליישם את השיטה הזו להיפטר מהריון לא רצוי. חשוב לנשים מודרניות לדעת שזה יכול להיות מסוכן לבריאות. אל תנסה את השיטה הזו על עצמך, קוראים יקרים!

אבל לאמהות שמניקות את התינוקות שלהן, עשב זה יביא רקיתרונות בשל תכונותיו המרגיעות ומשפרות ההנקה. זה גם יעזור להקל על הסימפטומים של גיל המעבר. כאשר אוכלים אותו באופן קבוע, אורגנו עוזר לנשים לדחות את תחילת גיל המעבר. ניתן לתת חליטה של צמחי מרפא לילדים על מנת לשפר את שנתם ולהרגיע את מערכת העצבים. וכדי לשפר את תהליך העיכול מוסיפים למנות גם אורגנו. מה זה ואיך משתמשים בו בקוסמטיקה? קודם כל, תרופה מצוינת להקלה על גירוד בעור. הוא משמש בטיפול מורכב של דרמטיטיס שונים, כוויות, הרפס. ניתן למרוח כמה טיפות שמן על תחבושת ולמרוח על מקום עקיצת היתוש. הגירוד יעבור מהר מאוד. שמן אורגנו מתווסף לחומרי גלם בייצור שמפו, סבונים, משחות שיניים, קרמים.

איך משתמשים באורגנו בבישול

אורגנו מיובש וטרי הוא תיבול שניתן להוסיף למגוון רחב של מנות. תבלין זה פופולרי במיוחד במטבח האיטלקי, היווני, הקווקזי. ברוסיה, זה מתווסף בעת שימורים של ירקות. הטאנינים שהתבלין מכיל עוזרים להאריך את חיי המדף של התפרים, מעניקים טעם מר נעים למרינדה. לתערובת התבלינים מוסיפים אורגנו טחון יחד עם פלפל שחור, טימין, שומר ומיורן. במטבח הרוסי, אורגנו משמש להכנת מנות שונות מבשר, דגים, רטבים, רוטב, משקאות חזקים, קוואס. ניתן להשתמש באורגנו לטעם מילויים לפשטידות ומנות מתוקות שונות.

איך לשמר אורגנו בבית

כדי שאורגנו טרי יחזיק מעמד זמן רב יותר, יש לטחון אותו לעיסה, יחד עם כמה טיפות שמן זית, מניחים בצנצנת עם מכסה הדוק. אתה צריך לאחסן ריק כזה על המדף של המקרר. תיבול יבש ישמור על טעמו זמן רב יותר במקום חשוך וקריר. חיי המדף של אורגנו הם חודשיים. אני מקווה שמאמר זה עזר לך ללמוד הכל על אורגנו: מה זה וכיצד להשתמש בו לבריאות, לבישול.