סלט צ'וקה: מאפיינים ומתכון שימושיים

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

זהו מוצר אקזוטי שניתן למצוא ולקנות בסופרמרקטים. הוא מסופק מוכן או קפוא. סלט צ'וקה הוא אצות עם תכונות מועילות.

על סלט צ'וקה והיתרונות שלו

האצה הזו גדלה על סלעים מתחת למים. צבע מירוק רענן למלכיט אצילי. טעמו של הסלט עדין למדי, אפשר לומר, ניטרלי ומעט חריף. הוא מכיל את הכמות המינימלית של שומן. הוא כולל מגוון רחב של רכיבים שימושיים כגון חומצות אמינו, חומצה אסקורבית, אנזימים, פיטו-הורמונים, מינרלים וויטמינים שונים. כולם נחוצים כדי שאדם יחיה כרגיל.

אצות מסוגלות לספוג רעלים שונים שנמצאים בגוף, ולאחר מכן להסיר אותם. ניתן לאכול סלט בפני עצמו או להוסיף למנות אחרות, כגון לחמניות.

סלט צ'וקה עם רוטב אגוזים: מתכון

מרכיבים עיקריים:

• lemon;
• רוטב אגוזים;
• אגוזי קשיו;
• סלט"צ'וקה".

טכנולוגיית בישול

הפשרה של חסה בצורה טבעית. אל תכניס אותו למיקרוגל. עדיף להוציא אותו מראש לפני הכנת הסלט. אז, שים את הצ'וקה המופשר בקערה ומתבלים ברוטב בוטנים. מניחים לשעתיים למרינדה. מערבבים אחרי הזמן. מניחים על צלחת, מקשטים בפלח לימון. הסלט מוגש צונן. אתה יכול לקנות רוטב מוכן או להכין בעצמך.

מתכון לרוטב אגוזים צ'וקי

מרכיבים עיקריים:

• מירין (4 כפיות);
• חמאת בוטנים (4 כפיות);
• שומשום;
• walnuts;
• מיץ תפוזים;
• מים;
• mitsukan (4 כפיות);
• רוטב סויה;
• שמן שומשום (3 כפיות);
• capsicum;
• מיץ לימון.

טכנולוגיית בישול

שמים חמאת בוטנים בסיר, מוסיפים מים. תעלה באש. ערבב ללא הפסקה. לאחר מכן, מגררים את האגוזים. טוחנים שומשום. קוצצים דק את הפלפל. מוסיפים את כל זה ותבלינים עם מיץ תפוזים ולימון למחבת. להתערב. מצננים את התערובת. הכנו את רוטב הבוטנים. אתה יכול להגיש אותו לשולחן.

סלט צ'וקה: מתכון

מרכיבים עיקריים:

• eel;
• נבטי סויה;
• carrot;
• סלט מיקס;
• chili;
• sesame;
• רוטב סויה;
• שמןחמניות;
• סלט צ'וקה;
• פלפל;
• cucumbers;
• שורש ג'ינג'ר;
• ליים;
• שמן שומשום;
• sugar;
• broth.

טכנולוגיית בישול

קחו מחבת וטגנו שומשום כמה דקות. תירגע. שמנו בקערה שומשום ושמני חמניות, רוטב סויה, שומשום מטוגן, סוכר. אנחנו מערבבים הכל היטב. מגררים את גרידת הלימון. סוחטים מיץ מהליים. את כל זה מוסיפים ומערבבים היטב. לוקחים ג'ינג'ר, קולפים וחותכים לרצועות קטנות. מוסיפים לרוטב ומערבבים. שוטפים את הפלפל, מסירים את הגרעינים וגם חותכים לרצועות דקות. לאחר מכן, קח גזר ומלפפונים. חותכים אותם לרצועות. (אפשר להשתמש בפומפייה מיוחדת לגזר קוריאני.) מערבבים ירקות חתוכים עם סלט מעורב. מוסיפים נבטי סויה ואצות. יוצקים פנימה את הרוטב ומערבבים. חותכים את הצלופח המעושן לחתיכות ומורחים לסלט. מפזרים הכל בשומשום. מוּכָן! בתיאבון!

סלט צ'וקה יקשט לא רק את השולחן החגיגי, אלא גם את הארוחות היומיומיות. זה ישווה את גופך ביסודות מינרלים ויחזק את בריאותך!