פלאי הבישול: סלט סופיה עם גבינה מעושנת ועוד

2024 מְחַבֵּר: Isabella Gilson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 03:26

יש הרבה מתכונים וסוגים שונים של סלטים: דגים, בשר, עוף, פירות ים וכמובן סלטי פירות מתוקים. החלטנו להתעכב על כמה מהם, כלומר על האפשרויות להכנת סלט סופיה. לא ידוע בוודאות למה זה נקרא כך, אבל, כידוע, מעוף הדמיון של המאסטר קולינרי הוא בלתי מוגבל. בואו נסתכל מקרוב על האפשרויות להכנתו.

סלט סופיה עם גבינה מעושנת

מרכיבים:

• פלפל - 1 יחידה;
• ham - 200 גרם;
• מלפפון טרי - 2 יחידות;
• גבינה מעושנת - 150 גרם;
• greens;
• מיונז.

בישול:

1. שטוף ירקות מתחת למים, חתוכים לרצועות.
2. קלפו את הבשר מהסרט, הכינו את הגבינה המעושנת לחיתוך.
3. חתוך כרצונך.
4. קצוץ ירקות.
5. לאחד את כל החומרים, לתבל במיונז, לערבב.
6. הוסף מלח ופלפל במידת הצורך.בדרך כלל, זה לא נדרש, מכיוון שגבינה, חזיר, מיונז מלוחים בפני עצמם.

סלט סופיה עם גבינה מעושנת ייהנו מכולם, אתם תראו.

מקלות כרוב וסרטן - נסה משהו חדש

סלט קל מאוד להכנה. מוצרים אלה מספיקים ל-4 מנות.

רשימת בישול:

• כרוב - שליש ראש כרוב;
• תפוח חצי חמוץ;
• בצל - חצי ראש;
• תירס משומר - 4-5 כפות. l.;
• מקלות סרטנים - 5-7 חתיכות;
• ביצים - 2 יחידות;
• קרוטונים בטעם סרטן – חבילה אחת;
• יוגורט/שמנת חמוצה - 1 כף. l.;
• מיונז - לפי הטעם;
• חרדל - לפי הטעם;
• תבלינים.

בישול:

1. שוטפים כרוב וקוצצים דק. לאחר מכן שטפו בידיים ומלח.
2. קליפת תפוח, מכיוון שהיא תהיה מיותרת, הסר את הליבה.
3. חתוך לרצועות או קוביות קטנות.
4. קצוץ את הבצל לטבעות דקות מאוד (עד שקופות), ואז חתכו אותן לארבעה חלקים נוספים.
5. שחרר את מקלות הסרטן מהסרט וקוצץ גם אותם.
6. להרתיח ביצים, ואז לגרד.
7. יוצקים את הרוטב על כל המרכיבים. כדי להכין אותו, אתה צריך לערבב שמנת חמוצה (יוגורט) עם מיונז, להוסיף חרדל. פלפל, מערבבים.
8. פזר קרוטונים לפני ההגשה כדי שלא יתפרקו.

סלט סופיה עם גבינה מעושנת, כמובן, שונה בתכלית מזה, אבל זהלא מונע ממנו להיות טעים ומעודן.

אכילת יתר של עוף

המנה הזו פשוטה מאוד ודלה בקלוריות. נהדר עבור אנשים בדיאטה. עוף הולך טוב עם פירות, ולכן אנחנו מקבלים טעם וארומה יוצאי דופן.

מרכיבים:

• חזה עוף - חתיכה אחת;
• אננס - חצי צנצנת;
• apple (שבע) - 1 pc.;
• מלפפון טרי - 2 יחידות;
• חרדל (יכול להיות גרגירי) - 1-2 כפות. l.;
• מיונז (לפי הטעם);
• תבלינים.

בישול:

1. מרתיחים את העוף במים מומלחים. תירגע. חתוך.
2. מסננים וחותכים אננסים.
3. קלפו מלפפונים (לא חובה), חתכו.
4. עשה את אותו הדבר עם התפוח.
5. תבל, יוצקים מיונז וחרדל, מערבבים.

סלט "סופיה" עם עוף ישמח אתכם בקלילות וביופי שלו. בהגשה שמים עלי תרד ירוקים על צלחת ומעל - צלחת החלקה יפה.

עגל טעים

מוצרים לבישול:

• עגל - 200 גרם;
• פלפל - 2 יחידות;
• בצל - 1 יחידה;
• פטרוזיליה, שמיר - חצי צרור כל אחד;
• מיץ לימון - חצי כף;
• שמן חמניות - 3 כפות. l.;
• suluguni - צמה;
• תבלינים.

סלט "סופיה" עם גבינה מעושנת ועגל יכול להיות מוצע בבטחה לילדים. בואו נתחיל!

בישול:

1. שטפו את הפלפל, נקו את האמצע, שטפו את החלק הפנימיזרעים.
2. יבש, קוצץ לרצועות של כ-3 ס"מ.
3. קלפו את הבצל מהקליפה, קוצצים דק מאוד או מגררים.
4. Chop greenfinch. יש המעדיפים חתכים משובחים, אבל אל תגזימו. יש להרגיש את הירוקים בסלט.
5. מרתיחים בשר עגל במי מלח, מצננים. חותכים לקוביות.
6. בטל את צמת הסולוגוני, הרם אותו בידיים.
7. מערבבים הכל, מתבלים, מפזרים מיץ לימון. מתבלים את כל המרכיבים בשמן חמניות, שמים במקום קר או במקרר לחצי שעה.

סלט סופיה: מתכון לבישול

לסלט תזדקק למוצרים הבאים:

• אבוקדו בשל - 1 יחידה;
• תירס - 100 גרם;
• עלי חסה - 3-4 חתיכות;
• שרימפס - 100 גרם;
• מקלות סרטנים - 6 יחידות;
• מלפפון טרי - חתיכה אחת;
• שום - 2-3 שיני;
• בצל - 1 קטן;
• ביצים - 3 יחידות;
• כוסברה - זוג ענפים;
• תבלינים;
• שמן חמניות;
• מיץ לימון (לפי הטעם).

בישול:

1. להשרי את הבצל במיץ לימון למשך 20 דקות, לאחר קילוף וחיתוך לחצאי טבעות.
2. לאחר ההשרה, מסננים את הנוזל לקערה אחרת.
3. שוטפים, קולפים וקוצצים גס את האבוקדו.
4. קורעים עלי חסה בידיים.
5. קצוץ מקלות סרטן לחתיכות גדולות, כמו מלפפון טרי.
6. קלפו את השרימפס.
7. להרתיח ביצים, לצנן, לחתוך.
8. קוצצים את הכוסברה, מעבירים את השום במכבש.
9. לערבב הכלמרכיבים, הוסף תירס.
10. מלח, פלפל. יוצקים הכל עם שמן צמחי בתוספת נוזל מתחת למרינדה. מתבלים בשום כתוש.

בתאבון!